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鰹だしの香りと旨みが際立ったそばつゆです。当社独自の技術により長時間加熱しても風味が損なわれません。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×6本入（1ケース）

老舗江戸蕎麦屋「芝大門更科布屋」直伝の本格的な味わい●名称：つゆ●内容量：330ml×1ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、米発酵調味料、みりん、かつお枯節削り、そうだ枯節削り、食塩、酵母エキス／調

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしなどで味を調えました。水で希釈して煮込むだけで、魚の生臭さを押さえ、風味豊かな煮魚に仕上が

商品詳細 ■商品番号 261790 ■商品種別 唐船峡　めんつゆ小袋　パック　70ml×100袋 ■内容量 70ml×100袋 ■保存方法 要冷蔵5℃〜10℃ ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 100gあたり　エネルギー：42kca...

名称 つゆ（希釈用） 内容量 100ml 原材料名 しょうゆ（本醸造）、風味原料（かつお節、さば節、むろあじ節、昆布）、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、食塩、みりん、調味料。

鰹節がきいたまろやかでコクのある甘口タイプの濃縮ざるつゆ。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10Lバックインボックス×1本。●原材料名：しょうゆ（本醸造）、かつおぶし、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、米発酵調味料、食塩、醸造酢。

焼津産かつお節・稚内産利尻昆布からとっただしに、本醸造醤油と三河みりんを加えた本格的な天ぷら専用つゆです。天つゆだけでなく、丼のたれ、煮物つゆ、そうめんつゆなど幅広い料理にご使用いただけます。●名称：つゆ（希釈用）●

鰹節と昆布のだしを淡口醤油で仕上げた関西風の粉末うどんだし●名称：うどんスープ（粉末つゆの素）●内容量：800g袋×1ケース（全10本）●原材料名：食塩、砂糖、ぶどう糖、粉末醤油、かつお節、大豆たん白加水分解物、ねぎ粉末、昆布

風味豊かなすり胡麻とコクのあるねり胡麻に、旨みのある酸味で味わい深く仕上げた冷やし中華のつゆです。●名称：冷やし中華のつゆ●内容量：1.8L×1ケース（全6本）●原材料名：糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、しょうゆ。

淡口醤油で仕上げましたので、まろやかな味で伸びがよく、素材の色と香りを生かした料理が出来上がります。四季を通じて、あらゆる和風料理にご使用いただけます。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原材料名：

豚、鶏の肉エキスを使用し、ローストしたチキンのオイルでうまみとコクを引き出しました。隠し味ににんにくとしょうがの風味が効いた、あっさり味のラーメンスープです。●名称：つゆ類●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：食

老舗のそば屋で使用されることが多い「枯節」を節原料として使用し、当社の独自製法「熟かえし製法（R）」でまろやかなまとまりある味わいを、「香味三段製法」でだしの香り、旨みを際立たせた、こだわりのつゆです。

さば、うるめ、宗田かつお、昆布を使用し、だしに深みを持たせた10倍濃縮のうどんつゆです。色が淡くなるよう仕上げています。●名称：めんつゆ（希釈用）●内容量：1800ml×12本（2ケース）●原材料名：蛋白加水分解物、食塩、糖類（砂糖

ねりごまとすりごまを使用し、ごまのコク・風味豊かに、ラー油、コチュジャン、豆板醤で適度な辛味をつけた、コクがありながらさっぱりと食べられる冷し担々麺用のつゆです。2倍希釈品です。●名称：調味液●内容量：1100g×8本入（1ケー

昆布のうま味をいかした、まろやかで上品な濃縮白だしつゆです。●名称：つゆ(希釈用)●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、食塩、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布、昆布エキス、かつお枯節(粗砕)、さば枯節。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、本みりんなどで味を調えました。魚の生臭さを抑え、ツヤのある風味豊かな照焼に仕上がります。●名称：たれ

濃口しょうゆをベースにした、関東風のそばに良く合う濃縮4倍（そばのつけ汁）濃口タイプです。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1.8L×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ（国内製造）、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、食塩、エキ

唐船峡　めんつゆ小袋　パック　70ml×100袋。■内容量 70ml×100袋。■保存方法 要冷蔵5℃〜10℃。■栄養成分 100gあたり　エネルギー：42kcal／たんぱく質：2g／脂質：0.2g／炭水化物：8g。

商品詳細 ■商品番号 261790 ■商品種別 唐船峡　めんつゆ小袋　パック　70ml×100袋 ■内容量 70ml×100袋 ■保存方法 要冷蔵5℃〜10℃ ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 100gあたり　エネルギー：42kca...

3種類のねりごま（皮つき焙煎ねりごま、白ねりごま、2度焙煎ねりごま）と、すりごま、きりごまを使用し、豊かな香りと風味に仕上げました。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使いいただけます。●名称：たれ類●内容量：1L。

風味豊かなすり胡麻とコクのあるねり胡麻に、旨みのある酸味で味わい深く仕上げた冷やし中華のつゆです。●名称：冷やし中華のつゆ●内容量：1.8L×2ケース（全12本）●原材料名：糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、しょうゆ。

濃口と再仕込みの合わせ醤油に鰹節と混合節をきかせた濃縮つゆ。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10Lバックインボックス×1本。

築地の有名割烹の「一番おいしいしょうゆを作ってほしい」という要望から生まれた「本醸造超特選しょうゆ本膳」をベースに、かつおぶしの風味をほど良く効かせました。水または、お湯で希釈し材料を煮込むだけで、おそば屋さんのかつ

かつお節・さば節・むろあじ節・うるめいわし節・いわし煮干し・昆布のだしを無菌充填しました。水やお湯で薄めるだけで簡単に本格的なだしが得られます。食塩・香料・保存料は使用していません●名称：おだし（合わせ）1kg●内容量：1

