サイト別の
鍋
(2)
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】24cmの両手持ちホーロー鍋です。IHにも対応しています。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍します。こういった製品は日本製が多いと思っていたけど。こちらはフランス製です。分厚いホーロー鍋は料理の仕上がりが満点です。料理上手でない方でも楽しく調理できます。熱伝導にすぐれた素材なんですから。さらに分厚く重い蓋が効果抜群です。両手で持ってテーブルに鍋のまま出せますからね、手間いらずで時短にもなりますよ。●重量:4.5kg●容量:3.8リットル●原産国:フランス
何十年も某社○クルーゼを各種愛用していて、ストウブが流行り始めた当初より気にはなっていたが、某社家庭内絶滅のタイミングが意外に長引いて今日に至る。「もっと早く切り替えれば良かった」「似て非なるものである」が結論。ツ社のシリアルナンバー付き正規品もかなり安くなっていたので迷いましたが、ショップの高レビューと到着の早さでこちらに決定。外箱がまず綺麗、蓋を裏返すと本体との設置面には3箇所の盛り上がり有り、ツマミのネジはポジドライブ形(Pozidrive)、最大の特徴である突起(ピコ)の数は40個。ハンドル裏に2本の刻みは無く(B品には傷の様にわざと入れてある)、24の数字がキッチリ刻まれています。エマイユに関しての難点も少しはありましたが、使用にはさして問題ないので敢えて書きません。届いて直ぐにシーズニングして手羽元と大根の煮込みを。大根の柔らかさが半端なくて感動。「ヤバい、美味い」洗ってまたシーズニングして(笑)、翌日にはクラムチャウダーを。素材のもつ甘さが最大限に引き出されていて家族全員で驚き、またシーズニング(笑)。と、楽しく料理しています。アレとは全く比較になりませんでした。迷ってる人は買うべし。極端に間違った使い方をしなければ一生使えそう(たぶん)。大人4人のメインディッシュで一回の食事でしっかり食べ切るのに丁度良いサイズです。/並行輸入品を購入、丁度使い始めて1年が経過。新品と変わらぬコンディションで活躍中です。
サイト別の
鍋
(3)
1件
ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ホーロー両手鍋です。サイズは22cm。容量は2.6リットル。真っ黒です、蓋がきっちり閉まります。保温性が高く、熱を均等に保つ特徴のある ホーロー 素材の鍋です。鍋蓋のピコから水分がまんべんなく降り注ぐ為、お肉は柔らかく、野菜はジューシーに仕上がり、香りや栄養素を損ないません。 焦げ付きにくく、ローストや蒸し煮料理にも適しています。大きくはないけど重たいです、4kgオーバーです。特徴がありますよ。蓋の裏側にあるピコ(突起)でうまみを含んだ水蒸気が水滴になって、その水滴が食材に循環される仕組みですね。とくに煮込み料理に効果が現れますよ。他の鍋と格段に違うことを実感できました。●原産国:フランス●重量:4.1kg
少々価格が高いので躊躇していたのですがやっと購入しました。色もいろいろあり、好きな色を選べるので、とても良いと思います。60歳代の私にはちょっと、鍋を持つのが重いと最初は思っていたのですが慣れました。一番にこれを利用してやりたかったのは、主人の作った新米を炊くことでした。お米も水の量も、きっちりと計り、時間も同じように計りました。ふたを開けるときドキドキでしたが、ふわっと新米の香りがして、お米はつやつやでふっくらとしていて、もちもちとして甘みもあり、大成功。揚げ物も、熱の伝導が良く、鍋が深い分、油がとり散らばらなくて、助かりました。煮物も短時間に、ふっくらと味が沁み、美味しかった。洗うのも、簡単で、助かります。一つの鍋で色々な調理法を試みができ、重宝する鍋だと思います。傷をつけないように大事に使用したいと思います。
サイト別の
鍋
丸いフォルムがかわいらしい。日本を意識したデザインです。内径×深さ(mm)160×65底径(mm)125重量(kg)2.59容量(L)1.1商品サイズ:(縦×横×高さ)216×160×95mm(フタを除く高さ:70mm)直径:16cm...
