ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。刃渡り20cm。材質は刃部が特殊ステンレス鋼(MC63)、ハンドルがパッカーウッド。刃付けは本刃付け(包丁)、硬度は約63。原産国は日本。岐阜県関市にあるツヴィリングの自社工場で職人の...
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包丁
手にフィットする流線型ハンドル人間工学に基づいたカーブデザインで、握りやすく長時間の調理でも疲れにくい快適な使い心地。選べるカラーバリエーションキッチンを彩るおしゃれ包丁ホワイト・ピーチ・ボルドーなど、キッチンのテイストに合わせて選べ...
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包丁
133層の積層構造が生み出すダマスカス模様。1本ごとに異なる模様が織りなす特別な表情。高硬度MC66スチールを芯材に採用。鋭さと耐久性のバランスに優れたブレード。マイカルタ素材のアーチ型ハンドルは、手にしっくりなじみ、鮮やかな色彩がキ...
包丁
(4)
包丁・ナイフ ギフト2点セット(マルチパーパスナイフ 180mm・ペティナイフ 130mm) ツインフィン2/TWIN FinII 肉・野菜・魚・果物 万能・小型包丁・洋包丁・庖丁 ZWILLING J.A. HENCKELS (ツヴ...
包丁
職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。鮮やかな赤のスペーサーが彩りを添えます。 FRIODUR:フリオデュア 独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処
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包丁
発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり、切れ味が抜群です。鋼材:特殊ステンレス刃物鋼刃渡り:約16.5cm刃付け:◯1973年より発売されている...
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包丁
ナイフブロック、料理バサミ、そして各シリーズの包丁がセットになったナイフブロックセット。包丁はヘンケルスのベストセラー、ロストフライシリーズです。包丁がまとめて安全に収納できます。ナイフブロックサイズ10×15.5×24.5cm。
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包丁
メーカー:HENCKELS セット内容:三徳包丁、ペティナイフ、ハサミ、ブロックの4点セット。 【サイズ】ペティナイフ:刃渡り13cm、三徳包丁:刃渡り18cm。 自動食器洗い乾燥機使用可能(包丁)。
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包丁
シャープな切れ味清潔なオールステンレス継ぎ目なく流れるようなデザインが特徴のオールステンレス製ナイフ。持ちやすいデザイン設計と、美しいシルエットの調和を追求しました。●材質:刃物部/特殊ステンレス鋼ハンドル/18-8ステンレス●高品質...
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鍋
プロ仕様の洗練されたデザインと高い機能性を兼ね備えたオールステンレスクックウェア。底面全体に均一に熱を伝えるSIGMA Classic Plus(底面3層)構造を採用。アルミニウムをステンレスで挟み込んだ設計で、効率的な加熱が可能。水...
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包丁
ツヴィリングアーク切れ味と持ちやすさ高い次元で融合したツヴィリングの定番シリーズ。スタンダードの新時代切れ味と持ちやすさが共存したナイフ。ブレードには鋭い切れ味が持続するZWILLINGの新素材FC61を使用。ハンドルは従来のアーチ型...
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包丁
衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂...
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包丁
セット内容:ペティナイフ130mm、マルチパーパスナイフ180mm、セルフシャープニングナイフブロック(ツインフィン2専用)商品サイズ:(縦×横×高さ)400×83×275mm商品重量=1.32kg材質:(包丁)刃部=特殊ステンレス鋼...
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包丁
刃渡り14cm材質刃部=特殊ステンレス鋼(FC63)ハンドル=マイカルタ刃付け本刃付け(包丁)硬度HRC63原産国日本(岐阜県関市製)ツヴィリング290年の最高到達点”ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)”新登場試行...
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鍋
ツヴィリングの高品質ステンレスを採用した小型サイズの両手鍋。少人数のご家庭や、離乳食・お弁当作りに最適。ちょっとした煮込みや炒め料理にも便利。均一な熱まわりで食材の旨味を引き出し、冷めにくい設計。時短調理にも役立ち、朝食やお弁当作りが...
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その他の調理器具
ロングセラーの料理バサミ。全長:200。重さ202g。メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)。誕生以来、最高品質の...
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包丁
正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼。刃渡り寸法:20cm(全長328mm)。重量...
