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受注焙煎!400g グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード(野生を育む森のコーヒー)コーヒー豆 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ 自家焙煎 (中挽き)
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ロバが運ぶ高品質ウガンダコーヒー 〈ギーセンジャパン〉主催、焙煎技術を競う「1st crack coffee challenge 2022」の決勝戦に採用されたクロップです。
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【焙煎士コメント】 指定されたブルーマウンテン地区以外の高地で栽培されたコーヒー。優れたアロマ、優れた酸味とコクを持つ。 ■スクリーン17/18が96%以上。ジャマイカのコーヒー全般に言えることだが品質と価格のバランスが問題視
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【味わい】 モジアナ地区は、ブラジルでも有数の高品質なスペシャルティコーヒー豆を生産する産地として知られています。通常のブラジルでは味わえない甘みとコクが楽しめる逸品です。 【焙煎士コメント】ブラジルでは...
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受注焙煎!400g インドネシア アチェ ジャンボガヨ S19] コーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (豆のまま)
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コーヒー生豆 1kg カフェインレス コロンビア スプレモ(スイス式水抽出法)デカフェ 大山珈琲
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【焙煎士コメント】 エチオピアのモカイルガチェフェG1ウォッシュド ゲデブチェルベサ村は、品質が高く、特有の香りや風味があるコーヒーとして知られています。 このコーヒーは、手摘みで収穫されたアラビカ種のコーヒー豆で、エチオ
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【味わい】 チョコレートのような滑らかな舌触り 【焙煎士コメント】 1994年のルワンダの悲劇から、アフリカの奇跡とよばれる復興を遂げたルワンダ。スカイヒルという名前は美しい丘の風景から由来します。アフリカ系のコーヒーらしい、
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受注焙煎!400g モカ グジ G-4 プラス ナチュラル エチオピアコーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (豆のまま)
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【焙煎士コメント】 ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品! レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。 農園名:ケビルゲイシャ農園 栽培品種:ゲイシャ エチオピアは東アフリカに位置
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【焙煎士コメント】 このコーヒーは、スペシャリティコーヒー市場で高い人気を誇るイルガチャフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるゲデブ地区チェルベサ村から選りすぐりの逸品となります。今年は、内戦が続いた事で、収穫量
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受注焙煎!400g マンデリン ロングベリー ウオッシュ インドネシア コーヒー豆 大山珈琲 自家焙煎 (豆のまま)
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【味わい】 チョコレートのような滑らかな舌触り 【焙煎士コメント】 1994年のルワンダの悲劇から、アフリカの奇跡とよばれる復興を遂げたルワンダ。スカイヒルという名前は美しい丘の風景から由来します。アフリカ系のコーヒーらしい、
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【焙煎士コメント】 ベンチマジ地区ケビルゲイシャ農園、栽培品種【ゲイシャ】の【G1】規格商品! レモンティ、フローラルに加え例年よりもベリー感あり。 農園名:ケビルゲイシャ農園 栽培品種:ゲイシャ エチオピアは東アフリカに位置
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受注焙煎!400g グァテマラ アルタルス農園 Qグレード [ニュークロップ] コーヒー コーヒー豆 大山珈琲 グアテマラ ガテマラ 自家焙煎 (豆のまま)
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【焙煎士コメント】 長く色褪せない良質なコーヒー 良質のコーヒー生産地として有名なコスタリカ タラス地区の標高1,500mに、周辺9農園からのコーヒーを精選するマイクロミル LA CANDELILLA(ラ・カンデリージャ)があります。...
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【味わい】 中米のコーヒー豆にはない独特の苦味とコクそれに豊かな香りが堪能できる逸品です。 【焙煎士コメント】ランテカルア山は標高2,300mあり、その裾野1,450m〜1,600mの地域にコーヒーは栽培されています。
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