バーミキュラ
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フライパン
(1)
ホーローコーティングなので面倒なシーズニングや油返しも不要です。調理の際はしっかりと煙が出るまで予熱するだけで、高火力の熱源や高度な鍋振りの技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しめます。「素材本来の旨味を凝縮するフライパン」料...
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バーミキュラ
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フライパン
(4)
新開発のホーローコーティング:焦げ付きにくく、急冷急加熱にも強い高い耐久性。薄さ約1.5ミリで女性にも扱いやすい軽さと持ちやすいウッドハンドルで使いやすさを追求しました。面倒なシーズニングや油返しも不要です。家庭用の中性洗剤を使って丸...
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発売日に購入。ハンバーグ、餃子、チキンソテーなどすべてが高レベル、レストラン並の味になりました。焦げも重曹で簡単に落とすことができました。素晴らしいフライパンです。弱点は重いこと。それ以外はデザインも含め、言うことなしです。
『野菜炒めが中華食堂並みに美味しくなる!』との評判のバーミキュラのフライパンを購入。野菜炒めは野菜からの水分で、家で作るとどうしても野菜が水っぽい(ふにゃふにゃになる)ってしまいますが、このフライパンでは熱容量が高く、野菜から出た水分が蒸発するので、お店の高火力の野菜炒めのような出来栄えが期待できるとの前振れでした。っで、実際の出来栄えは、野菜が「シャッキッ」とした触感が残ったまま、美味しい野菜炒めができました!野菜炒め以外にも、肉料理などもおいしく満足しています。弱点は、フライパンの重さ。料理の際に、フライパンを振るのも一苦労です。また、料理後の食器洗いも大変です。ただ、それを差し引いても、満足!が使用してみての感想です。
鍋
フタと本体の接合部分を0.01mmの精度で削り出すことで実現した高い密閉性が、素材の旨みや水分を閉じ込めるので普段の料理がおいしくなります。蓋と本体に取り付けられたダブルハンドルで、重さを感じさせず持ちやすさを実現。対応熱源:ガス・I...
炊飯器
(2)
〔原材料名〕 ポット:鋳鉄ホーロー鍋 ヒーター:外枠 ポリカーボネート/内枠 アルミニウム/トッププレート 結晶化ガラス。■目指したのは、世界一、おいしいご飯が炊ける炊飯器。
炊飯器
バーミキュラ(Vermicular) ライスポットミニ 3合炊き 炊飯器 専用レシピブック付
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フライパン
バーミキュラ フライパン 26cm深型 ウォールナット ガス・IH対応 鋳物ホーロー製 FP26D-WN。
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フライパン
バーミキュラ フライパン 26cm深型 オーク ガス・IH対応 鋳物ホーロー製 FP26D-OK。
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フライパン
バーミキュラ フライパン オーブンセーフスキレット26cm深型 ガス・IH・オーブン対応 アウトドア使用可 鋳物ホーロー製 FP26D-MH。
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フライパン
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メーカー:バーミキュラ(Vermicular)新開発のホーローコーティング:焦げ付きにくく、急冷急加熱にも強い高い耐久性。薄さ約1.5ミリで女性にも扱いやすい軽さを実現しました。熱くなりにくいメタルハ...
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【いきさつ】これまで数えきれないほどのフライパンを使用して、今度こそ一生ものの使いやすい頑丈なフライパンをと一代決心をして購入しました。ロイヤルクィーンのフライパンを一生使用するつもりで、40年前に購入して使用していましたが、加齢で重く感じるようになり、その後、なんとかコートの使いやすそうな物を数年おきに買い替えておりました。コート部がはがれてしまい、底が熱で変形して、ふくらみ平でなくなるためです。最初は、20cmと同じティファールのステンレスを探しましたが、テレビで丁度バーミキュラフライパンの番組を見て他のメーカーのプロ仕様の価格とあまり変わらないので、購入を決めました。4〜5000円クラスのフライパンは殆が、アルミの地金へのコーティングでした。また、鉄製の鋳物のフライパンは、仕様をみると、26cmでは2kgくらいありました。【バーミキュラフライパンについて】【サイズ】麺類をゆでたり、野菜の無水料理に便利な26cmをチョイスしました。この15年近く、このサイズと20cmのティファールの鉄製のフライパンを併用しています。【取っ手】ハンドル部は、ガスの強火でも焦げないようにオーブンフリーの金属製を選びました。【重さ】最初は、1.1kgということで、重すぎるかと思いましたが、現在使用中のティファールが1.6kg、中華の北京鍋が1.4kgということで、吊るして保管するにも、持ち上げられるだろうと判断しました。【総評】まだ数回しか使用していませんが、揚げ物、炒め物、蒸し物、すべて満足です。形もとてもシンプルで、ハンドルも持ちやすいです。鶏肉の皮に美味しそうな焼き目がつき、コマーシャル通りです。蓋は買わずに、従来の26cmのロイヤルクィーンの蓋で代用していますが、蒸し煮も美味しくできました。
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鍋
1件
フタと本体の接合部分を0.01mmの精度で削り出すことで実現した高い密閉性が、素材の旨みや水分を閉じ込めるので普段の料理がおいしくなります。蓋と本体に取り付けられたダブルハンドルで、重さを感じさせず持ちやすさを実現。対応熱源:ガス・I...
フライパン
目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。最も身近な調理器具であるフライパンで、誰もがカンタンに、自分の想像を遥かに超えるようなおいしい料理ができたら、手料理はもっと楽しくなる。そんな夢のようなフライパンを開発すること...
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鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。無水...
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フライパン
高火力の熱源や高度な鍋振り技術が無くても、 本格的な味をご家庭で簡単に楽しむことができます。 26cm・28cm深型が加わり、ラインナップが拡充したバーミキュラ フライパンで、 ぜひ手料理のある暮らしをお楽しみください...