包丁
(2)
異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。
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包丁
発売以来1200万本突破のロングセラーシリーズ高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり切れ味が抜群です。刃渡り約20cm刃付け◯刃がサビにくいから衛生的適度に重量感があり使いやすいので疲れにく...
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鍋
プロ仕様の洗練されたデザインと高い機能性を兼ね備えたオールステンレスクックウェア。底面全体に均一に熱を伝えるSIGMA Classic Plus(底面3層)構造を採用。アルミニウムをステンレスで挟み込んだ設計で、効率的な加熱が可能。水...
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包丁
メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)刃渡り:13cmブレード材質:MC63パウダースチールハンドル材質:マイカルタ重量:104g原...
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包丁
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling Henckels)「タクミ カービング 230mm 日本製」ダマスカス筋引きスライサーナイフ包丁Takumi 30550-231。101層積層構造から...
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包丁
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●商品サイズ(cm):18cm●原産国:日本●仕様:食器洗浄乾燥機【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で...
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包丁
(1)
料理を始める人のためのスタンダードナイフ。ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。食洗機使用可能。刃渡り:180mm。鋼材:スペシャルフォーミュラスチール...
この製品をおすすめするレビュー
ドイツの包丁メーカー、ツヴィリング社の包丁でツインポルックスというのがシリーズ名のようです。こちらは三徳包丁ですが、セラミック等の包丁に比べるとかなり重厚感があります。ドイツ製ではなく、日本の岐阜県関市に支社?があり、ドイツのライセンスを持って、日本国内で製造されているようです。MADE IN JAPANの刻印が入っておりかっこいいです。切れ味はなかなか良いです。持ち手もカーブがついており手にフィットして持ちやすいです。専用の機器で研ぐと切れ味が回復するので長く使いたい方はセットで購入すると良いかもしれません。
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包丁
ツヴィリングMIYABIシリーズ6000MCT小刀。美しいブレードと握りやすいハンドルが魅力。果物や野菜の皮むき、飾り切りなどに最適な、切れ味抜群の小型包丁です。ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。丸みのある滑らかなライ...
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その他の調理器具
全長200mm材質特殊ステンレス鋼1938年ツヴィリングが生んだロングセラーの料理バサミ。重さ202g。料理に必要な要素を備えた最高品質の造りと万能なスタイルで今も変わらず食卓で愛されています。食材を切るだけでなく栓を抜く缶やネジ蓋を...
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鍋
(1)
コンパクトで便利な片手鍋小型サイズで取り回しがしやすく一人暮らしや少人数のご家庭に最適お弁当のおかずや朝食作り一人鍋でも活躍均一な熱伝導&優れた蓄熱性ステンレス製の鍋が食材全体に均一に熱を伝え美味しく仕上げる冷めにくいので効率的な調理...
この製品をおすすめするレビュー
底は完全に平らで、真ん中が盛り上がっているタイプではありません。ソースパンとして、ソースのベースになる玉ねぎや香味野菜を炒めて、煮込む等には非常に向いていて、ちょうどソースの容量に合う、直径と深さです。ただ、インスタントラーメンを作ったり、野菜等をちょっと茹でる手鍋としては、鍋底が厚すぎて、温度が上がるのに時間がかかって、ちょっとエネルギーがムダになってるように思えます。ちょっと注意が必要なのは、鍋の口の部分がちょっと外に広がって、鋭いとまではいかないまでも、他のものと干渉しやすい作りになっていますので、水切りで他の食器と一緒にすると傷が付く可能性が高い点です。また、小さい割にかなり重いので、その点もちょっと注意が必要だと思います。日常使いにはちょっと気になりそうなところもありますが、とにかく頑丈そうで、いいお鍋を使ってる感じがします。満足度は非常に高いです。
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包丁
機能性を追求したモダンスタイルナイフ。実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性と、軽い素材の非対称ハンドルで、快適な握り心地を実現しました。食洗機使用可能。刃渡り:140mm。生産国:日本。材質:刀部=特殊ステン...
包丁
カシメハンドルでバランスよく丈夫です。1200万本を越えるベストセラー。1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ。時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です。
包丁
革新を極める。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。 D型シェイプハンド
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包丁
衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂...
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包丁
刃渡り14cm材質刃部=特殊ステンレス鋼(FC61)ハンドル=マイカルタ硬度約61原産国日本。「つながり」を意味する「Kanren」はドイツの工学と日本の職人技の融合を美しく表現したコレクションです。48層のダマスカス紋様から成るブレ...