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm)直径:16cm/底の直径:10.9cm商品重量:2.35kg満水容量:1.74L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマ...
サイト別の
鍋
(15)
3件
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
この製品をおすすめするレビュー
一時期ルクに憧れていましたが、重い鍋は億劫になり絶対に使わなくなるだろうとスルーして来ました。つい先日ですが、ツイ友さんがオススメされていたのをきっかけに色々レビューを読んで欲しくなってしまい、ついに購入してしまいました笑色んな方のレビューですが・無水料理ができる・ルクは焦げ付いて大変だけど、ストウブは焦げ付かない(付きにくい)・オーブンに丸ごと入れられる上記辺りが購入の決め手かなと思いました。今は育児と仕事で忙しいですが、専業主婦だった頃はパンを頻繁に焼いていました。オーブンに鍋ごと入れて焼くカンパーニュにいつかチャレンジしたいと思います。サイズですが、煮物はいつも多めに作るし、これから子どもが大きくなったら・・・などなど考慮して22cmとか・な・り迷いましたが、迷い疲れて結局ツイ友さんにオススメされた20cmにしたのですが、正解でした!カレー1箱(市販のルウ)はちょっと厳しいかもしれませんが(まだカレーは作ってない)子どもと大人に分けて作るので、ルウを溶かすまではストウブでやって鍋を分けてルウを溶かそうと思っています。・白米大人2人、幼児2人の4人家族で、白米は朝夕2合ずつ炊きます。カレーや炊き込みご飯の日は3合炊きます。3合まで美味しく炊けます!我が家はIHなのですが、蓋をして火力6(強めの中火)ぐらいで湯気が漏れるぐらいまでしっかり沸騰させ火力1(1番弱火)に落としてIHのタイマーで12分。蒸らしはテキトーに放置してますが10分は取るようにしています。ふっくらですが粒がしっかりしていて甘みがあって、白米を残しがちな子どもも良く食べてくれます!美味しいです!実は炊飯器の釜のフッ素コートが痛んできてて(炊飯器で煮物とかして焦がしたなど)ご飯炊きをメインに購入したようなもんです!なので大満足です!・煮込み新たま丸ごとコンソメスープや牛スネの赤ワイン煮を作りました。アメ色玉ねぎは、蓋をして弱火で放置していたら出来るので楽チンです。スネ肉を入れて火力2の弱火でコトコト2時間。ホロホロに柔らかくて味も染みてて主人も大絶賛してくれました。まだ大した料理はしていませんが、重さも適度で億劫にならず、毎日使っています。ちなみに色はナス(オーベルジン)を購入。いつか大きめのオーバルも購入したいです!
知人の家で見てからずっと気になっていたのですが、無水料理も出来ると聞いてゲットしました。選んだのココット ラウンドの20cmなのですが、鍋の厚みが凄いですね。ボディはコンパクトなのに、ル・クルーゼの22cmよりもずっしり重く感じます。ただ、両手で持てますし、鍋を振るような調理はそもそもしないでしょうから、取り回し上の問題はないです。非力なうちのカミさんでも問題なく使えてます(笑)。デザイン的には意見が分かれるでしょうが、男の僕的にはル・クルーゼよりもストウブの方がどちらかというと好みかな。どちらも好きですけど。もちろん食卓にそのまま出してもOKだと思います。黒は食卓にはちょっと微妙かもしれませんが、僕は好きです(^^;。使ってみた感想は、「さすがストウブ!」。中火〜弱火でもしっかり火が回るので焦げ付くことも殆ど無いですし、野菜に甘みが出たり、お肉がとても柔らかく、かつ煮崩れしにくいなどなど、味も技も素晴らしいです。コツは、とにかく鍋を信頼して弱めの火加減を心がけること。僕はIHで使ってますが、ノーマルIHでもオールメタルでもどちらでもOKです。そして、ストウブならではなのが「燻製」です。「ストウブ 燻製」をキーワードにググれば、ストウブ鍋を使った燻製のやり方が沢山引っかかります。僕も最近始めたばかりなのですが、ストウブにサクラやヒッコリーなどのチップをそのまま敷いて、その上にクッキングシート、金網、ソーセージや魚、お肉などを乗せて30分〜1時間で簡単に燻製ができちゃいます。これがですね、メッチャ美味しいんです。燻製ですが煙は殆ど出ません。香りは微かに出ますが、部屋の中が煙でモクモクになったり火災報知器が鳴ることは無いです。簡単にできるのでストウブを買ったらぜひトライしてみてください。ただし、燻製するなら20cmよりも大きい鍋の方が良いかも知れません。僕は20cmでやってますが、一度に出来る量が少ないです。という訳で結論。もしまだストウブやル・クルーゼなどの琺瑯鉄鍋を使ったことが無いのであれば、騙されたと思って1つ使ってみてはいかがでしょうか?多くの方が「もっと早く買えば良かった!」と言う理由がわかると思います。え?!旦那さんから許可が出ない?大丈夫。この鍋で作った料理を食べれば絶対に文句なんて言わないはず(笑)。
