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牛刀240mmまでの庖丁に対応(最大5丁を収納可能)。■外寸(mm)545×440。■材質混紡クラウン。■ブランド発祥地新潟県燕市。■生産国日本。

材質：刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス 品番：FC-1048 規格(cm)：27 全長(mm)：410 質量(g)：275 背厚(mm)：2.5 富士カトラリ

●品番：FC-1045●規格（cm）：18●全長（mm）：305●質量（g）：160●背厚（mm）：2●材質：刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス●商品番号：ALI5601●カタログコード：8-030...

牛刀 240mm。■商品サイズ：全長365mm（刃渡240mm）。■本体重量：240g。■材質芯材：コバルト。

洋出刃包丁 衛生的で鋭い切れ味永続き V金10号 オールステンレス 藤次郎 VG10 かぼちゃ切り ほうちょう 調理器具 プロ 贈答 お祝い。世界に誇る刃物の5大産地 新潟県燕市の藤次郎の包丁です。藤次郎は日本のみならず世界中のプロの...

【商品仕様】■品番：K131103■サイズ：刃渡150mm■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼　　ハンドル/エラストマー樹脂（抗菌加工）■生産地：燕三条■JANコード：4960375012328■納期：最短2〜5営業日以内発送　※取り...

【商品情報】●サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。●刀身には医療用メ

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)18カラーブルー全長(mm)310質量(g)140背厚(mm)2材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコ...

※柄のカラーはブラックになります。 商品名 骨スキ（片刃） 15 ブラック F-252BK サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発...

様々な調理をこなせる万能包丁でも、絶対的に切れないものがあります。 ■　このような食材には適材適所の専用包丁を用いることをお勧めいたします。■　もちやスイカなど大きなものを切断する大型万能包丁。 ■

衛生管理に最適なステンレス製のカラー包丁。鋭い切れ味のモリブデンバナジウム鋼を使用。プロのニーズに応えます。牛刀包丁。刃渡り：約300mm。全長：約440mm。製品重量：約245g。心材：モリブデンバナジウム鋼。ハンドル材：エラストマ...

※柄のカラーはホワイトになります。 商品名 筋引（両刃） 27 ホワイト F-124W サイズ: 27cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発され...

人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)。「

●スウェーデン鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れております。●18-8ステンレスハンドルを使用しているので、洗いやすく衛生的です。【外寸 (mm)】 全長：340【重量】 510g【材質】 コバルト...

【ここがポイント！】 Tojiro-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、徹底された「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。HACCP衛生管理の決定版です 抗菌加工...

藤寅作 FU-810 牛刀 270mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 270mm 全長 405mm 重量 290g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼。ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に...

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁...

TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステ...

■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1080●規格(cm):16.5●全長(mm):300●質量(g):95●背厚(mm) cm 全長 g 背厚:1.5■原産国【代引...

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】トウジロウF-184BL 筋引き 青 27cm外寸(mm) 400重量 ...

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁...

※柄のカラーはホワイトになります。 商品名 牛刃（両刃） 21 ホワイト F-126W サイズ: 21cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発され...

抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 カラーレッド全長(mm)295質量(g)145背厚(mm)2材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコンゴム ANL3103

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)21カラーレッド全長(mm)340質量(g)160背厚(mm)2材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：シリコ...

【用途】 肉・魚・野菜と万能に用いられる家庭用包丁です。 【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。

【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安...

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）170mm 全長：（約）310mm 重量：（約）175g。材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層） ハンドル：18-8ステンレス。原産国 日本。

プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁...

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エ

材質：刀身/モリブデン特殊鋼、ハンドル/POM樹脂、口金/18-8ステンレス 品番：FC-1050 規格(cm)：14.5 全長(mm)：275 質量(g)：155 背厚(mm)：2 富士カトラリ

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：筋引（レッド）240mm メーカー品番：F-163R JANコード：4960375011635 ...

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：藤次郎 TOGRIP（トクリップ）包丁研ぎホルダー（ブルー） メーカー品番：F-441 JANコード：4960...

【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安...

ご使用上の注意 刃先で手や指を傷つけないよう注意してご使用ください。 刃物ですから取扱い・保管には十分ご注意ください。 破損または変形した場合にはご使用を中止してください。 洗う際には刃先に十分ご注意ください。

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：ペティナイフ 120mm メーカー品番：FU-801 JANコード：4960375408015 ...

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：ぺティナイフ（イエロー）150mm メーカー品番：F-141Y JANコード：4960375011413 ...

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】トウジロウF-257BK 牛刀 黒 24cm外寸(mm) 375重量 1...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro > 商品名 藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 240g。刀身部 コバルト合金鋼・13クローム...

藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 165mm 全長 295mm 重量 250g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ）。ハンド...

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：アートクック ロールシャープナー（ホワイト） メーカー品番：FK-437 JANコード：4960375054182 ...

【刃渡】18cm 【全長】315mm 【g】125g 【背厚】2.0 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握り...

※柄のカラーはイエローになります。 商品名 牛刃（両刃） 30 イエロー F-149Y サイズ: 30cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発され...

37層DP霞流し本鍛造鋼オールステンレス包丁。

藤寅作 FU-503 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割込シリーズ（口金付） 刃渡り 170mm 全長 295mm 重量 180g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステ...