料理の素
r>〇酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・成分が微妙に異なることがございます。 〇酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、ピンク色や黄色等に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものです...
漬物
漬物用熟成酒粕 4kg(2kg詰×2個の荷姿になる場合もございます:写真は4kg詰) ※ロットにより色みの濃淡や硬軟(水分量)や麹米の量(酒米粒の溶け具合)が商品画像と違いがあることがございます。 ※...
料理の素
新潟の蔵元八海山から直接入荷の酒粕(漬物用の練り粕) 今年から2kgに変更!画像価格も変更! 八海山酒粕(ねり粕) (7/15日頃から順次発送) 品質、は、言う事無しの酒粕です。 <ご注意> ...
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漬物
商品情報名称酒粕漬けの素原材料名酒粕(国内製造)、塩内容量1000g賞味期限別途商品ラベルに記載 100日保存方法高温多湿の場所を避け冷暗所に保存ください。製造者または販売者うまもん株式会社 山口県岩国市岩国1丁目14−11栄養成分表
その他のレトルト・惣菜
単価: 1,170円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 17,550円/1Kg×15P(税別) 生(原)産地: 国産 賞味期限: 約3ケ月(常温) 納期/発送体制: 受注日より3日以内/普通便 原材料、食品添加物: 写真2を参照...
料理の素
魚の漬け込みや粕汁にもGoodです。大容量20kg詰め 流通は常温にて問題ありません。10月ころからの保存は暗所などでどうぞ。 吟醸の酒粕をタンクへ入れてじっくりと踏み込み熟成させました...
その他のレトルト・惣菜
スーパーなどで売っている酒粕とは香りも味も全く違います。リピーター続出中!! 原材料:米、米麹 産 地:茨城県日立市 内容量:1kg 賞味期限:2025年11...
漬物
(12)
瓜・大根・キュウリなどの粕漬がおいしく漬けられるかす床です。 酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。 添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます...
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料理の素
ない季節限定「黄桜の酒粕」です。甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁など料理のバリエーションを広げたり、天然の調味料として普段の料理にもご活用いただくことで素材の味わいに深みがでるのでおすすめです。 今年の...
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料理の素
吟醸麒麟山の板粕 1kg 新潟の蔵元から直接入荷のさけかすです。 主に「甘酒や粕汁」などに使います。 ・この商品は、板粕(又はバラ粕)です。 ・甘酒用の酒粕は、バラ粕や板粕を使います...
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格。食物繊維...
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漬物
商品名:燦然 お漬物用 酒粕 (留粕) 内容量: 4kg , 8kg [4kg袋×2] ,12kg [4kg袋×3 ], 20 kg [ 4kg袋×5] (選択肢からご選択ください) 倉敷の地酒『燦...
料理の素
倉敷の地酒蔵、菊池酒造からクール直送、漬物用酒粕です。 奈良漬けなどのお漬物を漬ける際にご利用下さいませ。 ※1)漬物用ですので、甘酒など直接本商品をお召しあがられることはお控えください...
珍味
しています。 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい。酒粕は甘い味付けで上品な香り。イカ本来の旨味がしっとりと染み込んだ、昔ながらの味わいが楽しめます。食べた瞬間に鼻から抜ける酒粕の芳醇な香りと...
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料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
漬物
直売店限定の金印わさび漬。 風味、辛味が強く、わさびそのものの味を堪能できます。 ご飯や練り製品と一緒に。
漬物
新鮮なイカを厳選し、やわらかく茹で上げ製造 国産の酒粕を3種ブレンドした特製粕床に漬け込み 約2か月の熟成でイカの旨味をしっかり引き出す 酒粕の芳醇な香りがふわっと広がる芳醇な味わい 甘口仕立てでお子様やお酒が苦手な方にも食
漬物
(12)
瓜・大根・キュウリなどの粕漬がおいしく漬けられるかす床です。 酒粕を独自の方法によって、漬け物に最適となるように熟成発酵せてあります。 添加物を一切使用しておりませんので、安心して、おいしい粕漬が作れます。 ※お漬物用酒
漬物
※お漬物用酒粕ですので甘酒やかす汁にはご利用いただけませんのでご注意ください。 瓜や大根、キュウリなどの粕漬けがおいしく漬けられるお漬物専用の酒粕(かす床)です。 酒粕を独自の方法によって、漬け物に最...
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料理の素
毎日定量を使用する方に便利でお得なやわらか大吟醸酒粕2kg詰め。 芳醇、かつ旨みを持つ特定酒以上の大吟醸酒粕、純米大吟醸酒粕、純米吟醸酒粕など厳選し、独自製法でやわらかく、使いやすさを通...
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×5個(約500日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格...
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料理の素
r>〇酒粕は清酒製造時の副産物ですので、味・色・成分が微妙に異なることがございます。 〇酒粕の表面に白い粉のようなもの(アミノ酸)が出たり、ピンク色や黄色等に色づくことがありますが、酒粕の熟成によるものです...
