包丁
全長(mm):285●質量(g):70●背厚(mm):2●材質:安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で
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包丁
『【2個セット】兼正 浜研青鋼黒打菜切 165mm 箱入x2個セット』キッチン用品 包丁 ナイフ 浜研 青鋼黒 菜切り包丁 個装サイズ(cm)・重量(g):縦34奥行2.5横6.5重量2...
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包丁
・種類:出刃包丁 ・刃渡り:約15cm ・鋼材:白紙 ・ハンドル:朴木(プラスチック桂) 「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています...
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包丁
商品詳細 メーカー:SKKカトラリー ブランド:富士觀 アイテム名:三徳包丁 数量:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約310mm 刃部:約180mm 刃幅(刃元部):約47mm 刃厚(峰刃元部):約2.4mm 重量:約130g...
包丁
商品詳細 サイズ ・刃渡り:165mm・刃幅:約35mm・刃厚:約5mm 商品説明 ・本商品はビニールサック付、箱なしになります。 ・涙型の胴金付きです。竹を割く時に刃に部分で割くと刃が欠けてしまう恐れもあるため、胴金部分で割くことができ
包丁
包丁の町・堺の伝統工芸士の手による鍛造包丁 堺刃物「堺箱八」165mm 黒打ち仕上げ菜切包丁(白二鋼) 商品詳細 サイズ 材質 全長:31.3cm 全幅:5.5cm 刃渡り:16.5cm 束長さ:13.5cm...
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包丁
★ 源兼正黒打薄出刃 ★ シリーズはこちら 商品名 源兼正黒打薄出刃135mm 1丁入 JAN 4956856141236 規格 原材料:刃:白紙3号軟鉄 柄:朴 口金:PC 製造国:日本 事業者:(株)北正...
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包丁
商品概要●商品名:家庭用包丁 黒打菜切包丁 24cm●刃渡:240mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい...
包丁
◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 270mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。
包丁
024-0200561-001 和包丁 和庖丁 ●送料無料 ●商品名:家庭用包丁 黒打菜切包丁 24cm●刃渡:240mm ★検索用★ 家庭用包丁 黒打菜切包丁 24cm業務用 洋包丁 業務用 庖丁 和包丁 和庖丁 【検索ワード】...
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包丁
【黒打 アジ切 片刃 10.5cm】 ●サイズ:10.5cm(全長225mm)/背厚2.0mm ●重量:70g ●材質(刃身):安来鋼白紙 ●材質(ハンドル):木製 ●原産国:日本 ■アジのような小さい魚をおろしたり...
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包丁
全長:約220mm・刃渡:約105mm・刃部:刃物鋼・柄部:木製 (ほう)・ぬめりがあり骨が硬いうなぎを裂くための包丁です。・小型で細く短く刃に対し柄が比較的長くなっています。・鰻を裂く時に身を傷付けないよう峰の先は丸く角を取っていま...
包丁
本格黒打ち包丁 角菜切り包丁 刃渡り165mm すごく切れます。 伝統的な本割込み構造で、心材(鋼部分)を軟鉄でサンドイッチ。熟練した鍛冶職人の技術がなければ到底できない本割込み構造で両刃に仕上げていきます...
包丁
鍛冶職人が、昔ながらの製法で造った手打ち青二鋼の黒打ち和牛刀210です。 やや大きめ7寸(刃渡り210mm)の刀身は両刃造りで、肉や魚をを切る、野菜を刻むなど、万能にお使い頂けます。 ※薄刃造りですので、冷凍食品、骨等かたい物は切
包丁
越前刃物 鰻裂き包丁 ヌメりがあり骨の硬い鰻をさばくための包丁です。 江戸菊水 西型うなぎ裂き包丁 細型 125mm 【特長】 ヌメリがあり骨の硬い鰻を裂くための包丁です。 小型で細く短く刃に対し柄が...
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包丁
【仕様】 サイズ ・全長:約268mm ・刃渡:約136mm ・刃幅:約30mm ・重量:約81g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (国産ほう材) 【特徴】 ・鯵や烏賊などの小さい魚には万能で、短い刃渡りを活かして、ぶつ切りや三枚卸...
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包丁
■全長:297mm ■刃長:150mm ■刃巾:50mm ■ブレード材:青鋼割込 ■ハンドル材:プラ木柄 ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の...
