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ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
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【総評】24cmの両手持ちホーロー鍋です。IHにも対応しています。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。こういった製品は日本製が多いと思っていたけど。こちらはフランス製です。分厚いホーロー鍋は料理の仕上がりが満点です。料理上手でない方でも楽しく調理できます。熱伝導にすぐれた素材なんですから。さらに分厚く重い蓋が効果抜群です。両手で持ってテーブルに鍋のまま出せますからね、手間いらずで時短にもなりますよ。●重量:4.5kg●容量:3.8リットル●原産国:フランス
何十年も某社○クルーゼを各種愛用していて、ストウブが流行り始めた当初より気にはなっていたが、某社家庭内絶滅のタイミングが意外に長引いて今日に至る。「もっと早く切り替えれば良かった」「似て非なるものである」が結論。ツ社のシリアルナンバー付き正規品もかなり安くなっていたので迷いましたが、ショップの高レビューと到着の早さでこちらに決定。外箱がまず綺麗、蓋を裏返すと本体との設置面には3箇所の盛り上がり有り、ツマミのネジはポジドライブ形(Pozidrive)、最大の特徴である突起(ピコ)の数は40個。ハンドル裏に2本の刻みは無く(B品には傷の様にわざと入れてある)、24の数字がキッチリ刻まれています。エマイユに関しての難点も少しはありましたが、使用にはさして問題ないので敢えて書きません。届いて直ぐにシーズニングして手羽元と大根の煮込みを。大根の柔らかさが半端なくて感動。「ヤバい、美味い」洗ってまたシーズニングして(笑)、翌日にはクラムチャウダーを。素材のもつ甘さが最大限に引き出されていて家族全員で驚き、またシーズニング(笑)。と、楽しく料理しています。アレとは全く比較になりませんでした。迷ってる人は買うべし。極端に間違った使い方をしなければ一生使えそう(たぶん)。大人4人のメインディッシュで一回の食事でしっかり食べ切るのに丁度良いサイズです。/並行輸入品を購入、丁度使い始めて1年が経過。新品と変わらぬコンディションで活躍中です。
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サイズ24cm内径×深さ240×70mm容量2.4L重量4.2kg底径185mm材質本体鋳鉄ほうろう加工ツマミスチールニッケルメッキ原産国フランス対応熱源IHガスオーブン付属レシピ付き取扱説明書生涯保...
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【総評】ホーローの両手鍋でソテーパンなんです。サイズは24cmあります。重さが4.3kgもある。浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適してる。食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」、で料理を更に美味しく仕上げる。鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にも使える。広口で浅型。だからお魚も焼ける。お肉も焼ける。すき焼きみたいな鍋もパエリア・パスタもお手のもの。このサイズと深さが・・・冬場の定番の鍋料理にぴったりきます。寄せ鍋だっていいし、水炊きだっていいし。なんならすき焼きだってできます。。。。。非常に幅広い使い方ができて重宝しています。これから冬を迎えるし出番が多くなりますね。●原産国:フランス
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メーカー:ストウブ(Staub)サイズ(約)直径24cm底の直径19.2cm長さ30cm蓋含む高さ15.3cm蓋除く高さ10.5cm満水容量3.8Lカラー ホワイトトリィフ素材 鋳物ホーロー重量(約)...
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煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドフォルムの定番のストウブ鍋。食材から出た旨みを含んだ水分が水蒸気となり、ピコを伝わり内部で対流するので無水調理も可能。 商品説明お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシッ...
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24cm内径×深さ240×70mm2.4L4.0kg底径185mmストウブブレイザーソテーパン24cmブラック40511-473メーカー:ストウブ(Staub)カラー:ブラック素材:鋳鉄ホーロー*ブラ...
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メーカー:ストウブ(Staub)フランス製です。重量が重く、蓋がぴったりフィットするので水蒸気を保ち、蓋の突起物が滴を食材に均等に戻すアロマ・レイン効果を生み出します。蓋なしで900F/482Cまで、蓋は500F/260Cまでオーブン...
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です...
