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商品名 OJIRO-Color 【藤次郎】 F-151Y　薄刃　（イエロー）　165mm　モリブデンバナジウム鋼　イエロー 【F151Y　薄刃　包丁　 藤寅工業】 4960375011512 メーカー 藤寅工業（株） 刃渡り 165m...

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：柳刃 300mm メーカー品番：FU-624 JANコード：4960375406240 ■商品サ...

HACCP対応工場に最適！サイズ：全長375mm重量：180g両刃ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）ハンドルカラーを6色用意。

藤寅作 FU-636 出刃 165mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 165mm 全長 295mm 重量 250g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ）。ハンド...

プロの厨房からご家庭まで 衛生的なオールステンレス 鋭い切れ味永続き 刃渡り17cm 調理器具 燕三条製 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン

モリブデンバナジウム鋼製の牛刀です。ハンドルは握りやすい形状で、切れ味よく使いやすいです。サイズ刃渡210mm個装サイズ：2.8×37.1×6.5cm重量個装重量：245g素材・材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹...

【刃渡】18cm 【全長】315mm 【g】125g 【背厚】2.0 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握り...

【刃渡】17cm 【全長】305mm 【g】125g 【背厚】2.0mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた...

【砥石】 ●荒砥石・・・刃先をいためることなく刃こぼれや刃形を直します。 ●中砥石・・・荒砥石で研いだ時にできるキズを取り刃先を滑らかにします。 ●仕上砥石・・・中砥石でできたわずかなキズまで取り刃を鋭くします。 【商品詳

TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-165R　牛刀　（レッド）　180mm　モリブデンバナジウム鋼　レッド。刃渡り 180mm。全長 315mm。重量 125g。刀芯 モリブデンバナジウム鋼。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-888 牛刀 180mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 180mm 全長 305mm 重量 150g。刀身部...

●商品名：小出刃 120mm ■商品サイズ：全長230mm（刃渡り120mm）■本体重量：140g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼 ■オールステンレス製なので切れ味抜群お手...

●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付) 商品情報 規格(cm)24カラーグリーン全長(mm)370質量(g)190背厚(mm)2.5材質刃身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：18-8ステンレス鋼、リング：...

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁...

【商品説明】●HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安...

●商品名：洋出刃 170mm●仕様■商品サイズ：全長300mm（刃渡170mm）■本体重量：210g

サイズ 刃渡り：（約）170mm 全長：（約）295mm 重量：（約）150g。材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状）。原産国 日本。

藤寅作 FU-503 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割込シリーズ（口金付） 刃渡り 170mm 全長 295mm 重量 180g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に...

■特徴●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス■商品情報●品番:FC-1046●規格(cm):21●全長(mm):345●質量(g):195●背厚(mm):2■原産国【代引きについて】こちらの商品...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-621 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 210mm 全長 340mm 重量 140g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼...

材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 品番：FC-1080 規格(cm)：16.5 全長(mm)：300 質量(g)：95 背厚(mm)：1.5 富士カトラリー

●材質：【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】ノバロン銀系無機抗菌剤配合で抗菌加工です。

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：牛刀（ブラック）180mm メーカー品番：F-255BK JANコード：4960375012557 ...

・抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、食材・工程別での管理を容易にします。 ・刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ・お肉を切るのに最適！野菜やパンにも。

商品名 藤寅作 FU-625 蛸引 240mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 240mm 全長 370mm 重量 155g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼。ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様）。

TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-180BL　ペティナイフ （ブルー）　120mm　モリブデンバナジウム鋼　ブルー。刃渡り 120mm 全長 230mm 重量 50g。

TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。

抜群の握りやすさを追求したトルネード模様のハンドル。プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易。メイドイン燕三条です。商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長：（約）275mm 重量：（約）145g 材質 芯材：コ...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-621 柳刃 210mm SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ。刃渡り 210mm 全長 340mm 重量 140g。刀身部 SDモリブデンバナジウム鋼。ハンドル部...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-127W　牛刀　（ホワイト）　240mm　モリブデンバナジウム鋼　ホワイト。刃渡り 240mm。全長...

■特徴●材質:刀身/モリブデン特殊鋼 ハンドル/POM樹脂 口金/18-8ステンレス■商品情報●品番:FC-1043●規格(cm):24●全長(mm):365●質量(g):180●背厚(mm):2.5■原産国【代引きについて】こちらの...

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ) ●商品名：牛刀 210mm メーカー品番：FU-808 JANコード：4960375408084 ■商品サ...

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薄刃 藤次郎 藤寅工業 TOJIRO キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 うすばぼうちょう 薄刃包丁...

藤次郎 ( TOJIRO ) ATU2112 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ ペティナイフ

●商品名：洋出刃 240mm ■商品サイズ：全長380mm（刃渡り240mm）■本体重量：350g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） ■オールステンレス製なの...

【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづ...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステ...

TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-142Y　骨スキ　（イエロー）　150mm　モリブデンバナジウム鋼　イエロー。刃渡り 150mm 全長...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-638 出刃 210mm DPコバルト合金鋼2層複合シリーズ。刃渡り 210mm 全長 350mm 重量 360g。刀身部 コバルト合金鋼...

TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼...

TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color　モリブデンバナジウム鋼...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-808 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 210mm 全長 335mm 重量 180g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステ...

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro > 商品名 藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 240g。刀身部 コバルト合金鋼・13クローム...