[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 24cm 40500-241 [ブラック]
鍋
(1)
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、IH(100V...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】24cmの両手持ちホーロー鍋です。IHにも対応しています。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。こういった製品は日本製が多いと思っていたけどね。こちらはフランス製ですよ。分厚いホーロー鍋は料理の仕上がりが満点ですよ。料理上手でない方でも楽しく調理できます。熱伝導にすぐれた素材なんですから。さらに分厚く重い蓋が効果抜群です。両手で持ってテーブルに鍋のまま出せますからね、手間いらずで時短にもなりますよ。●重量:4.5kg●容量:3.8リットル●原産国:フランス
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 20cm 40509-487 [ブラック]
鍋
(11)
3件
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、オブン、ハロゲ...
この製品をおすすめするレビュー
一時期ルクに憧れていましたが、重い鍋は億劫になり絶対に使わなくなるだろうとスルーして来ました。つい先日ですが、ツイ友さんがオススメされていたのをきっかけに色々レビューを読んで欲しくなってしまい、ついに購入してしまいました笑色んな方のレビューですが・無水料理ができる・ルクは焦げ付いて大変だけど、ストウブは焦げ付かない(付きにくい)・オーブンに丸ごと入れられる上記辺りが購入の決め手かなと思いました。今は育児と仕事で忙しいですが、専業主婦だった頃はパンを頻繁に焼いていました。オーブンに鍋ごと入れて焼くカンパーニュにいつかチャレンジしたいと思います。サイズですが、煮物はいつも多めに作るし、これから子どもが大きくなったら・・・などなど考慮して22cmとか・な・り迷いましたが、迷い疲れて結局ツイ友さんにオススメされた20cmにしたのですが、正解でした!カレー1箱(市販のルウ)はちょっと厳しいかもしれませんが(まだカレーは作ってない)子どもと大人に分けて作るので、ルウを溶かすまではストウブでやって鍋を分けてルウを溶かそうと思っています。・白米大人2人、幼児2人の4人家族で、白米は朝夕2合ずつ炊きます。カレーや炊き込みご飯の日は3合炊きます。3合まで美味しく炊けます!我が家はIHなのですが、蓋をして火力6(強めの中火)ぐらいで湯気が漏れるぐらいまでしっかり沸騰させ火力1(1番弱火)に落としてIHのタイマーで12分。蒸らしはテキトーに放置してますが10分は取るようにしています。ふっくらですが粒がしっかりしていて甘みがあって、白米を残しがちな子どもも良く食べてくれます!美味しいです!実は炊飯器の釜のフッ素コートが痛んできてて(炊飯器で煮物とかして焦がしたなど)ご飯炊きをメインに購入したようなもんです!なので大満足です!・煮込み新たま丸ごとコンソメスープや牛スネの赤ワイン煮を作りました。アメ色玉ねぎは、蓋をして弱火で放置していたら出来るので楽チンです。スネ肉を入れて火力2の弱火でコトコト2時間。ホロホロに柔らかくて味も染みてて主人も大絶賛してくれました。まだ大した料理はしていませんが、重さも適度で億劫にならず、毎日使っています。ちなみに色はナス(オーベルジン)を購入。いつか大きめのオーバルも購入したいです!
