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包丁
ミソノUX10ペティーナイフは、鋭い切れ味と研ぎやすさが特徴の高級包丁。スウェーデン特殊鋼を使用し、細部までこだわった作りで、料理の精度を高めます。12cmの刃渡りは細かい作業に最適です。12cm全長...
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プロ仕様の切れ味と耐久性を誇るミソノ440シリーズのペティーナイフ。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用し、錆びにくく研ぎやすいのが特徴です。12cmのコンパクトなサイズで細かい作業に最適。プロの切れ味...
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包丁
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16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm■ミソノ440シリーズ・一般によく使われている従来...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】あこがれのペティナイフはかっこいいんです。ペティナイフ使うところがかっこいいと思っています。まあ、これはペティナイフにしては少し大きめですけどね。刃渡りは15cmありますから。ただし細身の刃になりますけどね。ハンドルエンドに滑り止めがあるのがいいんです。もう文句なしに切れますから、言うことなしです。なんか、プロのシェフが使っていそうな一品ですよね。かっこよくペティナイフを使い回す姿がすてきです。
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切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ペティーナイフ。耐久性にも優れ、衛生的な一体型ツバが特徴です。プロ仕様の切れ味をぜひご堪能ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」...
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抜群の切れ味と研ぎやすさを誇るミソノUX10ペティーナイフ。スウェーデン特殊鋼を使用し、プロの料理人も愛用する逸品です。13cm全長240mm80g背厚1.8mm高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜6...
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高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「ペティーナイフ」15cm全長260mm80g背厚1.8mm高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・ペティNo53112cm...
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16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁...
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切れ味抜群!サビにくいミソノモリブデン鋼ペティーナイフ。耐久性にも優れ、プロ仕様の切れ味と使いやすさを実現した、理想的な洋包丁です。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります...
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刃身が特徴のミソノ440シリーズペティーナイフ(15cm)。食洗機にも対応可能です。プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両...
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揮した手打ち鍛造洋包丁です。厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリ...
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包丁
全長(mm):230質量(g):70背厚(mm):1.6メーカー品番:132伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人
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包丁
切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(ツバナシ仕様)■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ(2021年4月)...
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切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ペティーサーモン(12cm)。耐久性にも優れ、細かい作業に最適な1本です。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)...
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品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:15cm●庖丁は両刃、右仕様となります...
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包丁
ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。サイズ:全長225mm刃渡り120mm。重量:65g。材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル黒強化木...
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ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。サイズ:全長240mm刃渡り130mm。重量:75g。材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル黒強化木...
包丁
メーカー型番:731 サイズ:刃渡り 12 全長 22.5cm 背厚:1.8mm 重量:70g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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包丁
メーカー型番:131 サイズ:刃渡り 12 全長 22cm 背厚:1.6mm 重量:65g 材質:ハイカーボン高純度工具鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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包丁
メーカー型番:732 サイズ:刃渡り 13 全長 24cm 背厚:1.8mm 重量:80g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木
包丁
メーカー型番:531 サイズ:刃渡り 12 全長 22cm 背厚:1.7mm 重量:65g 材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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包丁
メーカー型番:833 サイズ:刃渡り 15 全長 26cm 背厚:1.7mm 重量:80g 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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包丁
メーカー型番:733 サイズ:刃渡り 15 全長 26cm 背厚:1.8mm 重量:80g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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メーカー型番:832 サイズ:刃渡り 13 全長 24cm 背厚:1.7mm 重量:70g 材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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テンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です...
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包丁
切れる、しかもサビにくい。モリブデン鋼包丁!切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。錆びにくい特殊鋼。ツバ付。PETTY(FINE) 120 mm (細身)
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切れる、しかもサビにくい。モリブデン鋼包丁!切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。錆びにくい特殊鋼。ツバ付。PETTY 120 mm。
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ミソノ モリブデン鋼(ツバ付) ペティナイフ 130mm(532) ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。 ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的...
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Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) ペティナイフ(細身) 120mm No.130 (本刃付け)
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Misono ミソノ EU カーボン鋼 (ツバ付) ペティナイフ 130mm No.132 (本刃付け)。
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商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:150×255mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切...
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ブランド:Misono(ミソノ) シリーズ:スウェーデン鋼シリーズ 商品名:ペティーナイフ No.133 刃渡り:約15cm 材質:スウェーデン鋼 用途:果物・野菜のカット、肉や魚の下ごしらえ、細かい調理作業...
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商品仕様 メーカー:ミソノ刃物株式会社 刃渡×全長:130×230mm 材質:モリブデン鋼 ここに注目 ・ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。 ・切...
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刃渡×全長:120×220mm。材質:モリブデン鋼。ミソノの技術が生きる洋包丁の最高傑作、モリブデン鋼包丁。切れ味が良くしかもサビにくいのが特徴です。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス...
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