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包丁
小型ながら抜群の切れ味を誇るペティナイフ。果物の皮むきや芯抜き、飾り切りなどの細かな作業にぴったり。三徳包丁やシェフナイフでは扱いにくい細かな工程も、果物ナイフとして万能に活躍します。旧モデルより約50%スリム化し、さらに握りやすく進...
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刃渡り:18cm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS)、ハンドル=ポリプロピレン硬度:約57原産国:日本
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多くのファンに愛される「TWIN Fin」に「II」が誕生。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。進化の集大成は「マテリアル」「バランス」「デザイン」。...
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【総評】持ち手のところの滑り止めが、使っていくとどうしても汚れてしまいケアするのが面倒だなーとは思ってしまいます。でも結構これに助けられてはいるんだろうと思っていて、無いタイプのだともっと滑ってしまうのかなと思います。たまに伽石でケアもしてるので切れ味も問題なく、お気に入りです。
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材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。刃渡り:160mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼...
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まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。鋼材にはMC66パウダースチールを使...
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【総評】現物を見るまではダマスカスの模様がちょっとくどいように思っていましたが、実物はスモークが掛かっていて意外と渋く、刃境から刃先が光を反射して輝き美しい。ハードメイプルのグリップも複雑な瘤杢がすごく美しく、黒染めのため重厚感があり、クリアー塗装などしていないので手にしっくり馴染み滑らず握りやすい。凄く良く切れ、超高硬度なので切れ味も長持ちすると期待しますが、それ以上に、見た目の重厚感、高級感、美しさが所有していることに喜びを感じています。
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包丁
ロゴが刻印されたエンドキャップ付きの人間工学に基づき特別にデザインされたエルゴノミックハンドルが魅力です。鋼材:特殊ステンレス刃物鋼刃渡り:約13cm刃付け。モダンなデザインと高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。自動食器洗い乾燥機の使用...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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ほど良い重さと抜群のグリップ感スタイリッシュなフォルムで握りやすい形状全貫通・3リベットで丈夫なエルゴノミックハンドルが魅力手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます8色のハンドルカラーでキッチンにアクセントをどんなキッチンシーン...
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1938年ツヴィリングが生んだロングセラーの料理バサミ。全長200mm材質:特殊ハイカーボンステンレス鋼。ツヴィリングが生んだ万能バサミは食材を切る以外にも持ち手の部分で、ビンの栓を抜く、缶やネジ蓋を開けるなどと言った、料理に必要な要...
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■高品質でベーシックなデザインが特徴です。バランスの良いハンドルは適度に重量感があり、切れ味が抜群です。10055161-ブレード-鋼材
包丁
機能性を追求したナイフのモダンスタイル。 ツインフィンLナイフシリーズは、実用的なだけでなく魅力的で革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性を保つため、フリオデュアを施したステンレス鋼材を使用しています。ポリプロピ
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包丁
ハンマーフィニッシュ仕上げを施した美しいブレード。丸みのある滑らかなラインを描き、手に吸い付くような使い心地が魅力のハンドル。刃渡り:18cm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(MC63)ハンドル=パッカーウッド刃付け:本刃付け(包丁)硬度...
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正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼。ツヴィリングのペティーナイフは、衛生的なツバ...
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実用性と高い機能をもつヴァイタリティシリーズから新たなラインナップ発売。フライパンから鍋まで、調理に必要なアイテムがシリーズで揃えられます。ツヴィリング独自の重厚な底構造と、鍋のフチにフィットするフラットなフタと、美味しい料理を作る条...
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その他の調理器具
商品サイズ:185mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼、ハンドル=18-8ステンレス・ABS樹脂刃物ブランドならではの切れ味が人気のピザカッター自動食洗機使用可ツインキュイジーヌは、豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング・キ...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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皮むき器・ピーラー
全長:186mmピーラー39700−000商品サイズ:全長180mm材質:刃部=特殊ステンレス鋼、ハンドル=18-8ステンレスパイプ・ABS樹脂ナイフで皮をむく要領で、動作に無駄なく野菜や果物の皮を剥けます。芽取もできる便利な皮むき自...
包丁
65層のシンプルで美しいダマスカス紋様の6000DPシリーズ。CRYODUR:クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。
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