その他の乳製品・卵
新鮮な鶏卵から分離した良質の卵白を原料として製造した、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。年間を通じて常に安定した起泡性と、コシの強い泡が得られます。
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その他の乳製品・卵
新鮮な鶏卵から分離した卵白を冷凍させた商品です。起泡性に優れており、安定した起泡力で腰の強い泡を作ることが出来ます。加熱殺菌してありますので、サルモネラ、黄色ブドウ球菌などの心配がなく、安心してお使い頂けます。
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