知人の家で見てからずっと気になっていたのですが、無水料理も出来ると聞いてゲットしました。選んだのココット ラウンドの20cmなのですが、鍋の厚みが凄いですね。ボディはコンパクトなのに、ル・クルーゼの22cmよりもずっしり重く感じます。ただ、両手で持てますし、鍋を振るような調理はそもそもしないでしょうから、取り回し上の問題はないです。非力なうちのカミさんでも問題なく使えてます(笑)。デザイン的には意見が分かれるでしょうが、男の僕的にはル・クルーゼよりもストウブの方がどちらかというと好みかな。どちらも好きですけど。もちろん食卓にそのまま出してもOKだと思います。黒は食卓にはちょっと微妙かもしれませんが、僕は好きです(^^;。使ってみた感想は、「さすがストウブ!」。中火〜弱火でもしっかり火が回るので焦げ付くことも殆ど無いですし、野菜に甘みが出たり、お肉がとても柔らかく、かつ煮崩れしにくいなどなど、味も技も素晴らしいです。コツは、とにかく鍋を信頼して弱めの火加減を心がけること。僕はIHで使ってますが、ノーマルIHでもオールメタルでもどちらでもOKです。そして、ストウブならではなのが「燻製」です。「ストウブ 燻製」をキーワードにググれば、ストウブ鍋を使った燻製のやり方が沢山引っかかります。僕も最近始めたばかりなのですが、ストウブにサクラやヒッコリーなどのチップをそのまま敷いて、その上にクッキングシート、金網、ソーセージや魚、お肉などを乗せて30分〜1時間で簡単に燻製ができちゃいます。これがですね、メッチャ美味しいんです。燻製ですが煙は殆ど出ません。香りは微かに出ますが、部屋の中が煙でモクモクになったり火災報知器が鳴ることは無いです。簡単にできるのでストウブを買ったらぜひトライしてみてください。ただし、燻製するなら20cmよりも大きい鍋の方が良いかも知れません。僕は20cmでやってますが、一度に出来る量が少ないです。という訳で結論。もしまだストウブやル・クルーゼなどの琺瑯鉄鍋を使ったことが無いのであれば、騙されたと思って1つ使ってみてはいかがでしょうか?多くの方が「もっと早く買えば良かった!」と言う理由がわかると思います。え?!旦那さんから許可が出ない?大丈夫。この鍋で作った料理を食べれば絶対に文句なんて言わないはず(笑)。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 22cm 40509-305 [ブラック]
鍋
(2)
1件
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、IH(100V...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ホーロー両手鍋です。サイズは22cm。容量は2.6リットル。真っ黒ですね、蓋がきっちり閉まりますよ。保温性が高く、熱を均等に保つ特徴のある ホーロー 素材の鍋です。鍋蓋のピコから水分がまんべんなく降り注ぐ為、お肉は柔らかく、野菜はジューシーに仕上がり、香りや栄養素を損ないません。 焦げ付きにくく、ローストや蒸し煮料理にも適しています。大きくはないけど重たいです、4kgオーバーですよ。特徴がありますよ。蓋の裏側にあるピコ(突起)でうまみを含んだ水蒸気が水滴になって、その水滴が食材に循環される仕組みですね。とくに煮込み料理に効果が現れますよ。他の鍋と格段に違うことを実感できました。●原産国:フランス●重量:4.1kg
少々価格が高いので躊躇していたのですがやっと購入しました。色もいろいろあり、好きな色を選べるので、とても良いと思います。60歳代の私にはちょっと、鍋を持つのが重いと最初は思っていたのですが慣れました。一番にこれを利用してやりたかったのは、主人の作った新米を炊くことでした。お米も水の量も、きっちりと計り、時間も同じように計りました。ふたを開けるときドキドキでしたが、ふわっと新米の香りがして、お米はつやつやでふっくらとしていて、もちもちとして甘みもあり、大成功。揚げ物も、熱の伝導が良く、鍋が深い分、油がとり散らばらなくて、助かりました。煮物も短時間に、ふっくらと味が沁み、美味しかった。洗うのも、簡単で、助かります。一つの鍋で色々な調理法を試みができ、重宝する鍋だと思います。傷をつけないように大事に使用したいと思います。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 18cm 40509-485 [ブラック]
鍋
(1)
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、IH(100V...
この製品をおすすめするレビュー
ココット ラウンド18cmを買いました。黒色ですが思ったより見た目も良く可愛いです。使い勝手もよく普通のお鍋よりも料理時間が短くていいです。見た目より結構重いですが大事に使って行きます。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 24cm [グレー]
鍋
(3)
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、IH(100V...
