包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融
包丁
長さ約150mm 幅約26mm(最大) 厚み約20mm。■重量 :約227g。■材質 : 刃部 V金10号 柄部 黒檀。■刃の形状:ダマスカス仕上げ 片刃(右利き用)。■柄の形状:八角。...
包丁
全長215mm・刃元巾35mm・刃渡90mm <重 量> 70g <刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼 錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ...
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包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製。V金10号ステンレス鋼を心材に使用し、層をなしたステンレスで挟み鍛造したダマスカスステンレス鋼です。全長:29.5cm、刃の長さ:17cm...
包丁
肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス 全35層仕上げ 刃の厚み:2mm 柄の材質:口金付全貫通黒合
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包丁
釣り好き垂涎。永切れ最高。V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 105mm 右利き用。■サイズ:全長230ミリ・刃元巾28ミリ・刃渡105ミリ。■重量:73g。■刃厚:約3ミリ。■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃)...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
牛刀の小型タイプ。 野菜の皮むき、果物の飾り切りなどに適しています。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)SUS410 三層仕上げ 刃の厚み:2mm 柄の材質:口金付全貫通黒合板
包丁
【名入れ無料】切れ味良い複合ステンレスの和包丁セット 製品仕様 ◎出刃包丁 ■サイズ:全長約305mm 刃渡り約165mm ■重量:約280g ◎柳刃包丁 ■サイズ:全長約375mm 刃渡り約240mm ■重量:約160g ◎三徳包丁...
包丁
サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:菜切り包丁 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約160mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm 重量:約185g ...
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包丁
商品情報商品の説明※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い
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包丁
岐阜県関市の丸章工業製作の「雅宣作」包丁シリーズ。■クオリティの高い材料(刃身:V金10号、柄:黒合板八角柄、口金:ニッケルシルバー)を使用。■V金10号は非常にさびづらく、長期の使用にも切れどまりすることな
包丁
鮮烈な切れ味永続き V金10号 33層ダマスカス 和式牛刀 33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です...
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包丁
商品情報商品の説明一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり!父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK!主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すため
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包丁
鋼材: V金10号鋼 両刃 柄: 圧縮合板柄 洋白銀 (ニッケルシルバー) ツバ付 砥ぎ直し1回無料(送付の場合送料お客様負担)の包丁保証書付 用途 :肉用の包丁として使用されることが多く、刃の幅が狭...
アウトドアナイフ
福井県越前市の武生で製造されているV金10号ステンレス鋼を410ステンレスでラミネートした3層鋼です。V金10号は熱処理を施すとHRC61程度とATS-34と同じくらいの硬度になります。ステンレス鋼で...
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ナイフ
衛生的で鋭い切れ味永続き V金10号 プロの厨房からご家庭まで ピーリングナイフ 皮むき レモン キウイ オールステンレス 小細工 飾り切り TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています...
包丁
全長195mm・刃元巾35mm・刃渡75mm <重 量> 64g <刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼 錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ
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包丁
鋼材: V金10号鋼 両刃 柄: 圧縮合板柄 洋白銀 ツバ付 砥ぎ直し1回無料(送付の場合送料お客様負担)の包丁保証書付 用途:使いやすい形から現在では肉以外に魚や野菜などを切ったりといろいろな用途に...
包丁
【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ば
包丁
全長195mm・刃元巾35mm・刃渡75mm <重 量> 64g <刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼 錆に強いです。 特徴 サビに強い小出刃包丁シリーズ...
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ナイフ
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ステンレスペティナイフ(V金10号) 商品詳細 サイズ 材質 全長:25.5cm 全幅:3.2cm 刃渡り:13cm 束長さ:12cm 地金(ボディ部分):ステンレス鋼 はがね(刃の部分):V金10号((VG10)...
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包丁
特徴 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません...
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包丁
商品情報商品の説明一人暮らしを始める新生活者にもおすすめのセット商品もあり!父の日や母の日、お中元、お歳暮、クリスマス、定年退職の記念品や誕生日のプレゼント・ギフト、贈り物にもOK!主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すため
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工芸品・民芸品
ンレス鋼材は錆を生じやすいのでご注意ください。福井県越前市の武生で製造されているV金10号ステンレス鋼です。V金10号は熱処理を施すとHRC61
包丁
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【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 銀線黒檀柄紅巻黒
包丁
様にも人気です。 刃渡り:180mm 全長:305mm 刃幅:47mm 重さ:150g 刃材:V金10号鋼、両刃※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。...
包丁
Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス V金10号 刃渡り240mm 万能包丁 よく切れる 料理 ステンレス 美しい高級67層ダマスカス包丁
その他の調理器具
柳刃包丁 包丁 V金10号 刃渡り265mm ダマスカス切付型刺身包丁 料亭で出されるような美しいお刺身がご家庭でも作れますブランド色sdd035-240mmzzモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス...
ナイフ
ダマスカスの艶やかな輝きで高級感たっぷりの万能包丁 土佐鍛造V金10号ダマスカスペティ包丁 研 刃長/刃幅/厚 約140/30/2mm 全長/重量 約249mm/約90g 鋼/表面 V金10号 ダマスカス /研 刃形/ヒ(血溝)...
包丁
メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造国:岐阜県関市 サイズ 全長:約300mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約44mm 刃厚(峰刃元部):約1.7mm 重量:約160g 材質 刃部:V...
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包丁
【特長】刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の牛刀です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません...
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包丁
サイズ(約):全長31.5cm、刃渡り18cm 本体重量(約):186g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
商品情報材質ステンレスV金10号刃仕様両刃刃長約120mm全長約230mm重量約75gハンドル約110mmハンドル最大厚約15mm注意点モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。
包丁
永切れ最高。お手入れ簡単 V金10号鋼 本鍛造万能包丁 - 120mm 左利き用 ■サイズ:全長245ミリ・刃元巾30ミリ・刃渡120ミリ ■重量:76g ■刃厚:約3ミリ ■仕様:V金10号鋼、鏡面仕上(片刃)...
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包丁
す。KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する
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