包丁
サイズも丁度良くて骨から肉を切り離すための小ぶりの包丁で細かい作業に向いています。 豚、鶏、鳥の骨のスキ、魚の捌きなどを簡単に扱えます。キャンプ用、釣り用、狩猟解体包丁としても幅広く使えます。収納袋付き、アウト...
包丁
包丁柄サイズ:全長約130mm 口輪:約21mm x 23mm 柄尻:約24mm x 28mm 中子:約12mm x 8mm 穴深さ:約110mm
包丁
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★サイズ 全長:425mm 刃渡り:270mm 刃幅 :37mm 厚み :4.3mm 重さ : 約 250g 鋼材: V金10号 柄:黒檀黒水牛角八角柄 硬度:約HRC61 職人の技が生む極上の切れ味――日本製 高級先丸包丁 VG10...
包丁
商品詳細材質:黒檀刃渡りサイズ:360mm注意事項!知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします!包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただ
包丁
商品の仕様●錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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包丁
下記仕様の洋式の菜切包丁にフィットする鞘です。 ■刃渡り180mm以下 ■刃幅46mm以下 ■厚み2.5mm以下 朴木 黒檀ピン付 日本製 <...
包丁
商品詳細材質:黒檀刃渡りサイズ:270mm注意事項!知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします!包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただ
包丁
・◎出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。・◎フィット感の高い「黒檀と紅檀八角柄」、柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた黒檀と紅
包丁
700年余りの刃物の伝統を誇る関市。日本の主な刃物の産地の一つで、海外でも人気が高く輸出されています。 寛丈の包丁は一つ一つ職人によって丁寧に作られ、海外にも輸出されており高い評価を得ています。 ハマグリ刃は食材を切
包丁
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...
包丁
包丁柄サイズ:全長約140mm 口輪:約18mm x 21mm 柄尻:約20.7mm x 25.2mm 中子:約11.3mm x 4.8mm 穴深さ:約120mm
包丁
人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と黒い牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにく...
包丁
包丁柄サイズ:全長約145mm 中子:約16mm x 6.5mm 穴深さ:約115mm 材料:黒檀、黒水牛角
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
サイズ240mm 材 質刃/イノックス(ステンレス製)・柄/黒檀 〜匠の技術による鋭い切れ味。サビに強く堅牢なつくり刃先から柄までこだわった千田オリジナルモデル〜 ■和牛刀 肉・野菜・魚・パンなど万能で三徳より長く幅は狭め。 ■千田
包丁
和式柳刃300mm用の鞘です。 朴木で黒檀のピンが使用されています。 以下の仕様の和式柳刃包丁に対応しています。 ● 刃渡り300mm以下 朴木 黒檀ピン付 型番: sa17 日本製 ※洋式柳刃包丁にはフィットしません。 ※※鞘は刃幅...
包丁
地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。
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包丁
商品説明 内容 ステン槌目三徳包丁黒仕上 縞黒檀・SLD サイズ 刃渡り:165mm 配送方法 ヤマト運輸(通常便) 返品交換 受注生産品や生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません...
包丁
包丁柄サイズ:全長約134mm 口輪:約21mm x 18mm 柄尻:約25mm x 21mm 中子:約11mm x 4mm 穴深さ:約110mm
包丁
刃幅56mm以下、厚み3mm以下の洋式牛刀包丁に対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製 ※和式牛刀包丁にはフィットしません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事がありま
包丁
【仕様】●種別:刺身●サイズ:刃渡り240mm ●鋼:青鋼1号 ●柄:黒檀柄 【おススメポイント】合わせ包丁の最高峰である青鋼一号を使用!安来鋼で最高級の青鋼で一番いい1号を使っていますので切れ味は全く違います...
包丁
【Seraphine・セラフィーネ】 【全長】約431mm 【刃渡り】約270mm 【刃幅(刃元)】約28mm 【背の厚み(刃元)】約4.5mm 【刃材】10Cr15MoVステンレス鋼 【刃処理】線引き仕上げ 【柄】ダンボク木、牛角と...
包丁
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【仕様】●種別:刺身●サイズ:刃渡り270mm ●鋼:青鋼1号 ●柄:黒檀柄 【おススメポイント】合わせ包丁の最高峰である青鋼一号を使用!安来鋼で最高級の青鋼で一番いい1号を使っていますので切れ味は全く違います。デザイン・切れ味両
包丁
焔 本職用(鋼系)プレミアムシリーズ 焔(HOMURA)は堺孝行シリーズの中でワンランク上を目指して誕生したハイクオリティーナイフシリーズです。 安来青紙2号を丹念に打ち延したブレードは鋭い切れ味と粘り持つ最高の仕上がりにな
包丁
山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
包丁
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も...
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包丁
漁川 大出刃包丁 【黒檀と紅檀八角柄】 【10Cr15MoV鋼】 【刃渡218】 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています...
包丁
包丁柄サイズ:全長約146mm 口輪:約19.5mm x 24.5mm 柄尻:約22.5mm x 27mm 穴深さ:約110mm 中子:約14mm x 5mm
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包丁
人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と黒い牛角を使用しています。ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。 【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。刃こぼれしにく...
包丁
サビにくくお手入れの手間が少ない素材のため、初心者にぴったり。使用頻度が低い方にもおすすめです。 【握りやすい八角柄】柄の部分には高級感と強度に優れた「天然黒檀と紫檀」を使用。八角ハンドルに...
包丁
和筋引270mm用の鞘です。 刃幅44mm以下、厚み3mm以下の筋引包丁まで対応します。 ■鞘:朴木 ■ピン:黒檀 日本製
包丁
安来白紙1号が鋭い切れ味を提供します。白系の中で最高ランクの安来白一鋼を使用したシリーズ。鋭い切れ味と長切れが特徴の白虎シリーズは高級感溢れる黒丹八角の両水牛でお届けいたします。切付柳刃 ■刃渡り:270mm ■柄:黒檀八角 ■両輪:...
包丁
350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門
包丁
商品の仕様●堺鍛冶師の鍛造による包丁で安来青二鋼を使用し黒檀柄を取り付けた堺刃物の最上級品です。●材質:青二鋼 サビます●柄:黒檀八角水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
以下の仕様の和式柳刃包丁に対応しています。 ● 刃渡り210mm以下 ● 刃幅31mm以下 ● 刃の厚み5mm以下 朴木 黒檀ピン付 型番: sa14 日本製 ※洋式柳刃包丁にはフィットしません。 ...
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包丁
包丁柄サイズ:全長約131mm 口輪:約19mm x 16mm 柄尻:約22mm x 18mm 中子:約9.5mm x 4.5mm 穴深さ:約110mm
包丁
漁川 大出刃包丁 【黒檀と紅檀八角柄】 【10Cr15MoV鋼】 【刃渡218】 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています...
包丁
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm
包丁
錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。
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