「ダマスカス鋼 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます...

越前の伝統工芸士「佐治武士」による鍛造包丁です。タングステンを含む青紙鋼の中でも最も硬度の高い青紙スーパー鋼を割り込んだダマスカス鋼(多層鋼)で作られています。全長:335mm、刃渡り:210mm、ハンドル:120mm、材質:青紙スー...

美しくエレガントな切れ味の鋭い包丁！【商品紹介】◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研...

刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...

ダマスカス　ハイカーボンステンレス

越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　牛刀包丁210mm 寿檀八角柄。...

日本製。

商品内容 刃渡　180mm 全長　305mm 仕様　63層ダマスカス鋼 　　　　木製（積層強化木）ハンドル

日本製。

包丁シリーズ ・世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ・33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべ

厚み：2mm 重量：約203g ■商品特徴 【67層ダマスカス鋼 × 真空熱処理】 高品質な10Cr15CoMoV高炭素ステンレスを使用した67層のダマスカス鋼ブレード。真空熱処理により硬度62HRCを実現し...

メーカー直送品のため代引決済はできません。 北海道、沖縄、離島への送料は見積りになります。 スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。

本体サイズ:全長(mm)335 本体重量:175(g) [1]!'!Sheet1!R1C5:R109C5' 生産国:日本 背厚(mm)3.0

肉はもちろん、魚や野菜などさまざまな食材に対応できるため、毎日の食事作りで役立つ万能包丁、一本持っておくと大抵の食材に対応でき、さまざまなシーンで大活用！頑丈で刃こぼれがしにくくお手入れも簡単。 至高のダマスカス鋼製キッチンナイフ?、...

刃渡り：（約）240mm 全長：（約）370mm 重量：（約）230g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本...

世界のプロが認めた切れ味と美しさ。日本製の高級包丁「兼常作 33層ダマスカス鋼 VG10」は、肉・魚・野菜すべての調理に対応する万能型包丁。芯材には抜群の切れ味と耐久性を誇るVG10ステンレス鋼を使用し...

9ｃｍのフルーツナイフ*１、包丁立てを付きます。 包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC 60±2 硬度です。優れた切れ味を実現します。湾曲した ABS 人間工学に基づいたハンドルのデザインは、快適さを提供します...

サイズ/刃渡り：約18cm 内容量/一丁 材質/刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼） 柄：積層強化木　本通し 生産国/日本製 ●牛刀包丁 刃渡り18cm ●見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁 ...

●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード ●鋼材VG-10を採用し...

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆63層ダマスカス鋼 　最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する 　際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ ...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

20.3cmパン切り包丁*1、14ｃｍ万能包丁*1、20.3ｃｍ牛刀包丁*1、9ｃｍ果物ナイフ*１、包丁立て*1が含まれます。 包丁は優れたダマスカス鋼で鍛造されました。HRC 60±2 硬度です。優れた切れ味を実現します...

■全長：400mm ■刃長：270mm ■重量：256g ■ブレード材：V金10号　積層鋼材33層 ■ハンドル材：黒合板柄　ツバ付き ■日本製 ■hand made ■長期間保管していた為箱が劣化しています。ご了承ください。

※在庫品ではありません！メーカー確認後の出荷となります！確認後欠品・廃番等の問題が発生しましたらご連絡いたします！ご了承願います◆サイズ:全長405mm、刃渡り270mm◆本体重量:320g ◆素材・材質:鋼材・・・VG-10ステンレ...

納期目安　（メーカーに在庫がある場合）13:30までにご注文の場合約3〜7日後出荷(土日祝日を除く）※表示の納期目安はあくまで目安ですのでお約束ではありません。具体的納期は都度お問い合わせください。北海道・沖縄・離島につきまし

◆重量：約215グラム ◆素材 刀身：63層ダマスカス鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 ◆生産国：日本 ◆メーカー：片岡製作所（新潟県燕市） ■特徴 ・63層ダマスカス鋼はモリブデン...

日本製

。 世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています。 33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し...

刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 手に馴染みやすい積層強化木をハンドルに使用。 刃先を当てるだけでスッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約18cm 刃部：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス

日本製

本格的な刃付けを施し鋭い切れ味を持続。一体口金付きで衛生的。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた...

32.8cm刃渡り：約 20cm刃幅：約 4.6cm高さ：約 1.9cm重量約 229g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る

越前（旧 武生市）にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作　V金10号ダマスカス 雪月花　鍛造牛刀210mm ワインレッド桂付紫檀柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然

メーカー直送品のため代引決済はできません。 北海道、沖縄、離島への送料は見積りになります。

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し...

本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ダマスカス鋼は、神秘的な美しさと貴重さから、古くから名刀として珍重されてきました。この模様を再現したのが響十シリーズです...

モナカハンドルと63層ダマスカス鋼 刀身の一体構造。◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。◆63層ダマスカス鋼 最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で...

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。耐腐触性に優れた積層強化木使用。

刃渡り：約205mm 刃幅：約50mm 刃厚：約2mm 重量：約191g ■商品特徴 【切付牛刀 × ダマスカス鋼】 本商品は、日本の伝統包丁と西洋シェフナイフの良さを融合させた多機能万能包丁です。鋭利な斜角状の刃先と長めの刃身...

サイズ:全長約300mm 本体重量:約155g