「v金10号」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製。V金10号ステンレス鋼を心材に使用し、層をなしたステンレスで挟み鍛造したダマスカスステンレス鋼です。全長:30.5cm、刃の長さ:18.5cm...

商品詳細 メーカー：SKKカトラリー ブランド：富士觀 アイテム名：菜切り包丁 セット内容：1本 製造国：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：約...

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらはシンプルな中に

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

肉の塊の筋に沿わせながら切り分け、筋のない肉を切り出す際に使用します。■材質　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）軟硬ステンレス　全35層仕上げ。刃の厚み：2mm。柄の材質：口金付全貫通黒合。

サイズ 全長230mm・刃元巾28mm・刃渡105mm 重量 約73g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10...

商品詳細 商品名 　V金10号　源　正房　柳刃300 製造 　V金10号 (モリブデン、バナジューム、コバルト含有) サイズ 　全長 450 刃渡り 300 柄 　 朴八角柄・水牛柄で、専用の鞘付　鞘の留めピンは黒檀です...

新発売！Ｖ金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】の剣型（切付型）三徳160です。 福岡に「博多包丁」という独特の形をした包丁があるのですが、それに近い形状の包丁です。普通に肉...

主な用途 　肉、魚、野菜など万能に使え、家庭での使用に適した庖丁です。 ■材質 　刃の材質：（刃芯）V金10号（側）SUS410 三層仕上げ 　刃の厚み：2mm 　柄の材質：口金付全貫通黒合板 ■刃長、仕上...

サイズ(約):全長17.5cm、刃渡り7cm 本体重量(約):53g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

仕　様 　世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。 　藤次郎は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。 　握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオー

「三木刃物製作所 本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 牛刀 180mm 日本製 UF067」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 牛刀 180mm...

・【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g・【錆びに強く研がずに永切れ！割込包丁が包丁の

【商品仕様】 鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 柄 POM樹脂　一体型 両刃 全長 約300mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約43mm 重量 約170g。

長さ約125mm 幅約27mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約121g ■材質： 刃部 切刃 V金10号、地金 ステンレス 柄部 焼き栗 口輪 プラスチック ■刃の形状：両刃 ■柄の形状...

外形を削り出した鋼材です。材質はV金10号ステンレス鋼を心材として420J2ステンレス鋼を挟んだ3層鋼になっています。熱処理は施されていません。サイズに合わせて加工したブラス(真鍮)製のヒルト材も付属します...

刃渡り：240mm、全長：375mm、刃幅：50mm、重さ：235g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 人気の『ダマスカス17層鎚目洋

和包丁シリーズ。 　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です...

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刃元巾30ｍｍ・刃渡120ｍｍ ＜重　量＞　76ｇ ＜刃　厚＞　約3ｍｍ ＜仕　様＞　刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 　柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼　錆に強いです...

アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。 よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。 キーワード 包丁:イッシキ issiki ISSIKI kitchen KITCHEN issikikitch...

刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二！【特長】●刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。●刃は錆びに強く粘り強度があり、...

商品情報商品の説明主な仕様 【The Sabbatic Goat・悪魔のヤギ】ブレード材質：67層ダマスカス 硬度：60HRC ハンドル材質：積層天然木+銅山羊尾金 全長：250mm 刃渡り：120mm ブレード幅：45mm刃厚：5m...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

・「万能包丁」 日本のキッチンには欠かせない定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、まな板を使った押し切りに向いています。 曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いていま

文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにもピッタリです。 【V金10号ダマスカス33

「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を 黒色 で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。 「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁で...

VGTEN 菜切り包丁 中華包丁 刃渡り160mm V金10号 67層ダマスカス鋼 おしゃれな持ち手 洗いやすい かぼちゃ 大根など 野菜の下処理に よく切れる 包丁 両刃 ギフト 【仕様】サイズ:全...

【仕様】サイズ：全長385mm/刃渡り270mm/刃幅33mm/刃厚2.5mm/重量205g。タイプ：片刃、右利き。材質：V金10号、黒檀（八角型）。用途：魚の切り身や刺し身の冊を切るのに適す。 【用途】上級者目指しからプロ料理...

刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です...

包丁全体を 黒色 で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では...

【特長】 ●刃物用最高級ステンレス鋼 (V金10号）にステンレス積層鋼（片面17層）をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の庖丁 ●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二...

商品情報商品の説明主な仕様 【斬月・山】 ▼ 仕様 / スペック ▼ ■全長：約215mm ■刃渡り：約110mm ■刃材：33層ダマスカス鋼 ■芯材：VG-10号 ■硬度：63HRC ■柄材：インド産黒檀　 ■刃厚：2mm ■刃幅：...

KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁...

ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人手仕上げ

サイズ(約):全長37.5cm、刃渡り24cm 本体重量(約):165g 素材･材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本

サビに強い万能（アジ切）包丁シリーズです。漁港や釣りなど海水に接する作業場ではサビは大敵。ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。

【商品仕様】鋼材 V金10号 構造 ステンレス1枚構造 両刃 柄 POM樹脂　一体型 全長 約330mm 刃渡り 約210mm 刃の厚み 約 2mm 刃の元幅 約45mm 重量 約190g。

ステンレス鋼ですので洗ってサッと拭くだけで錆びず長く使えます。■刃材は切味・永切共にすばらしいV金10号鋼を使用。■鍛冶職人手仕上げ