包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 150mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (6)大阪型極上 全長180mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【全長】205mm鋼付素 材:【刀身】安来鋼(白鋼)重 量:約64g備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。
包丁
商品の詳細 サイズ 全長210mm 背厚10.8×2.6mm 重量 190g。
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (8)京裂 全長205mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (6)大阪型極上 全長180mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】180mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付け。
包丁
【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼(やすきはがね...
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (9)名古屋裂 105mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。ご使用時の注意 ●御料理以外には使用しないで下さい。 ●まな板は必ずご使用ください。
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 195mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
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包丁
【セット内容】うなぎ包丁1本(全長約20cm、刃幅約7cm、厚さ約4mm、重量約160g)と、とんがり2枚(各約15cm、幅約2.5cm、重量約32g)の実用的な3点セットです。 【高品質素材】包丁とまな板には高炭素鋼を使用し...
包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
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包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【全長】200mm鋼付素 材:【刀身】ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】225mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼。
お菓子作りツール
【仕様】サイズ:全長約305mm/刃渡り約170mm/刃幅約48mm/刃厚約2.5mm。材質:刃材8Cr18MoV鋼/柄材天然ローズウッド。タイプ:両刃/利き腕:左右共通。重量:約250g。 【特徴】オーソドックスな形状のため使いやす...
包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 195mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
(1)
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】195mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼。
包丁
VGTEN うなぎ包丁 刃渡り17cm 関東型 槌目磨き 両刃 8Cr18MoV鋼 ローズウッド 和包丁 料理包丁 左利き対応 ウナギ裂き【仕様】サイズ:全長約305mm/刃渡り約170mm/刃幅約48mm/刃厚約2.5mm...
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包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 180mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
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お菓子作りツール
【仕様】サイズ:全長約305mm/刃渡り約170mm/刃幅約48mm/刃厚約2.5mm。材質:刃材8Cr18MoV鋼/柄材天然ローズウッド。タイプ:両刃/利き腕:左右共通。重量:約250g。 【特徴】オーソドックスな形状のため使いやす...
包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (7)大阪型別打 全長180mm独特の形を有するものがあり、用途に合わせてご使用ください。
包丁
商品の詳細 サイズ 全長195mm 背厚3.2mm 重量 70g。
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包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】210mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付け。
お菓子作りツール
【仕様】サイズ:全長約305mm/刃渡り約170mm/刃幅約48mm/刃厚約2.5mm。材質:刃材8Cr18MoV鋼/柄材天然ローズウッド。タイプ:両刃/利き腕:左右共通。重量:約250g。 【特徴】オーソドックスな形状のため使いやす...
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包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約203mm 刃部 刃渡り約48mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約3.5mm ■重量 :約138g ■材質 : 刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟鉄 柄部 共柄 ■刃の形状:黒打ち 片刃(右利き用) ■用途:うな...
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】255mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】本霞玉白鋼。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼。
包丁
堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (9)名古屋裂 105mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。 ご使用時の注意 ●御料理以外には使用しないで下さい。 ●まな板は必ずご使用ください。
包丁
タイプ:鰻サキ包丁サイズ:【刃渡り】210mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼(白鋼)。ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に注意が必要です。
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