この製品をおすすめするレビュー
ル・クルーゼブームがあった時から、ずっと欲しくて憧れていましたが、友人がストウブを購入したと聞いて気になっていました。無水料理でカレーをご馳走になり、あまりの美味しさに感動してストウブの購入を決意。最初の頃は、重さが気になっていましたが、今ではそこまで気にならなくなりました。薪ストーブでコトコト煮込むのが楽しくて、冬はかなり活躍してくれています。ストウブで作るタンシチューは、かなり激ウマでした。悩んでいる方はこちらをオススメします。
鋳物ホーロー鍋といえばこの4ブランド。ストウブ、ル・クルーゼ、シャスール、バーミキュラ。この中でも、本当に無水調理ができるのはバーミキュラとストウブのみ。さんざんいろんな比較サイトで調べて、ストウブを購入することにしました。ちなみに、ストウブはフランス製、バーミキュラは日本製です。バーミキュラは結構高かった。2014年6月ごろに購入して、もう2年半使用しています。はじめはガスコンロで使用していて、今はIHで使用していますがどちらで使用しても問題なし。ガスの場合は火加減で焦げ付きがひどい時もありましたがIHではあまりそんなことはありません。初めて使用したとき、確か無水カレーを作りましたが野菜のうまみが凝縮されて、本当においしい♪以来、うちでは無水カレーです。☆マイナスの理由として、やっぱり重い。そこだけです。なので洗うのが大変なんです。まあそれでも頻繁に使用しています。ご飯炊いてもおいしいしい、スープ類などは短い時間でもしっかり煮込まれるし、満足。このあと26センチの輸入品?(コストコで購入)しました。その時の使用量で使い分けしています。今度はもっと小さめのサイズもほしいな。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 20cm [チェリー/レッド]
鍋
(1)
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、オブン、ハロゲ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】重いので店頭で触ってみたときはかなりためらいましたが、買って大成功です。フィスラーやビタントニオの片手鍋をメインで使っていますが、利用頻度はそれらと変わらないくらいです。カレーや煮込みハンバーグにとても重宝しています。まず外観がとてもかわいくておしゃれ。一度煮立てば弱火もしくは火を消して放置していてもしっかり具材に火が通り、とろみのある仕上がりにできます。ときにはフライパン代わりになるので、焼いてから煮込む煮込みハンバーグがとても作りやすいです。カレーも玉ねぎを炒め、肉を炒め、水などを足して煮込むのも1つで簡単にできるのがありがたいです。さすが、鋳物製、重いだけあります。お手入れ、シーズニングも簡単で、長く愛用できそうな商品です。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 22cm 40509-307 [グレー]
鍋
(1)
1件
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、IH(100V...
この製品をおすすめするレビュー
ル・クルーゼよりいいです。料理の幅が広がります。無水調理ってすごいと思います。買うまでは重さとか気にしていたんですが、全然気にならないっていうか、火を付けたらそのままだし当たり前っちゃ当たり前ですね〜〜〜。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 22cm [チェリー]
鍋
(1)
ス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初...
この製品をおすすめするレビュー
2018年3月8日の楽天スーパーセールで10206円でした。感想としては、セールじゃなかったら買わなかっただろうな…ってところですね。ストウブに限ったことではないのですが、この手のおしゃれ系キッチンツールはデザイン重視で、それほど実用性の観点から他製品に勝っているとは感じられないシーンが多いです。この製品もなんだか容量が中途半端で、「おしゃれな道具で料理して食べているあたし」を演出するのには良いかもしれませんが、この値段でこれかぁ…と感じますね。決して機能性の悪い製品だとは言いませんが、コスパに感してはとんでもなく悪いです。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 16cm [ブラック]
鍋
(1)
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。直火はもちろん、IH(100V、200V)...
この製品をおすすめするレビュー
初めてのストウヴ鍋の購入でためらいもありましたが買って正解でした。ちょっと重めの鍋ですが、炒め、煮込みに威力を発揮します。ふたは密閉ではないのですが、その構造から煮込んでいても中の水分の蒸発をだいぶ防いでくれるようなので、長時間ことこと煮込むのにもいいです。値段がそれなりにしますが、使ってみてよさがわかるものだと思います。並行輸入業者からの購入でしたが全く問題ありませんでした。
[ストウブ]
ピコ ココット ラウンド 20cm 40509-645 [グレナディンレッド]
鍋
(1)
2件
煮込み・炒め物など日常使いで大活躍するストウブの定番商品。食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた'ピコ'がまんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃がしません。直火はもちろん、オブン、ハロゲ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】カレーやシチューなどの煮込み料理を弱火かつ短い時間でしっかり煮込むことができ、おいしくできます。24センチを使ってみてとてもよかったので、小さめサイズのものも買いました。おすすめです。
ストウブ 鍋に関連する人気検索キーワード:
鍋カテゴリで検索されているキーワード:
お探しの商品はみつかりましたか?
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止