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ル・クルーゼブームがあった時から、ずっと欲しくて憧れていましたが、友人がストウブを購入したと聞いて気になっていました。無水料理でカレーをご馳走になり、あまりの美味しさに感動してストウブの購入を決意。最初の頃は、重さが気になっていましたが、今ではそこまで気にならなくなりました。薪ストーブでコトコト煮込むのが楽しくて、冬はかなり活躍してくれています。ストウブで作るタンシチューは、かなり激ウマでした。悩んでいる方はこちらをオススメします。
鋳物ホーロー鍋といえばこの4ブランド。ストウブ、ル・クルーゼ、シャスール、バーミキュラ。この中でも、本当に無水調理ができるのはバーミキュラとストウブのみ。さんざんいろんな比較サイトで調べて、ストウブを購入することにしました。ちなみに、ストウブはフランス製、バーミキュラは日本製です。バーミキュラは結構高かった。2014年6月ごろに購入して、もう2年半使用しています。はじめはガスコンロで使用していて、今はIHで使用していますがどちらで使用しても問題なし。ガスの場合は火加減で焦げ付きがひどい時もありましたがIHではあまりそんなことはありません。初めて使用したとき、確か無水カレーを作りましたが野菜のうまみが凝縮されて、本当においしい♪以来、うちでは無水カレーです。☆マイナスの理由として、やっぱり重い。そこだけです。なので洗うのが大変なんです。まあそれでも頻繁に使用しています。ご飯炊いてもおいしいしい、スープ類などは短い時間でもしっかり煮込まれるし、満足。このあと26センチの輸入品?(コストコで購入)しました。その時の使用量で使い分けしています。今度はもっと小さめのサイズもほしいな。
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商品サイズ:(縦×横×高さ)264×200×142mm(フタを除く高さ:96mm)商品重量:3.4kg満水容量:2.3L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール・ニッケルプレート
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サイズ:302x245x156mm本体重量:4750g素材・材質:鋳物ホーロー加工、ノブ:ニッケル生産国:フランスオーブン可直火、IH、オーブン可幅広い調理に活躍します食材をむらなく均一に調理することができます
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鍋
メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)直径:24cm / 底面の直径:18.5cm商品重量:4.2kg満水容量:2.4L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)...
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メーカー:ストウブ(Staub) サイズ:本体:30.3×24×15.3cm
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商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)直径:24cm底面の直径:18.5cm商品重量:4.2kg満水容量:2.4L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマ...
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メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(幅×奥行×高さ)300×240×153mm(フタを除く高さ:105mm)/底の直径:192mm商品重量:4.51kg満水容量:3.8L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮原産国:...
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内径×深さ(mm):240×65。底径(mm):190。質量(kg):3800。カラー:チェリー。容量(cc):2.4。staub〜ストウブ〜【フランス製】。鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし)不要です。※IH対応。
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サイズ24cm 内径×深さ240×70mm 容量2.4L 質量4.0kg 底径185mm ストウブ ブレイザーソテーパン 24cm チェリー 素材鋳鉄ホーロー ブラックの蓋の金色のつまみは真鍮製 その...
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200V)内側、外側共にホーロー加工通常のココットより深さがあるため、煮込み料理に適しています規格サイズ:24cm容量(L):4.65サイズ内径×深さ(mm):233×135底径(mm):190板厚(mm):4...
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表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が
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【総評】プロ料理人が選ぶ鋳物ホーロー鍋はストウブが1位だそうです。使ってみると、煮炊きには具材にしっかり熱が入って美味しくできるし、揚げ物にしてもふっくらパリッと仕上がります。グリルとしても秀逸です。何でも美味しくできあがります。色はチェリーにしました。フライパンはエバークックの赤なので、同系色に発色の具合も良く似ています。明るい発色がキッチンにとても映えます。オシャレです。そして24cm、蒸篭がジャストフィットのサイズです。蒸篭の台鍋としても活躍します。我が家のメイン鍋になりました。
【総評】自分は普段、肉野菜炒めやオムレツなど簡易的なモノしか作れないのだが少し余裕がある時はSTAUBを使って調理をすると妻子に凄く喜ばれます。大橋由香さんのレシピ本やYouTubeもオススメで鶏とキャベツの無水煮込みは準備も楽且つ激旨でした。SHARPのホットクックも手抜きで美味しく作ることが出来るのだけど微妙にかき混ぜ棒を洗うのが手間なので最近はストウブの方が利用頻度高いです。弱火〜中火で煮込み始め、蒸気が出たら弱火に落として煮込む、これだけで全ての肉と魚が柔らかくジューシーに出来上がるので料理が苦手な人にこそ使って感動して欲しいです。
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関連ワード【煮込鍋 鋳物鍋 ラウンドプレート(鋳鉄鍋) ホーロー鍋 プレート(鋳物) パイレックス(耐熱ガラス容器) 陶磁器(オーブンウェア) テリーヌ 耐熱ガラス容器 ソテーパン(鋳鉄鍋) オーブンウェア(耐熱ガラス)】
ストウブ
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ストウブ パンプキンココット Z1024-000 シナモン
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商品サイズ:(幅×奥行×高さ)300×240×153mm(フタを除く高さ:105mm) / 底の直径:192mm 商品重量:4.6kg 満水容量:3.8L 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ) 原産国:...