人気の関連ワードで探す:
サイト別の
鍋
システラは蓋の内側にある突起で、加熱時に食材から出る蒸気をとらえ水滴に変え再度食材に降り注ぎます。黒マットエマイユ加工は内部にストウブ独自のザラザラ加工が施されており、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく食材の接点が少な...
サイト別の
鍋
商品サイズ:(幅×奥行×高さ)255×207×171mm直径:20cm底の直径:15.5cm商品重量:3.9kg満水容量:3L原産国:フランスストウブの新色ラ・ココット de GOHAN ブルーベリーは直営店限定商品です。さわやかなブ...
サイト別の
鍋
品重量:3.9kg満水容量:3L高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。STAUBがもっとおいしく炊ける炊飯鍋を追及して誕生しました。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステ...
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)サイズ(約)直径28cm底の直径23.7cm長さ35.5cm蓋含む高さ18.2cm蓋除く高さ13.2cm容量6.7Lカラー ブラック素材 鋳物ホーロー重量(約)7kg商品サイズ幅×奥行×高さ361×28...
サイト別の
鍋
丸いフォルムがかわいらしい。日本を意識したデザインです。蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が...
サイト別の
鍋
丸いフォルムがかわいらしい。日本を意識したデザインです。内径×深さ(mm)160×65底径(mm)125重量(kg)2.59容量(L)1.1商品サイズ:(縦×横×高さ)216×160×95mm(フタを除く高さ:70mm)直径:16cm...
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)サイズ:22cm商品サイズ:(幅×奥行×高さ)285×220×147mm(フタを除く高さ:99mm) / 底の直径:171mm商品重量:3.9kg満水容量:2.6L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマ...
サイト別の
鍋
(1)
原産国フランス対応熱源IHガスオーブン付属レシピ付き取扱説明書生涯保証登録用シリアルナンバー浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適したブレイザー...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ホーローの両手鍋でソテーパンなんです。サイズは24cmあります。重さが4.3kgもある。浅めの鍋にドーム型の蓋が炒めて煮込む料理に適してる。食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」、で料理を更に美味しく仕上げる。鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にも使える。広口で浅型。だからお魚も焼ける。お肉も焼ける。すき焼きみたいな鍋もパエリア・パスタもお手のもの。このサイズと深さが・・・冬場の定番の鍋料理にぴったりきます。寄せ鍋だっていいし、水炊きだっていいし。なんならすき焼きだってできます。。。。。非常に幅広い使い方ができて重宝しています。これから冬を迎えるし出番が多くなりますね。●原産国:フランス
鍋
ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。黒マットエマイユ加工...