様々な料理に使える汎用性が高い3倍濃縮つゆです●名称：つゆ(希釈用)●内容量：1.8Lペット×1ケース（全6本）●原材料名：しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、水あめ、かつお節エキス、かつお節(粗砕)、たんぱく加水分解物

最高級の丸大豆淡口しょうゆに蛤の上品でまろやかなうま味、帆立の濃厚なコクを合わせた白だしつゆです。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：1Lペット×1ケース（全6本）。

さば、うるめ、宗田かつお、昆布を使用し、だしに深みを持たせた10倍濃縮のうどんつゆです。色が淡くなるよう仕上げています。●名称：めんつゆ（希釈用）●内容量：1800ml×6本（1ケース）●原材料名：蛋白加水分解物、食塩、糖類（砂糖

国内製造にこだわったシンプルな原材料で作り上げた、濃厚なうま味の蕎麦専用ストレートつゆ。●名称：そばつゆ●内容量：300ml×1ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、みりん、ふし（かつお、そうだか

醤油に醸造酢の酸味と砂糖の甘さを加え、ごま油で香り豊かに仕上げました。ストレートでご使用いただけます。●名称：冷し中華だし●内容量：1.8Lハンディボトル×2ケース（全12本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、

商品情報名称つゆ原材料名キス、砂糖、かつお節だし、蛋白加水分解物、食塩、かつお節エキス、かつお節調味液、醸造酢、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)内容量10g賞味期限（記載場所）枠外シール部に記載保存方法直射日光を避け

醤油に醸造酢の酸味と砂糖の甘さを加え、ごま油で香り豊かに仕上げました。ストレートでご使用いただけます。●名称：冷し中華だし●内容量：1.8Lハンディボトル×2ケース（全12本）●原材料名：醸造酢（国内製造）、醤油、砂糖、食塩、

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。厳選した原料をふんだんに用いてじっくり熟成。うまみ成分が高いうえに色、味、香りのバランスが整っています。つゆに適しています。

高級割烹しょうゆ本膳と本みりん、砂糖を合わせて半生がえしをつくり、そこに国産枯節（かつお、そうだがつお、さば）と国産真昆布から抽出しただしを合わせたシンプルな原材料配合のつゆ。（化学調味料無添加）※半生がえしとは・・

しょうゆのおいしさと、りんご酢のフルーティーな酸味で、シンプルにさっぱりと仕上げた冷やし中華のつゆです。●名称：冷やし中華のつゆ●内容量：1.8L×12本入（2ケース）●原材料名：糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、本醸造しょうゆ。

鰹節屋だから、うまい。国産だし原料を使用した、そば専用のストレートつゆ。●内容量：500ml×1ケース（全24本）●原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、かつおぶし（国内製造）、そうだかつ。

かつお節、宗田かつお節、いわし節、まぐろ節と真昆布の合わせだしを使用し、しょうゆに糖を加えてかえした「熟成かえし」を合わせることで、しっかりとした旨みがある濃縮つゆです。お得な4倍なので、より濃厚な味わいでめんつゆから

鶏と魚介のうま味濃厚な醤油ベースで、コクとパンチのある味わいです。冷たい麺に合うよう後味をスッキリ仕上げました。●名称：つゆ●内容量：500ml×2ケース（全24本）●原材料名：水あめ（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、

鰹節がきいたまろやかでコクのある甘口タイプの濃縮ざるつゆ。●名称：つゆ（希釈用）●内容量：10Lバックインボックス×2本。●原材料名：しょうゆ（本醸造）、かつおぶし、糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、米発酵調味料、食塩、醸造酢。

当社独自技術の「香味三段製法」を使い、旨みと香りが際立ったかつおだしと、すだちをベースにゆずを加えた柑橘果汁をあわせたさっぱり味のぶっかけつゆです。爽やかな酸味のすだち果汁に華やかな香りのゆず果汁を合わせることで風味

本格スパイスの辛味に花椒油のシビれ・華やかさを加え、香り高く風味豊かに仕上げました。●名称：つゆ●内容量：500ml×1ケース（全12本）●原材料名：水あめ（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、ポークエキス、とりがら

当社独自技術の「香味三段製法」を使い、旨みと香りが際立ったかつおだしと、すだちをベースにゆずを加えた柑橘果汁をあわせたさっぱり味のぶっかけつゆです。爽やかな酸味のすだち果汁に華やかな香りのゆず果汁を合わせることで風味

本醸造こいくちしょうゆに、本みりん、砂糖を加えて仕上げた本がえしです。本がえしをつくる手間を省きながら老舗の本格的なかえしを希望されるお客様には最適です。＜用途＞つけ汁用としてお使いいただけます。

豆板醤のうま味と豆味噌の風味豊かな濃厚感が特徴のジャージャー麺用のつゆです。●名称：調味液●内容量：1130g×16本入（2ケース）●原材料名：果糖ぶどう糖液糖、みそ、しょうゆ、豆板醤、ごま油、食塩、醸造酢、すりごま、いりごま、

かつおだしをぜいたくに使い、「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせた『追いがつおつゆ』なのでかつおのききが違います。めんつゆをはじめ、煮物、鍋物、おでん、すきやき天つゆ等幅広く使用できます。●名称：つゆ（希釈用

老舗のそば屋で使用されることが多い「枯節」を節原料として使用し、当社の独自製法「熟かえし製法（R）」でまろやかなまとまりある味わいを、「香味三段製法」でだしの香り、旨みを際立たせた、こだわりのつゆです。グルタミン酸ナト