フライパン
Vermicular バーミキュラ FP26-WN フライパン 26cm ハンドル:ウォールナット材 フタ付き 蓋フライパン+蓋付きセット
鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。無水調理×瞬間蒸発=「無水ベイク」で、毎日作りたくなる新次元のおいしさへと到達しました。待望のShal...
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炊飯器
バーミキュラ(Vermicular) ライスポットミニ 3合炊き 炊飯器 専用レシピブック付
炊飯器
バーミキュラ(Vermicular) ライスポットミニ 3合炊き 炊飯器 専用レシピブック付
鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。無水...
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フライパン
オーブンセーフスキレットなら、アウトドアやプロの厨房でも。手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。【バーミキュラのエナメルサーモテクノロジー】水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非...
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鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。無水...
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鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。無水調理×瞬間蒸発=「無水ベイク」で、毎日作りたくなる新次元のおいしさへと到達しました。待望のShal...
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鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。無水...
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鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。新開発の漆黒のホーローコーティングは、従来のマットブラックと比べ、よりプレミアムな印象を与えます。この新色に合わせ、ゴールドカラーのアクセントを施した特別仕様プレミアムブラック...
フライパン
素材の旨みを凝縮。高火力の熱源や高度な鍋振り技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しむことができます。26cm・28cm深型が加わり、ラインナップが拡充したバーミキュラ フライパンで、ぜひ手料理のある暮らしをお楽しみください...
フライパン
ギフトや贈答、贈り物、プレゼントにも最適。 素材: 鋳鉄 パッケージ重量: 2.82 kg 形: ラウンド
鍋
待望のShallow(浅型)シリーズが登場。調理後そのままテーブルにサーブして器のようにも活用できます。進化した焼き付け機能をさらに活かす浅型タイプ。無水ベイクや炒め調理に最適な形状です。出きたての料理をそのまま食卓へ。鍋料理やおもて...
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炊飯器
商品名Vermicular ライスポット 専用レシピブック付 5合 RP23A-GY トリュフグレー商品状態 新品 商品情報 ●無水調理が行える鋳物ホーロー鍋と理想の火加減を実現したポットヒーター(IH調理器)を組み合わせた、ホーロー...
炊飯器
商品名Vermicular ライスポット 専用レシピブック付 5合 RP23A-GY トリュフグレー商品状態 新品 商品情報 ●無水調理が行える鋳物ホーロー鍋と理想の火加減を実現したポットヒーター(IH調理器)を組み合わせた、ホーロー...
鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」...
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鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。無水調理×瞬間蒸発=「無水ベイク」で、毎日作りたくなる新次元のおいしさへと到達しました。待望のShal...
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鍋
■従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。 野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。...
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フライパン
ついにバーミキュラは、革新的な調理性能と使いやすさ、さらに美しさをも併せもつフライパンを完成させました。26cm・28cm深型が加わり、ラインナップが拡充したバーミキュラ フライパンで、ぜひ手料理のある。...
鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。無水...
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フライパン
高火力の熱源や高度な鍋振り技術が無くても、 本格的な味をご家庭で簡単に楽しむことができます。 26cm・28cm深型が加わり、ラインナップが拡充したバーミキュラ フライパンで、 ぜひ手料理のある暮らしをお楽しみください...
その他の調理器具
鋳物ホーロー製の取っ手部分は、熱くなりにくい構造で自立も可能です。もうフタの置き場にも困りません。(無水調理はできません)
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鍋
従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性はそのままに、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用することで、焼き付け・炒め性能が向上。鍋の...
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フライパン
人気鋳物ホーロー鍋メーカーからフライパンが登場。目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。最も身近な調理器具であるフライパンで、誰もがカンタンに、自分の想像を遥かに超えるようなおいしい料理ができたら、手料理はもっと楽し...
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フライパン
素材の旨みを凝縮。高火力の熱源や高度な鍋振り技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しむことができます。26cm・28cm深型が加わり、ラインナップが拡充したバーミキュラ フライパンで、ぜひ手料理のある暮らしをお楽しみください...
炊飯器
バーミキュラ(Vermicular) ライスポットミニ 3合炊き 炊飯器 専用レシピブック付。
炊飯器
バーミキュラ(Vermicular) ライスポットミニ 3合炊き 炊飯器 専用レシピブック付
鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。無水調理×瞬間蒸発=「無水ベイク」で、毎日作りたくなる新次元のおいしさへと到達しました。待望のShal...
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鍋
理想の無水調理はそのままに、瞬間蒸発性能でさらにおいしく。従来の理想の無水調理をそのままに、旨みを凝縮する瞬間蒸発ホーローを新採用。無水調理×瞬間蒸発=「無水ベイク」で、毎日作りたくなる新次元のおいしさへと到達しました。待望のShal...
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フライパン
鋳物ホーロー製の取っ手部分は、熱くなりにくい構造で自立も可能です。もうフタの置き場にも困りません。「ステンレスリッド」ならオーブン調理も可能です。
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その他の収納家具・収納用品
バーミキュラ フライパン 専用 ガラスリッド20cmブランドバーミキュラ(Vermicular)色透明モデルFL20-MBK【商品概要】「素材本来の旨味を凝縮するフライパン」料理のおいしさと使いやすさを追求した、バーミキュラの鋳物ホー...
炊飯器
商品名Vermicular ライスポット 専用レシピブック付 5合 RP23A-GY トリュフグレー商品状態 新品 商品情報 ●無水調理が行える鋳物ホーロー鍋と理想の火加減を実現したポットヒーター(IH調理器)を組み合わせた、ホーロー...
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