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包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約200mm 刃部 刃渡り約44mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約4.5mm ■重量 :約122g ■材質 : 刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟鉄 柄部 共柄 ■刃の形状:黒打ち 片刃(右利き用) ■用途:うな...
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包丁
商品のご紹介タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼(白鋼)備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に
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包丁
◆商品は画像の8番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (8)京裂 全長205mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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包丁
商品の詳細 サイズ 全長195mm 背厚5.8mm 重量 170g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
商品のご紹介タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】180mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼(白鋼)備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に
その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁で使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
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包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
◆商品は画像の9番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (9)名古屋裂 105mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ご使用時の注意 ●御料理以外には使用しないで下さい。 ●まな板は必ずご使用ください。
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包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約200mm 刃部 刃渡り約53mm 刃幅約36mm(刃元) 刃厚約4.5mm ■重量 :約165g ■材質 : 刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟鉄 柄部 共柄 ■刃の形状:黒打ち 片刃(右利き用) ■用途:うな...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 150mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ105mm
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包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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包丁
商品のご紹介タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【全長】190mm鋼付素 材:【刀身】備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な
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包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね...
包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 195mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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その他のキッチン雑貨・消耗品
包丁で使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
【仕様】サイズ:全長約305mm/刃渡り約170mm/刃幅約48mm/刃厚約2.5mm。材質:刃材 8Cr18MoV鋼/柄材 天然ローズウッド。タイプ:両刃/利き腕:左右共通。重量:約250g。 【特徴】オーソドックスな形状のため使い...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
(1)
◆商品は画像の7番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (7)大阪型別打 全長180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品のご紹介タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】180mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を
包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 150mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
◆商品は画像の7番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (7)大阪型別打 全長180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
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包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
商品のご紹介タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】210mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
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包丁
◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。
包丁
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約215mm ・刃渡:約105mm 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木製 (ほう) 【特徴】 ・ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための包丁です。 ・小型で細く短く刃に対し柄が比較的長くなっています。 ・鰻を裂く...
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