包丁
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:505mm●重量:395g●
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。エンドキャップ付きのエルゴノミックハンドルで、手にしっくりとなじみ抜群のグリップが得られます。【仕様】●全長:305mm●重量:104g●厚み:背1.8mm●材質1:刃部/スペシャルフォー
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部:18−8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ホテル&レストランで好評をいただいているスペシャル・イノックスと同素材・同製法(ブレード)で作り上げた、プロ仕様のスタンダードラインです。【仕様】●外寸:304mm●重量:132g●厚み:背2.0mm●材質:ステンレス●刃
この商品で絞り込む
包丁
【仕様】●M006●サイズ:180mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レ
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:435mm●重量:325g●厚み
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/165×全長/300mm●板厚:2mm●質量:145g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/18−
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:3.0mm【仕様】●全長:423mm●重量:110g●厚み:背3.0mm●材質:玉白鋼●刃渡り:27cm【備考】...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】人気のステンレス一体型庖丁。継ぎ目がないためお手入れがしやすく扱いやすいです。【仕様】●製品サイズ:全長350mm●刃渡:215mm●生産地:中国●材質:モリブデン特殊鋼・18−8ステンレス鋼【備考】※メーカーの都合により
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】刺身庖丁【仕様】●サイズ:180mm●材質:刃/0.8%カーボン・13%クロム・モリブデン・バナジウム、ハンドル/積層強化木●抗菌剤入【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がござい
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/240×全長/375mm●板厚:2.5mm●質量:170g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】日本鋼を使用し、最もポピュラーな包丁です。【仕様】●外寸:410mm●重量:460g●厚み:背3.9mm●材質:日本鋼●刃渡り:27cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。【仕様】●サイズ:390×80×27mm ●重量:300g ●刃渡り:210mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:24cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】一体構造モナカ(空洞)ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ:刃渡/150×全長/285mm●板厚:2.5mm●質量:115g●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼(本刃付)、ハンドル/1
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハンドル部:18−8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】●Ag抗菌加工●軽いまな板●ガード付で食材がこぼれにくい。●裏面はフラットに使えます。●滑りにくいストッパー付●塩素系漂白剤使用OK●食器洗い乾燥機OK【仕様】●製品サイズ:幅210×奥行325×高さ9mm●重量:約293...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】●関孫六の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。【仕様】●サイズ:416×82×28mm ●重量:294g ●刃渡り:145mm ●材質:刃・ステンレス刃物鋼/ハンドル・18−8ステン...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。【仕様】●サイズ:390×80×27mm ●重量:252g ●刃渡り:145mm ●材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木【備考】※メーカーの都合に...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】独自のDPコバルト合金鋼は、低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石を13クロームステンレス鋼によって挟み込んだ画期的な複合素材です。切れ味とお手入れのしやすさ、そして妥協のない刃付けによって、業
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】表面#400は包丁・ハサミ・鎌等に、裏面#800はスライサーの仕上げ磨きに。【仕様】●製品サイズ(mm):188×24×18●生産地:中国●材質:金属部/炭素鋼(ダイヤモンド微粒子コーティング)...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ:24cm●材質:モリブデンバナジューム鋼、ハンドル
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。両刃【仕様】●外寸:335mm●重量:142g●
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ステンレス三層鋼:刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。耐熱性に優れた樹脂柄。食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。【仕様】●サイズ:幅4.8×奥行
包丁
【正規販売店】女性や小さなお子様でも扱いやすい、コンパクトサイズの日本製キッチンナイフ。抜群の切れ味が持続し、お手入れも簡単なので長期に渡りご愛用いただけます
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】中厚刃:肉・野菜・鳥・魚など其他万能用【仕様】●外寸1:●全長325mm●外寸2:幅95mm●外寸3:●柄長110mm●重量:480g●厚み:背4.0mm●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●刃渡り:22cm●背厚:4....
この商品で絞り込む
包丁
【仕様】●外寸:455mm●重量:220g●厚み:背4.0mm●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り:30cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場...
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。【仕様】●外寸:405mm
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:21cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバ
この商品で絞り込む
包丁
【仕様】●サイズ:刃渡り180mm●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプ
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。【仕様】●材質:刃部/ブライト特殊鋼、柄
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約440mm●質量:約190g●刃渡り:300mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ツバ付き最上品(A)【仕様】●刃渡り:24cm●材質:炭素鋼【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
この商品で絞り込む
包丁
【商品説明】ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。【仕様】●全長:約407mm●質量:約260g●刃渡り:270mm●材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレススチール【備考】※メ
この商品で絞り込む
包丁カテゴリで検索されているキーワード:
お探しの商品はみつかりましたか?
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止