その他の調味料
煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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商品のポイント 色々使える江戸の伝統調味料! 日本古来の調味料 煎酒 煎り酒は日本酒に昆布、鰹節、梅干などを入れて煮詰められたもので、江戸中期までは垂れ味噌とともに広く用いられていた伝統調味料です。 白身魚や貝のお刺身にぴ
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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商品説明商品名紀州いりざけ 名称調味料原材料名 清酒、梅干、梅酢、醤油(小麦、大豆を含む)、昆布エキス、かつお節エキス、還元水飴、塩、調味料(アミノ酸など)原料産地名紀州(梅) 栄養成分 栄養成分表(100mlあたり)熱量:78kcalたん
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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埜酒造株式会社 愛知県半田市東本町2丁目24番地 ■商品説明 「國盛 煎り酒」は國盛蔵自慢の日本酒と自家栽培梅を使用して作ったこだわりの逸品です。素材の風味を生かす味わいです...
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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商品情報内容量300ml×3本原材料梅酢・しょうゆ・かつおぶしエキス・清酒・砂糖・ぶどう糖・こんぶエキス・アルコール・調味料( アミノ酸等 ) ・ ( 原材料の一部に大豆・小麦を含む )生産国日本保存方法直接日光を避け常温で保存販売者株式
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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「煎酒」とは日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことことと煮詰めた調味料です。 かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていました。 銀座・
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商品情報内容量300ml原材料梅酢・しょうゆ・かつおぶしエキス・清酒・砂糖・ぶどう糖・こんぶエキス・アルコール・調味料( アミノ酸等 ) ・ ( 原材料の一部に大豆・小麦を含む )生産国日本保存方法直接日光を避け常温で保存販売者株式会社
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商品情報内容量600ml×3本原材料梅酢・しょうゆ・かつおぶしエキス・清酒・砂糖・ぶどう糖・こんぶエキス・アルコール・調味料( アミノ酸等 ) ・ ( 原材料の一部に大豆・小麦を含む )生産国日本保存方法直接日光を避け常温で保存販売者株式
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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【銀座 三河屋】 創業元禄の時代から江戸とともに歴史を歩んだ「銀座・三河屋」は、日本の伝統食の原点としての江戸食、ヘルシーなスローフードとしての江戸の食、特に主食の白飯を旨く食するための逸品を吟味して揃え、江戸四季食風
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「煎酒(小サイズ)」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。 塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています
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「煎酒(大サイズ)」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。 塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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「煎酒(大サイズ)」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。 塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています
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☆ただいま限定レシピを公開中です!☆ >>商品カタログはこちらからご覧いただけます。 商品説明名称煎り酒(いりざけ) 原材料名梅酢(国内製造)、本みりん、純米酒、小麦醸造調味料、かつおだし、さばだし、 はちみつ...
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「煎酒(小サイズ)」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。 塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒(いりざけ)」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、
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商品特長 日本酒に梅干しと花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 銀座三河屋の煎酒は、紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油より少なく、まろやかな調味料に仕立てまし
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9年連続ミシュラン一つ星獲得の日本料理店 「乃木坂しん」監修 「ふつうの煎り酒」が新登場。 「追い鰹」製法で香り高く 低温で50分じっくり煮詰めた後、再び花かつおを加えて120分。二段階で抽出することで...
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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製品仕様 商品名 煎り酒 内容量 100ml瓶 原材料/商品内容 梅酢(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、清酒、しょうゆ、かつおエキス、醸造酢、食塩、かつお節エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)...
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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商品情報内容量300ml×2本原材料梅酢・しょうゆ・かつおぶしエキス・清酒・砂糖・ぶどう糖・こんぶエキス・アルコール・調味料( アミノ酸等 ) ・ ( 原材料の一部に大豆・小麦を含む )生産国日本保存方法直接日光を避け常温で保存販売者株式
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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江戸の調味料「煎酒(いりざけ)」、上質なかつおだしの風味に、質の良い紀州南高梅の梅酢を合わせました。 オリーブオイルと1:1、コショウ少々で美味しい和風ドレッシングに! 煎酒(いりざけ)とは? 煎酒は、日本酒に梅干と花がつ
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煎り酒について 煎り酒は日本酒に鰹節や梅酢などを加えた日本古来の調味料です。 かつおの旨みとほのかな梅の酸味が広がります。 醤油よりも塩味控えめで、幅広い料理にお使いいただけます...
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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江戸時代のしょうゆが広く普及する以前に使用されていた、かつおぶしだし、お酒、梅干で味を整えた和風調味料の一つです。 国産本枯鰹節、紀州南高梅の梅干、沖縄産塩を使用。 商品内容 内容量 200ml 原材料 みりん、清酒、梅酢、砂糖、
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「煎酒(小サイズ)」は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。 塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています
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「煎酒」とは日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことことと煮詰めた調味料です。 かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていました。 銀座・
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イカの刺身のつけ汁、 卵かけご飯やお茶漬け、炊き込みご飯、野菜サラダのドレッシングなどの様々なお料理におすすめです。 お中元やお歳暮などの贈り物にどうぞ。...
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江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒(いりざけ)」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、
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「煎酒」とは日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことことと煮詰めた調味料です。 かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていました。 銀座・
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煎酒は、日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった万能調味料です。 紀州南高梅の質の良い梅酢を使用。塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。かつお節の旨
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