「v金10号 ダマスカス 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材V金10号W有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 使いやすいサイズの牛刀180です。 銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの刀身は、片面15層、芯鋼と合わせ31層になってい

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。

刃渡り：200mm、全長：350mm、刃幅：50mm、刃厚2mm、重さ：220g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...

錆びにくくハガネのような切れ味を合わせもったV金10号を芯材とするダマスカス包丁

家庭用や趣味の料理に最も使いやすい、ダマスカス包丁三徳型です。牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びに

【商品名】 　V金10号割込 33層槌目ダマスカス 和式剣型三徳 160mm 【商品説明】 　 【サイズ】 　高さ : 2.20 cm 　横幅 :...

【名入れ無料】ほんまもん推奨の火造り鍛造包丁。製品仕様 ■サイズ：全長約360mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約48mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約19mm...

"鋼材ステンレス多層鋼（芯材：VG10） 柄積層強化木 刃渡り165mm 生産国日本 ""瑞光""とは ●当店オリジナルブランド。 ●""めでたい事のきざしである光""という意味。"

商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】：33.5cm牛刀包丁＊1、33.5cm柳刃包丁＊1、33cmパン切り包丁＊1、30.7cm三徳包丁＊1、24.5cm実用包丁＊1、20.5cmペティナイフ＊1、24cmステーキナイフ＊6...

元部）：約1.8mm 重量：約145g 材質 刃部：鍛錬 VG10 ダマスカス鋼 17層 硬度：約60-61 柄部：積層強化木 skk_F-772...

『キッチンをはなやかに』がコンセプト。 よく切れる実用的な包丁とデザイン重視の可愛い包丁。 2つの良さを1つにまとめた、ありそうでなかった包丁。 どなたでも手に取れるよう、リーズナブルな価格でお届け

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

創業昭和24年の当店が手仕上げで砥ぎ上げてから発送いたします。日本製。V金10号ステンレス鋼を心材に使用し、層をなしたステンレスで挟み鍛造したダマスカスステンレス鋼です。全長:30.5cm、刃の長さ:18.5cm...

メーカー：SKKカトラリー ブランド：富士觀 アイテム名：菜切り包丁 セット内容：1本 製造国：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約160mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。

商品情報商品の説明主な仕様 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼

・【牛刀】もともと西洋包丁で、肉用ですが刃が長く使いやすいため今は魚、野菜など料理全般幅広く使われています 万能スタイルで、包丁の中でも定番型となります。板厚約2mm、正味263g・【錆びに強く研がずに永切れ...

刃渡り：240mm、全長：375mm、刃幅：50mm、重さ：235g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 人気の『ダマスカス17層鎚目洋

アメリカをはじめ世界で使われ、グローバルにファンの多い包丁です。よく切れる、すごく切れる包丁とご好評をいただいています。

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】：33.5cm牛刀包丁＊1、33.5cm柳刃包丁＊1、33cmパン切り包丁＊1、30.7cm三徳包丁＊1、24.5cm実用包丁＊1、20.5cmペティナイフ＊1、24cmステーキナイフ＊6...

タリです。 【V金10号ダマスカス33

漁川 牛刀 包丁 195mm 67層ダマスカス鋼 V金10号 ミルフィーユ ステンレス 鋼 最高のコストパフィーマンスをお約束致します

堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい

商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁） もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます

【肉切料理小包丁】 【全長】約285mm 【刃渡り】約150mm 【刃幅（刃元）】約39mm 【背の厚み（刃元）】約1.8mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】白波流砂紋 【芯材】VG-10鋼芯 【柄長】約125mm...

割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い

ドルの組み合わせた剣型牛刀包丁。バランスが取れた口金設計で、調理が清潔に、楽になれますよ。 【優れた切れ味】プロ料理人が愛用されたV金10号ダマスカス鋼を芯材にしたダマスカスブレードには、12°V形刃付けにより...

牛刀包丁 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 200mm オシャレな天然木の竹形になるのハンドル 毎日使える物を贈るならブランド色sdd006-1azモデル商品説明【商品概要】【ダマスカス】波紋を出...

重量：約220g 材質 刃部：VG10 SUS410 ダマスカス鋼 33層...

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を

軽くて切れる！●サイズ 　全　長：315mm 　刃渡り：180mm ●特長 　刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。錆びに強く粘り強度があります。 　刃に出る積層模様は同じものが無いの...

と信念を、1本1本の包丁に込めてお届けします。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる...

刃長120mmの使いやすいダマスカス33層ペティナイフです。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な包丁です。 ハンドルは...

【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を

商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】：33.5cm牛刀包丁＊1、33.5cm柳刃包丁＊1、33cmパン切り包丁＊1、30.7cm三徳包丁＊1、24.5cm実用包丁＊1、20.5cmペティナイフ＊1、24cmステーキナイフ＊6...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ば

鎚目模様と「37層鋼」ダマスカス模様が渋い。 プロの料理人が認めるVG10を心材に使用。 抜群の切れ味と錆びにくさを兼ね備えた高級包丁です。 刃の半分に厚みを持たせているので適度な重みがあり...

商品情報商品の説明主な仕様 【セット内容】：33.5cm牛刀包丁＊1、33.5cm柳刃包丁＊1、33cmパン切り包丁＊1、30.7cm三徳包丁＊1、24.5cm実用包丁＊1、20.5cmペティナイフ＊1、24cmステーキナイフ＊6...