サイト別の
鍋
(1)
サイズ: 21.6 x 16 x 9.5 cm 、底面部直径:12.5 cm。重量: 2.59 kg。材質: 鋳鉄 ほうろう加工。原産国: フランス。
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ふたの模様がとてもかわいいです。ストウブの鍋は何種類か持っていますが、ワナベの名の通り、この形が色々なお料理に使えます。深さもちょうどいいです。煮物や汁物、一人鍋にも使えます。毎日活躍しています。
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)サイズ(約)直径24cm底の直径19.2cm長さ30cm蓋含む高さ15.3cm蓋除く高さ10.5cm満水容量3.8Lカラー ホワイトトリィフ素材 鋳物ホーロー重量(約)4.6kg商品サイズ幅×奥行×高さ...
サイト別の
鍋
24cm内径×深さ240×70mm2.4L4.0kg底径185mmストウブブレイザーソテーパン24cmブラック40511-473メーカー:ストウブ(Staub)カラー:ブラック素材:鋳鉄ホーロー*ブラックの蓋の金色のつまみは真鍮製サイ...
鍋
(1)
1件
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
この製品をおすすめするレビュー
ル・クルーゼよりいいです。料理の幅が広がります。無水調理ってすごいと思います。買うまでは重さとか気にしていたんですが、全然気にならないっていうか、火を付けたらそのままだし当たり前っちゃ当たり前ですね〜〜〜。
サイト別の
鍋
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブを代表する鋳物ホーロー鍋、ラウンド・ココット。美しいラウン...
サイト別の
鍋
更においしいごはんが炊けるココット。ごはんをふっくらと炊き上げるために、炊飯時の対流で米を踊らせることができる丸みあるカタチにこだわったココット。羽釜のカタチ。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムが、熱をむらなく全体に回し、お米を...
人気の関連ワードで探す:
サイト別の
鍋
浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします...
鍋
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
サイト別の
鍋
(3)
メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(幅×奥行×高さ)263×200×142mm(フタを除く高さ:95mm)/底の直径:161mm商品重量:3.6kg満水容量:2.2L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケ...
この製品をおすすめするレビュー
薪ストーブの上でも使える鋳物の鍋を探していた所、この鮮やかで深い緑色が気に入ってネットで購入しました。男女問わず使える色とデザイン、プロも認める機能性、ストーブを使わない季節も普通の鍋代わりに5年ほど使っていますが、変わらない耐久性。内側のエマイユ加工を守るため、金属製のお玉はNGですが、蓋と鍋が擦れる部分以外は剥がれも無く、メインの鍋として活躍中です。剥がれた部分も日々使っていればサビは無い(気にならない)です。特別に無水調理やオーブン料理はしていませんが、薪ストーブの上で映えるバジルグリーンの佇まいは大変気に入っております。
私の料理なんか「混ぜて焼く」とか「切って煮る」だけになるわけで基本は材料勝負なのですが、そんなオヤジ料理でも子供が喜んで食べるようになる秘密兵器がコレです。圧力鍋だとスカスカになるニンジンがしっとり、煮ただけでは味が飛んでしまうキャベツに畑の風味が、とイイこと尽くめ。難点は重さと錆びですが、錆防止にオリーブオイルを塗って大切に保管しています。
ストウブ
鍋
若干の色ムラ気泡はがれ欠けがある場合がありますこれは手作り特有の個体差であり品質に問題三角形の蓋が鍋の中の水分を効率的に循環させて素材の旨味を逃がし...
サイト別の
鍋
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)フランス製です。重量が重く、蓋がぴったりフィットするので水蒸気を保ち、蓋の突起物が滴を食材に均等に戻すアロマ・レイン効果を生み出します。蓋なしで900F/482Cまで、蓋は500F/260Cまでオーブン...
サイト別の
鍋
満水容量:0.8L 材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常...
サイト別の
鍋
(1)
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
この製品をおすすめするレビュー
ココット ラウンド18cmを買いました。黒色ですが思ったより見た目も良く可愛いです。使い勝手もよく普通のお鍋よりも料理時間が短くていいです。見た目より結構重いですが大事に使って行きます。
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(縦×横×高さ)242×180×113mm(フタを除く高さ:85mm)直径:18cm/底の直径:12.5cm商品重量:3.1kg満水容量:1.66L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=...
