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その他の調味料
庄内の食に欠かせない酒粕。 孟宗汁、寒鱈汁、漬物に、芋煮汁に入れるのもコクが生まれるのでおすすめ。 庄内町の酒蔵「やまと桜」の酒粕です。 ●名称:吟醸酒粕 ●内容量:1kg ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール ●
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延宝元(1673)年創業、京都・伏見の純米吟醸蔵、玉乃光の酒粕です。 1)名称:酒粕(玉乃光) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:1kg 4)賞味期限:購入日より5ヶ月 5)保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 6)販売者:(有)...
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純米大吟醸袋取り酒粕。香り高く、料理にコクをプラスします。板粕よりもやわらかいのでスープや汁物に溶かしやすいです。2025年9月製造分となります。【送料無料】【クール便】
味噌
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着色の進行を抑制することができます。名称米みそ原材料名大豆(ロシア産又は国産又はその他)、 米、 食塩/酒精 内容量1kg
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料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
超人気商品!お漬物に最適な酒粕(ねり粕)2キロです。清酒八海山の酒粕を熟成させ、甘みと旨味が増したねり粕です。漬け床としてお使いいただけます。 【ご注意ください】酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります...
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その他の調味料
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名
その他の調味料
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八海山酒粕 【通常ねり酒粕の出荷はおおよそ7月8〜10日頃から】 ・粕の需要は秋の頃からが多いので、冷蔵管理をして品質を落とさない様にしております。 ・賞味期限は製造日より180日--およそ次年度1月初め頃です...
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その他の健康食品・サプリメント
【原材料】酒粕(国産) 【無添加】(香料、保存料などを使用していません) 【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用した場合) 【酒粕について】酒かすは日本酒製造の副産物。食物繊維、ビタミンB群...
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その他の調味料
酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁
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その他の調味料
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名
その他の調味料
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ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った贅沢で、濃厚なしっとろ〜りとした酒粕になります。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒
料理の素
空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多い酒粕です。
その他の調味料
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【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016」において、金賞を受賞した“純米酒鳳陽”の酒粕】 酒粕 酒かす 酒粕漬け 甘酒 粕汁 発酵食品 大吟醸 吟醸 奈良漬 粕漬け 健康 商品名
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料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
その他の調味料
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原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:10kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) / 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋
その他の調味料
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原材料名:米(国産)、米麹(国産米使用) 内容量:5kg 賞味期限:購入日より5ヶ月 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 販売者:(有)エガミ 酒粕の竹屋
その他の調味料
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バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。 粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使用出来ます。 1)名
甘酒
甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで主に米麹や酒粕で作られます。 麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため「飲む点滴」と呼ばれます。 栄養が豊富に含まれ美容や健康、プロバイオティクス、ダイエットを気にかけ
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料理の素
もご活用いただくことで素材の味わいに深みがでるのでおすすめです。 新鮮で風味豊かな黄桜の酒粕であたたまりませんか? 内容量:1kg×2袋 男性...
甘酒
甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで主に米麹や酒粕で作られます。 麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため「飲む点滴」と呼ばれます。 栄養が豊富に含まれ美容や健康、プロバイオティクス、ダイエットを気にかけ
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その他の調味料
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがば
料理の素
おたまやの新粕で作った純米大吟醸酒粕粉末は酒粕のみ100%で生産しております。便利なチャック付き袋入り こちらのロットは純米大吟醸酒粕をパウダーにした製品ロットになります!本物の純米大吟醸の搾りたての酒粕だけを低...
その他の調味料
酒粕について 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁...
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料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×4個(約400日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格...
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純米酒粕ならではの豊かな香りと適度な柔らかさで使いやすい酒粕です。 バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。純米酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕とな
その他の調味料
酒粕について 酒粕は日本酒を造る際に残る副産物で発酵食品の代表格です。たんぱく質、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁
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その他の調味料
地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1)名称:酒粕(田中六五) 2)原材料名:米、米麹 3)内容量:3kg 4)賞味
甘酒
米こうじを使用した無糖無添加の甘酒パウダー ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンのためのパワーフードにおすすめ 手作り化粧水にも活用可 便利なチャック付き袋入り ■使い方 10g(小さじ2...
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甘酒
甘酒粉末について 甘酒は日本の伝統的な飲料の一つで主に米麹や酒粕で作られます。 麹菌や酒糟といった酵素食品から作られるため「飲む点滴」と呼ばれます。 栄養が豊富に含まれ美容や健康、プロバイオティクス、ダイエットを気にかけ
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その他の調味料
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今話題の健康食材酒粕!!豊富な栄養素を含んでいます。美容や健康のために伝統の発酵食品を試してみませんか? 庭のうぐいすの純米吟醸酒粕は柔らかめのバラ粕です。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいのお酒から取れた香
その他の調味料
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倉敷の地酒蔵、菊池酒造の醸したお酒のお漬物用の酒粕です。 風味の良い奈良漬けなどのお漬物に仕上がる、お客様からご好評いただいております。 瓜 ( 白うり ) やきゅうり などの手づくり奈良漬けなど、お漬物を漬ける際にご利用くださ
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商品名純米粕(酒粕)内容量2kg(500g×4個)原材料米(国産)、米こうじ(国産米)保存方法冷蔵で保存賞味期限製造日より8ヵ月 開封後はお早めにお召上がり下さい。配送形態ヤマト運輸(クール宅急便:冷蔵)製造者合資会社...
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
こだわりの地酒メーカーさんを厳選して選んだ自慢の酒粕! ゆるめの搾りでお酒の成分のしっかりと残った、贅沢で濃厚なしっとろ〜りとした酒粕です。 上質なお酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く...
その他の健康食品・サプリメント
おたまやの新粕で作った純米大吟醸酒粕粉末は酒粕のみ100%で生産しております。出来立ての亀の尾・出羽燦々で精米歩合40〜50%で仕込んだお酒から出来た酒粕を粉末とさせて頂いております。 純米大吟醸酒粕を酵素を壊さないように...
日本酒
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商品明細 名称 酒粕 内容量 1kg 原材料 米、米麹 賞味期限 3ヶ月 保存方法 要冷蔵 製造者 はつもみぢ 商品説明 純米大吟醸原田から造られた酒粕です。 槽でじっくり時間をかけて搾るため、板粕のように固くありません...
その他の調味料
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踏込粕とは、ばら粕および板粕をタンクに入れ足で踏み込み、空気を抜ききってから4〜6ヶ月熟成(発酵)させたもの。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・うまみが増します。主に酢原料や漬物用として使用されることが多
その他の調味料
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産地名国産(岐阜県産)内容量1キロ×4個保存方法到着後は冷蔵庫で保管してください。賞味期限の目安は3か月ですが、冷凍すれば約1年の保存が可能です。特徴純米吟醸の非加熱の酒粕です。香り高く、ほのかな甘みがあり、粕汁、鍋、甘酒
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