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
漬物
商品名:燦然 お漬物用 酒粕 (留粕) 内容量: 4kg , 8kg [4kg袋×2] ,12kg [4kg袋×3 ], 20 kg [ 4kg袋×5] (選択肢からご選択ください) 倉敷の地酒『燦...
料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
料理の素
天神囃子は全国1位を頂いた事のある日本酒。品質、旨さ、地元では定評ある酒粕です。 ・尚この酒粕は練り粕です。主に漬物用として使います。 ・甘酒用の酒粕は板粕、バラ粕です。板粕バラ粕の商品ページでお求め下さい...
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漬物
(3)
イカの軟骨を使った山海漬け。 頭部にあたる部分をイカ軟骨と呼びます。 コリコリとした食感が楽しいですよ。 通好みの隠れた珍味として知られているイカ軟骨。 函館にあるイカ粕漬けの老舗ヤマノ中村商店が製造。 高級諸白粕の粕床に
その他のレトルト・惣菜
単価: 1,560円/500g(袋)(税別) 受注最小ロット: 18,720円/500g×12袋(税別) 生(原)産地: チリ産 サイズ:1kg×12袋 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍後、そのまま 納期/発送体制: ...
料理の素
地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です!お得な1kg詰め 吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います...
料理の素
門外不出の酒粕です。 蔵元のこだわりと情熱が一番よく伝わる純米大吟醸。 そのしぼりたての酒粕を新鮮で風味豊かなまま袋詰め致しました。 まだ、たっぷりとお酒を含んだこの酒粕は華やかな香りと豊かな旨味が特徴で
料理の素
九州・佐賀の銘酒『鍋島』の旨味成分がたっぷり詰まった吟醸香がほのかに香る酒粕です。 適度なやわらかさで、甘酒、粕汁、粕漬けなど色々な用途でご利用いただけます。
料理の素
【品名】酒粕粉末 【原材料】酒粕(国産) 【内容量】1kg×4個(約400日分。一日に10gを使用の場合) ■酒粕について 酒かすは日本酒製造の副産物で発酵食品の代表格...
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料理の素
新潟の地元の蔵元、苗場山から直接入荷の酒粕【漬物用の練り粕】です。 かたい酒かすをお届け出来る様、当店は冷蔵庫で保管管理をしております。 酒粕の出荷は7月半ばころから、粕の需要は秋の頃からが多いので...
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料理の素
酒粕から湧き出る甘みと旨みにびっくりします。 【酒粕】福島県喜多方市 大和川酒造 漬物用 純米吟醸練り酒粕 1kg ●原材料/米・米麹 ●栄養成分表示(100g当たり)熱量227kg・タンパク質14.5g...
料理の素
やわらかく使いやすい白い酒粕です。 甘酒や粕汁にも使えますが、時間とともに酒粕が変色していきますので、甘酒や粕汁に使用する場合は、お早めにお使いください。 ◇内容量 4kg(2kg×...
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料理の素
酒粕は日本酒の製造工程で酒をしぼったあとに残ったかすです。主に漬物、甘酒などに使われ私たち日本人には古くから親しまれてきました。酒粕は8%のアルコールを含み100gあたり15g含まれるたんぱく質をはじめ...
その他のレトルト・惣菜
八百新酒造株式会社(山口県岩国市) <純米吟醸酒粕> 【内容量】 1kg 【生産地】 山口県岩国市/銘酒市川手詰め 【保存方法】 要冷蔵
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
漬物
(11)
わさび漬 業務用1kg 伊豆箱根名産の生わさびに、厳選された合わせ酒粕で仕上げた本わさび漬。アレンジも色々!わさび漬にマヨネーズを、ちょい足しするだけでタルタル風、簡単ディップソースの完成。 ※ご不在時、 冷蔵商品の場合は
料理の素
バラ粕とは板粕として取れなくバラ状になった酒粕。 大吟醸・吟醸酒の酒粕はお米を低温発酵させているため米粒が溶けきらない場合が多く、板状に取れないものがばら粕となります。
漬物
純米大吟醸酒の黒粕。常温でお届け。容量:3.5kg 酒粕パック・漬物用に。食べてみると旨味があります。 熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存...
料理の素
がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも!酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...
漬物
商品名:燦然 お漬物用 酒粕 (留粕) 内容量: 4kg , 8kg [4kg袋×2] ,12kg [4kg袋×3 ], 20 kg [ 4kg袋×5] (選択肢からご選択ください) 倉敷の地酒『燦...
その他のレトルト・惣菜
八百新酒造株式会社(山口県岩国市) <純米大吟醸(ゆうなぎ)酒粕> 【内容量】 1kg 【生産地】 山口県岩国市/銘酒市川手詰め 【保存方法】 要冷蔵
その他のレトルト・惣菜
毎年お酒を搾るときにできる酒粕をタンクの中で熟成保存し、時々空気を抜き、約半年間後に袋詰めしたものです。 色は白から薄茶色に色づき、甘味と旨みが増して柔らかくなってきます。 主に瓜・茄子・胡瓜等の粕漬け(奈良漬)に最適
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