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日本鋼・黒合板柄・口金付。

サイズ(約):刃渡210×外寸幅95mm 生産国:中国 素材・材質:ステンレス

サイズ(約):刃渡り15×全長25.5cm 素材･材質:DPコバルト合金鋼割込 生産国:日本 (燕三条)

商品の仕様■規格18cm No.06001■刃渡180mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、

安来白鋼・水牛桂柄

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

カンダ(Kanda) 陳枝記 ステンチョッパー 21cm (菜刀2号) KF1902 438111サイズ(約):刃渡210×外寸幅95mm生産国:中国素材・材質:ステンレス

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

カンダ(Kanda) KD 宮島 75cm 057525 サイズ(約):全長750mm 生産国:日本 素材・材質:ブナ材 業務用厨房備品。飲食店 ■給食センター等々で 商品コード34080358437商品名カンダ(Kanda)...

『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。●ハンドルは

ステンレスモリブデン鋼手研本場付。

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

129206 『ものやさし』和包丁シリーズ

ステンレスモリブデン鋼手研本場付

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

商品情報 サイズ重量g×刃渡×幅×全長mm：460×220×95×330材質DPコバルト合金鋼割込生産地燕三条 438121

商品の仕様■規格30cm No.05043■刃渡300mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

安来白鋼・水牛桂柄

重量は目安です。●中華包丁の用途薄刃： やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に（K-1、K-6、KT-1、KT-6）中厚刃： 肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に（K-2、K-7、KT-2、KT-7）厚刃： 骨付きの肉、魚などを切る（...

サイズ:刃渡り180mm 素材・材質:ステンレスモリブデン鋼/手研本刃付 / 黒合板 生産国:日本/燕市

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

■用途： 前菜・肉・魚用（薄刃）

サイズ(約):刃渡270×全長415mm 生産国:日本 素材・材質:安来白鋼・水牛桂柄

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

商品の仕様■外寸縦×外寸横×外寸高さ240×510×H150mm■刃:ステンレス 本体:プラスチック■日本。●かぼちゃ等のスライスを特に重視したタイプですので、切断面がきれいに切れます。●天ぷらなどのスライスにも。

商品の仕様■規格 18cm用■朴■日本包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売

カンダ(Kanda) 神田作 PC桂柄 薄刃 225mm 129133 サイズ(約):刃渡225×全長370mm 生産国:日本 素材・材質:刃物鋼・PC(ポリカーボネート)桂柄 安来白鋼 ■水牛桂柄 ...

129201 『ものやさし』和包丁シリーズ

サイズ:刃渡り180mm 素材・材質:安来鋼(白鋼三号)/水牛桂柄 生産国:日本/燕市

安来白鋼・水牛桂柄

安来白鋼・水牛桂柄

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

サイズ:刃渡り240mm 素材・材質:ステンレスモリブデン鋼/手研本刃付/黒合板 生産国:日本/燕市

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

白二鋼・本霞研・水牛桂柄

『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。●ハンドルは

商品の仕様■規格 21cm用■朴■日本包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売

■KF1912R 陳枝記 カラー中華包丁 レッド。

食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にするこ

サイズ(約):刃渡210×全長370mm 生産国:日本 素材・材質:刃物鋼・PC(ポリカーボネート)桂柄

129202 『ものやさし』和包丁シリーズ

サイズ:刃渡り300mm 素材・材質:ステンレスモリブデン鋼/手研本刃付 / 黒合板 生産国:日本/燕市

商品の仕様■規格36cm No.06027■刃渡360mm■白鋼・プラスチック桂柄■日本安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、

商品の仕様■規格 21cm No.01065■刃渡210mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予め...