包丁
【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼(MBS−26)を使用した最高級ステンレス包丁のシリーズです。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【仕様】●サイズ
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包丁
【仕様】●外寸:500x150x30mm●材質:ポリエステル●ブランド発祥地:新潟県燕市●製造国:中国【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】藤次郎株式会社 藤次郎
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包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/285mm●板厚:2.5mm●質量:115g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/230×全長/365mm●板厚:2mm●質量:125g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18−
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包丁
【商品説明】中華庖丁の用途薄刃・やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に/1号・6号中厚刃・肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に/2号・7号・11号厚刃・骨付の肉、魚などを切る/3号【仕様】●サイズ:220×95mm●重量:480g【備考】※
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:27cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研
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包丁
【商品説明】安来の白鋼を使用した、普及タイプの和包丁。【仕様】●外寸:335mm●重量:420g●厚み:背8.0mm●材質:白鋼●刃渡り:18cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様...
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包丁
【商品説明】サビにくいステンレス製の中華包丁。本格的な中華包丁、あらゆる料理をこなします。左右兼用で左利きの方にもお使いいただけます。【仕様】●カラー:ブラウン●サイズ:幅8.8×奥行28×高さ1.5cm...
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包丁
【商品説明】手仕上げによる本格刃付け。【仕様】●全長:約385mm●質量:約572g●刃渡り:210mm●材質:刃体/安来鋼、柄/天然木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キ
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包丁
【仕様】●大(L)●材質:刃部/ステンレス420J2、柄部/天然木●サイズ:刃部長さ/365mm、刃渡り/330mm、全長/500mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キー...
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包丁
【商品説明】マサヒロオリジナルステンレス刃物鋼使用。【仕様】●サイズ:165mm●材質:刃/0.9%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/黒色積層強化木●抗菌剤入【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕
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包丁
【商品説明】ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部:18−8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様
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包丁
【商品説明】ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅5.6×奥行29.8×高さ2.4cm●重量:145g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロ
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:33cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
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包丁
【商品説明】一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。柄は18−8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。また...
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包丁
【商品説明】●鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。【仕様】●サイズ:393×70×21mm ●重量:240g ●刃渡り:210mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/柄...
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:18cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
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包丁
【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。【仕様】●外寸:290mm●重量:135g●厚み:
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包丁
【商品説明】優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。【仕様】●外寸:260mm●重量:185g●厚み:背2.5mm●材質:スウェーデン鋼●刃渡り:14.5cm●片刃【備考】※メーカーの都
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包丁
【仕様】●外寸:295mm●重量:108g●厚み:背2.0mm●材質1:刃/ステンレススチール●材質2:ハンドル/ポリプロピレン●洗浄機:○●耐熱・耐冷温度:100℃●刃渡り:17cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・...
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包丁
【仕様】●M011●サイズ:240mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レ
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包丁
【商品説明】サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。【仕様】●全長
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包丁
【商品説明】●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。【仕様】●サイズ:299X47X20mm●重量:128g ●刃渡り:165(mm) ●材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18−8ステンレススチール【備考...
包丁
【商品説明】日本鋼を使用し、最もポピュラーな包丁です。【仕様】●外寸:305mm●重量:160g●厚み:背1.9mm●材質:日本鋼●刃渡り:18cm●両刃●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ...
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包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約416mm●質量:約630g●刃渡り:270mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
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包丁
【商品説明】エッグシェルグリップ採用角の無い自然なグリップで長時間の調理作業でも疲れにくいです。充分に消毒ができるモリブデンバナジュウム、ステンレスの一体型。【仕様】●サイズ:刃渡/180mm、柄/120mm●重量:140g●材質:刀
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包丁
【仕様】●外寸:360mm●重量:280g●厚み:背4.4mm●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り:21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場...
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包丁
【商品説明】●一体構造・新デザインハンドル・3段階研削加工・新スキ加工。【仕様】●サイズ:299X47X20mm●重量:128g ●刃渡り:165(mm) ●材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18−8ステンレススチール【備考...
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包丁
【商品説明】包丁にこだわりを持つ方にお奨めです【仕様】●全長:325mm●刃渡り:200mm●刃厚:2.0mm●重量:120g●刀身の材質:ステンレス鋼●ハンドルの材質:積層強化木(抗菌剤入)【備考】※メーカーの都合により...
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●刃渡り:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノ
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包丁
【商品説明】ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。【仕様】●外寸:275mm●重量:213g●厚み:背3.7mm●材質1:大同特殊鋼●材質2:ステンレス●刃渡り:15cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告...
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包丁
M樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:390mm●重量:200g●厚み:背2.2mm●材質1:クローム・モリブデン
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包丁
【商品説明】モリブデン・バナジウム含有で、切れ味、耐久性抜群。一体型で洗いやすく衛生的なクッキングナイフです。【仕様】●サイズ:約幅全長280×奥行45×高さ20mm●重量:約106g●材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン
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包丁
【商品説明】スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンド
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:33cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
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包丁
【商品説明】VCCパンハウス/好評頂いてます「パンハウス」にカラフルなカラーが追加されました。切ったパンがパンスタンドで倒れない設計。パンを真っ直ぐにきれいに切れて【厚切り・薄切り】の目盛りが付いたスライスガイドが付いて
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包丁
【仕様】●外寸:104mm●材質1:亜鉛合金●材質2:メッキ仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 ナイフレスト ロング三
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包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
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包丁
【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)。【仕様】●外寸:343mm●重量:179g●厚み:背2.0mm●材質1:モリブデン鋼●材質...
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包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/270×全長/415mm●板厚:2.5mm●質量:225g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
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