包丁
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃
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包丁
フルタング構造:骨スキ包丁は頑丈なフルタング構造で作られており、優れた耐久性と安定性を提供します。長時間の使用にも耐え、鋭い切れ味を維持します。 革鞘付き:専用の革鞘が付属しており、収納や持ち運びが簡単です。骨スキ包丁を保護し、安全に...
包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。...
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包丁
【仕様】サイズ:全長264mm/刃渡り130mm/刃幅20mm/刃厚2.5mm。刃材 高炭素ステンレス鋼(5CR15 MOV)/柄材 天然ウッドハンドル。両刃仕様、重量:約143g。 【切れ味】エッジの鋭さと研ぎやすさが特徴の高炭素ス...
その他の調理器具
●外寸1:270●重量:115g●板厚厚み:背:2.0●材質1:モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2:18-8ステンレススチール●抗菌:○●洗浄機:○●刃渡り:14cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハ...
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包丁
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):300●質量(g):170●背厚(mm):2.2●メーカー品番:TK-1119●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使...
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その他の調理器具
ンターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り ●両刃●【検索用】:ビクトリノックス SCボーニングナイフ 6.8413.15G 0413ページ 28番 業務用 【検索ワード】 0413ページ 28番...
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その他の調理器具
●外寸1:270●重量:115g●板厚厚み:背:2.0●材質1:モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2:18-8ステンレススチール●抗菌:○●洗浄機:○●刃渡り:14cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハ...
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包丁
【フェリックス プラチナム 骨スキ 両刃 15cm 952115】 ●サイズ:刃渡り150mm/全長280mm 背厚2.7mm ●重量:112g ●材質(刃):モリブデン・バナジウム鋼 ●材質(ハンドル):ポリアミド ■フェリックスプ...
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包丁
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】10cm 【全長】225mm 【g】65g 【背厚】2.0mm
包丁
●Brieto M129 ●ボーニングナイフ 140mm M11PRO ●片岡製作所 日本製 メーカー直送品のため、代引き決済はできません。 沖縄、離島への送料はお見積りになります...
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包丁
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、
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包丁
※商品は画像の15番右側1点になります。 【寸法】全長290mm ●M127は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0313-2504 TKG-78-0319-2504
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包丁
【メール便対応可4個まで】 14cm 全長270mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・
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包丁
※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。
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包丁
【特徴】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので
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包丁
利き腕:左右共通両利き、重量:約119g。 【特徴】切れ味抜群、耐久性抜群、美しいデザインのあるダマスカスボーニングナイフです。67層ダマスカス鋼でできた波紋のある細長い刃身は、和包丁の出刃と違って骨から肉などを削...
包丁
【商品情報】 ●お肉から骨を外す時などに使用します。 【商品仕様】 ●商品サイズ(mm):35×18×292 ●重量(g):73 ●刃渡り:15cm ●材質:ステンレススチール、TPE ●生産国:ス
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包丁
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、
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包丁
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する
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ナイフ
Lyf<リーフ>ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100%リサイクル可能のサスティナブルコレクション。風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。商品名 リー
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 1?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは高炭素のステンレスから豊かな経験を持つ師匠達が湿式の薄刃加工し、15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味も向上させます。br2?(多目的)鋭い切れ味、軽量
包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急...
その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁 キッチンナイフ 庖丁 片岡製作所 商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】270mm 【g】115g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード「EBM-16-0430
包丁
サイズ:刃渡り160mm 本体重量:約175g 素材・材質:刃部・モリブデン・バナジウム鋼/ステンレススチール ハンドル部/18-8ステンレス 原産国:日本/燕市 63層ダマスカス鋼
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包丁
ジョセフ・オピネル氏が1890年に世界で初めての折り畳み式ナイフを開発、ロック機構の安全性が世界中のアウトドア愛好家から評価されているフランスのOPINEL 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社
包丁
【仕様】サイズ:16cm全長:300mm質量:160g背厚:2.2mmTAMAHAGANE 竹シリーズ ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
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包丁
商品は写真の20番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】297mm 【g】175g 【背厚】2.6mm
包丁
※商品は画像の15番左側1点になります。 【寸法】全長270mm 店舗用識別コード:TKG-77-0313-2502 TKG-78-0319-2502
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包丁
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられ、本格的な切れ味のよさが得られます。
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包丁
TAMAHAGANE 竹シリーズ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます
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包丁
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術
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包丁
本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼
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包丁
特徴 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた
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