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ルクルーゼが第1候補でしたが(ルクルーゼ以外のブランドを知りませんでした)、店頭でのセール品で安かったのと、IHにも対応だったので、ストウブを購入。重い鍋ですが、重宝しています。いつもアクアパッツァを作るときに軽い鍋では吹きこぼれが多く、面倒でしたが、上ぶたが重いのでしっかり圧がかかりますし、吹きこぼれがありません。軽い鍋も使っていますが、本格的な調理の際は、もっぱらストウブを使っています。グランブルーの色味は購入時は好みではなく、料理に合うのか心配していましたが、まったくの誤解でした。実際に調理で使ってみると、違和感がなく溶け込みます。料理がおいしそうに映えて見える感じがしました。グランブルーおすすめです。
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staubのベーシックな24cmラウンド鍋。お料理をもっと美味しくし、煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お...
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外側共にホーロー加工。通常のココットより深さがあるため、スープなど煮込み料理に適しています。規格サイズ:24cm。容量(L):4.65。サイズ内径×深さ(mm):233×135、底径(mm):190、板厚(mm):4.2...
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商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)直径:24cm底面の直径:18.5cm商品重量:4.2kg満水容量2.4L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ...
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商品サイズ幅×奥行×高さ300×240×153mmフタを除く高さ105mm底の直径192mm商品重量4.6kg満水容量3.8L材質本体鋳鉄ほうろう加工ツマミスチールニッケルメッキ原産国フランス対応熱源IHガスオーブン付属物レシピ付き取...
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【総評】色で迷いましたが、実物を見てグレナディンレッドに決めました。サイズもちょうどよかったです。カレーやシチューなどの煮込み料理を弱火かつ短い時間でしっかり煮込むことができ、おいしくできます。とてもよかったので、小さめサイズのものも買おうと思っています。おすすめです。
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メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm)直径:24cm / 底面の直径:18.5cm商品重量:4.2kg満水容量2.4L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)...
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商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm) 直径:24cm / 底面の直径:18.5cm 商品重量:4.2kg 満水容量:2.4L 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)...
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(両サイドの取っ手含む)、ボトム幅:22cm、高さ:16cm(蓋のつまみ含む) <内寸>トップ:24cm、深さ:10.5cm 重量:4.6kg、容量:3.8L...
鍋
[サイズ(約)] 直径24cm 底の直径19.2cm 長さ30cm 蓋含む高さ15.3cm 蓋除く高さ10.5cm 満水容量3.8L [カラー] ホワイトトリィフ | カラー系統 【グレー】【ホワイト】...
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■商品サイズ(cm)内径約24×深さ約7■商品重量約3.6kg■材質鋳物ホーロー加工■容量約2.4L■原産国フランス■対応熱源ガス、オーブン、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、IH調理器(100V
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して頂き、必ずご確認ください。■国内正規品、生涯保証付きなので安心です。■三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さら
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■国内正規品、生涯保証付きなので安心です。■三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップ。■従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています...
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商品サイズ:(幅×奥行×高さ)317×240×11.6mm(フタを除く高さ:70mm) 直径:24cm / 底面の直径:18.5cm 商品重量:4.2kg 満水容量:2.4L 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)...
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あすつく対応&365日休まず出荷 ストウブ ピコココット ラウンド 鍋 かわいい鍋のつまみ付き IH対応 オーブン おしゃれ 人気 使いやすい 丸型 無水料理 結婚祝い ギフト 調理器具 新生活
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【STAUB ストウブ】 ストウブはしっかりと閉まる重い蓋と蓋裏の「ピコ」による蒸気の循環で 食材の水分を閉じ込め、旨味を最大現に引き出す無水調理が可能です。 高い熱伝導率と保温性も抜群で世界中のレストランはもちろん一般のご家
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三ツ星シェフが大絶賛!staub ストゥブ社のココット。 セルフ・ベイスティグ・システムで旨みを逃がさない! 鋳鉄製であらゆる熱源に対応。 シーズニング(慣らし)不要です。
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ストウブにより1974年に創立された「staub(ストウブ)」製品は、際立った性能、耐久性、色の美しさにより世界中のシェフからの評判を獲得。ストウブ社の「食卓に美味しいお料理という幸せを運
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サイズ(目安) φ24×H15.3cm(蓋含む)(取っ手含む最大幅30cm) 容量(目安) 3.8L 重量(目安) 4.6kg 材質 本体・蓋:鋳物ホーロー加工、つまみ:ニッケル 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン ○ 対...
鍋
浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはそ...
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