味噌
■こしひかり5kg 贈る人の想いが伝わる桐箱風呂敷包みです。 究極のお米「神の力」30年の歳月をかけ出来上がりました。 お米作りの為に自分に課した課題は、稲と土の持つ最高の力を引き出す!(品種の選択・自然農法)...
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究極のお米「神の力」30年の歳月をかけ出来上がりました。 お米作りの為に自分に課した課題は、稲と土の持つ最高の力を引き出す!(品種の選択・自然農法) 「神の力」は無肥料、無農薬栽培です。種は30年間以上...
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原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精 内容量 5kg。保存方法 常温(冷暗所では着色が遅くなります)。
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(1)
なめらかなみそ肌とすっきりした味わい、辛口のおみそ 【なめらか越後みそ 5kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこしみそです。 強目のお出汁でおみそ汁を作れば、上品なおみそ汁に仕上がります。
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信州産、なめらかな中辛白味噌 【信州中辛味噌 5kg】 生き味噌の信州中辛味噌は、麹歩合と塩分の調整により他の信州味噌よりもひと味深い中辛味噌に仕上げてあります。
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赤みそ・香りと甘みのバランスの良いすっきり甘口の粒みそ 【阿波御膳みそ 5kg】 味は甘口ですっきりした味わいと、香りと甘味のバランスが良い粒みそです。四国・阿波の国の温暖な気候は、古くから味噌造りに適していました...
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(1)
銘水に育まれた京都の甘口みそ 西京みそ 5kg。山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。
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漉してあるのでなめらかで使いやすい、甘口白味噌 【信州こし味噌 5kg】 信州こうじ味噌に一手間加えて、食べやすいように漉してあるお味噌です。
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(2)
もち米麹(こうじ)の甘さと香りが際だつ長期熟成味噌 【豊醸越後味噌 5kg】 味も香りも、素材も製法も、贅沢に仕上げた長期熟成みそです。麹はなんと、新潟産の「もち米」を使用。これってとっても珍しいんです...
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江戸甘味噌は、大豆の香りと麹(こうじ)の甘みが調和し、とろみと光沢のある風味豊かなおみそです。
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何を作られてもきっとご満足頂けることと確信しています。生米麹は蔵元より直送のみ販売可能な商品です。■内容量約5kg■原材料原材料米産地:秋田県 秋田市産銘柄:令和6年産 あきたこまち。...
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(1)
なめらかなみそ肌とすっきりした味わい、辛口のおみそ 【なめらか越後みそ 5kg】 辛口ですっきりした味わいと、まろやかな香りが特徴のこしみそです。 強目のお出汁でおみそ汁を作れば、上品なおみそ汁に仕上がります...
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信州産、なめらかな中辛白味噌 【信州中辛味噌 5kg】 生き味噌の信州中辛味噌は、麹歩合と塩分の調整により他の信州味噌よりもひと味深い中辛味噌に仕上げてあります。
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(1)
≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室
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(15)
国産米を使った乾燥タイプの米麹です。業務用サイズの5kgダンボール入りで送料無料です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 常温で保存いただけます。(賞味期限は製造から6か月) 常温保存が可能なため...
その他の調味料
(15)
国産米を使った乾燥タイプの米麹です。業務用サイズの5kgダンボール入りで送料無料です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 常温で保存いただけます。(賞味期限は製造から6か月) 常温保存が可能なため、海外など遠方
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■こしひかり5kg 贈る人の想いが伝わる桐箱風呂敷包みです。 究極のお米「神の力」30年の歳月をかけ出来上がりました。 お米作りの為に自分に課した課題は、稲と土の持つ最高の力を引き出す!(品種の選択・自然農法) 「神の力」は無肥
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仙台で作られた、歴史あるしっかりした辛口みそ 【仙台こし味噌 5kg】 シッカリした辛口みそをお好みのかたにお薦めしたい仙台みそです。 塩慣れしたまろやかな辛口の仙台みそは、牛タンみそ漬けを始めとるするお肉料理のほか...
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大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、米、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(ビタミンB2) 内容量 5kg 賞味期限 製造年月日か9ヶ月 ※詳しくは商品ラベルの表記
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※こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の自然食品です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。) 販売者:株式会社...
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名称 生糀 原材料名 会津産コシヒカリ、糀菌 内容量 10kg
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださ
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まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると...
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(15)
みそ王国「信州」で作られた、すっきりまろやか 【信州みそ 5kg】 標高が高い信州(長野県)のお土地柄、低い湿度・夏の昼夜の大きな寒暖差などを利用して仕込むおみそです。 【生き味噌】の信州みそは、製造過程で大豆を水に浸して煮
その他の調味料
まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみ...
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国産米を使った乾燥麹です。業務用サイズの5kgダンボール入り、送料無料です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 常温で保存いただけます。(賞味期限は製造から6か月) 常温保存が可能なため...
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銘水に育まれた京都の甘口みそ 西京みそ 5kg。山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。
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商品説明 名称 調合みそ 原材料名 裸麦(国産)、大豆、大麦、米、食塩、水飴、/酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造日より10ヶ月) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さ
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まろやかな香りと味わい、辛口のおみそ 【越後味噌 5kg】 【生き味噌】の越後みそは、新潟産の精白した丸米をそのまま麹に使った粒みそです。 そのため、みそ汁を作るときに出汁に溶かすと、白い米麹の粒がキレイな花が咲いたように浮
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調味料(アミノ酸等)、 漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、酸味料 内容量/5kg 賞味期限/製造年月日から9ヶ月 ※詳しくは商品ラベルの表記をご覧下さい。 <...
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(2)
名称:玄米麹(五ぶつき玄米使用)。原材料:米(新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米)、麹菌。
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漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)。 【内容量】5kg。 【保存方法】直射日光を避け、なるべく冷暗所に保存。開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召しあがり下さい。...
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生きてるあわせみそ 5kg 【原材料】≫大麦、大豆、米、食塩、水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 【内容量】≫5kg
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■製品特徴 5種類の具材をバランスよく配合し、具の持ち味を生かしたちらしずしが手軽に出来上がります。レトルトパウチ食品です。 ■使用方法 米3-3.5kg分の固めに炊き上げたごはん(約6-7kg)を冷ましながら、”ちらしずし”1.2k...
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究極のお米「神の力」30年の歳月をかけ出来上がりました。 お米作りの為に自分に課した課題は、稲と土の持つ最高の力を引き出す!(品種の選択・自然農法) 「神の力」は無肥料、無農薬栽培です。種は30年間以上、土地は30年間以上、有
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数種の味噌をブレンドした赤味噌です。藤勇オリジナルの米糀を使用し、深い味わいが特徴です。名称 藤勇醸造 5Kg樽入り赤味噌(漉)。原材料名 大豆、米、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精。内容量 米味噌(5kg)×1個。賞味期間 6ヶ月...
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【商品名】≫あわせすりみそ 【原材料】≫大麦、大豆、米、食塩、水飴、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2) 【内容量】≫5kg
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【送料無料】鳳陽 純米粕(熟成酒粕) 5kg(500g×10個)使いやすい500gずつパック包装。「ワイングラス 美味しい日本酒アワード2016」金賞受賞。宮城県最古の造り蔵 創業寛文元年高級酒
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まろやかな甘みと香りがいろいろな調理のお役に立ちます。新潟県産コシヒカリ米と赤穂の天塩を用い、温度管理しながら丁寧に麹の自然な甘みを引き出しました。 どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに塩麹一さじを入れると、
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