サイト別の
鍋
(1)
サイト別の
鍋
ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鋳鉄製で熱源を選びません...
サイト別の
鍋
(1)
サイト別の
鍋
(3)
ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です...
この製品をおすすめするレビュー
ル・クルーゼブームがあった時から、ずっと欲しくて憧れていましたが、友人がストウブを購入したと聞いて気になっていました。無水料理でカレーをご馳走になり、あまりの美味しさに感動してストウブの購入を決意。最初の頃は、重さが気になっていましたが、今ではそこまで気にならなくなりました。薪ストーブでコトコト煮込むのが楽しくて、冬はかなり活躍してくれています。ストウブで作るタンシチューは、かなり激ウマでした。悩んでいる方はこちらをオススメします。
鋳物ホーロー鍋といえばこの4ブランド。ストウブ、ル・クルーゼ、シャスール、バーミキュラ。この中でも、本当に無水調理ができるのはバーミキュラとストウブのみ。さんざんいろんな比較サイトで調べて、ストウブを購入することにしました。ちなみに、ストウブはフランス製、バーミキュラは日本製です。バーミキュラは結構高かった。2014年6月ごろに購入して、もう2年半使用しています。はじめはガスコンロで使用していて、今はIHで使用していますがどちらで使用しても問題なし。ガスの場合は火加減で焦げ付きがひどい時もありましたがIHではあまりそんなことはありません。初めて使用したとき、確か無水カレーを作りましたが野菜のうまみが凝縮されて、本当においしい♪以来、うちでは無水カレーです。☆マイナスの理由として、やっぱり重い。そこだけです。なので洗うのが大変なんです。まあそれでも頻繁に使用しています。ご飯炊いてもおいしいしい、スープ類などは短い時間でもしっかり煮込まれるし、満足。このあと26センチの輸入品?(コストコで購入)しました。その時の使用量で使い分けしています。今度はもっと小さめのサイズもほしいな。
サイト別の
鍋
商品サイズ:(縦×横×高さ)210×160×155mm(フタを除く高さ:114mm)直径:16cm底の直径:10.9cm商品重量:2.35kg満水容量:1.74L材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=スチール(ニッケルメッキ)原産...
サイト別の
鍋
kg付属品純正ボックスstaubストウブピコココットラウンドセージグリーン20cm両手鋳物ホーロー鍋IH対応La Cocotte Round 40508-703...
鍋
IH対応(100V・200V)ステンレス製のスチーマーがセットになったココットのセットです。点心や蒸し野菜などに。規格サイズ:26cm容量(L):5.2メーカー:ストウブ(Staub)商品サイズ:(幅×奥行×高さ)330×260×17...
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯保証登録用シリアルナンバーが付属します。商品サイズ:(幅×奥行×高さ)130×99×70mm(フタを除く高さ:48mm) / 底の直径:75mm商品重量:0....
サイト別の
鍋
本体サイズ2合炊き21×16×15.5cm商品重量:2450g材質:本体=鋳鉄(ほうろう加工)、ツマミ=真鍮原産国:フランス
サイト別の
鍋
(1)
ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です...
この製品をおすすめするレビュー
主にアヒージョに使ってます。タコやエビ、マッシュルームなどなどでアヒージョを作ってフランスパンと食べるとおいしい。ストウブは厚いので冷めにくくて見た目もよいので気分が上がります。セットでもっているので休日のブランチにオニオングラタンスープなど作ってもカフェな気分が味わえます。
サイト別の
鍋
メーカー:ストウブ(Staub)カラー:グレナディンレッド素材:鋳鉄ホーローサイズ:高さ(フタ含)15cm/幅(取っ手含)28.5cm/直径22cm重量:4kg容量:2.6L仕様:直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン...
鍋カテゴリで検索されているキーワード:
お探しの商品はみつかりましたか?
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止