包丁
商品の仕様●頁:0581●品番:19※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
包丁
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■土佐打刃物とは 土佐刃物の歴史は鎌倉時代後期、徳治元年(1306年)大和国より移り住んだ刀鍛冶五郎左衛門吉光派に始まります。その後、室町末期まで繁栄し、戦国乱世に武具刀剣等を製造していました。1590年、土佐一国を統一した長宗
包丁
※こちらの包丁は刃が薄いため、硬い物(魚の骨やカボチャ、冷凍したままの食品など)を無理に切ろうとすると刃が欠けます。 ※土佐打刃物は1丁1丁手作りで作っているため、それぞれの表情が異なり、サイズも若干の差異があります...
包丁
全長(mm):225●質量(g):60●背厚(mm):2●材質:安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で
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包丁
白紙2号鋼 #日本製 #越前打刃物 #菜切包丁 信頼の地域ブランド越前打刃物 日本製。白二鋼を使用した、黒打ち包丁です。越前数馬作 菜切包丁 白二鋼 村雨165mm。レンガス材桂・ウォルナット材八角柄付...
包丁
野菜などのカットに最適。土佐で最も多く使われている両刃165mmの菜切(なきり)包丁です。 刃先は切れ味が良く研ぎ易い白鋼使用、表面は鍛造時の黒皮を残した黒打仕上げで錆びにくくなっています。 刻印されている(海)の文字は「まる
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包丁
日本のパーリングナイフ 【商品説明】 ■くりむき包丁は、洋包丁で言うパーリング(ピーリング)ナイフです。皮むき包丁としてお使い下さい。 ■刃の表面を研磨せず黒い部分(酸化膜で覆...
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包丁
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本体サイズ(cm)全長/23cm、刃渡り/10.5cm、刃幅3cm本体重量(g)約70g素材・材質刃/青鋼 1号、柄/木製(クルミ)原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべ...
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包丁
【伝統工芸ならではの品質!初心者でも扱いやすく一般の方にも使いやすい包丁】 今回お届けする「土佐打刃物」は、江戸時代初期から受け継がれる400年以上の歴史をもつ伝統工芸品。型をつかわず、職人がプレスまたはハンマを用い、鍛造
包丁
漁業用・漁師用の船上で網や餌切り・魚の調理に 狩猟用のアウトドアナイフに 日本製。漁師用の船上で網や餌切り・魚の調理に。木鞘付なので持ち運びや使用後も安全です。江戸菊水 間切り包丁 黒打 刃渡135mm 白二鋼・木鞘入。【特徴】● 漁...
包丁
◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 240mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。
包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>菜切り包丁>龍馬 黒打小庖丁 105mm (1本)【龍馬 黒打小庖丁 105mmの商品詳細】●料理用包丁です。●切れ味と耐磨耗性があります。●土佐独特の地金に鋼を割込み...
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包丁
商品の特徴 ◆藤原産業 龍馬 黒打菜切庖丁 165MM 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。 料理用包丁(野菜を刻むなど)。切れ味と耐磨耗性に優れています。 野菜を刻むのに最適です...
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包丁
関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取(皮むき包丁) むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁(和包丁) どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】【k...
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包丁
※商品は画像の29番1点になります。 【寸法】全長225mm 【重量】60g 【背厚】2.0mm 【材質】安来鋼白紙 店舗用識別コード:TKG-77-0288-1401 TKG-78-0294-1401
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包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>菜切り包丁>龍馬 黒打 出刃庖丁 165mm (1本)【龍馬 黒打 出刃庖丁 165mmの商品詳細】●切れ味と耐磨耗性に優れています。●魚を3枚におろす...
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包丁
プロの理想と切れ味と使い易さを追求した包丁。刃の長さ/150mm 全長/290mm 重量/120g 木柄/120mm。厳選したハガネと軟鋼の組合せにより、長く切れ味が持続し、研ぎ易い特長がございます。
包丁
主に業務用で使用する8寸の刺身用の片刃の和包丁です。刺身を引く際に、切り身の切り口を美しく切れるのが特徴です。サイズ:全長 約370mm。刃渡り:約230mm。重 量:約140g。鋼 材:軟鉄と青紙鋼の二層片刃...
包丁
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刃渡:約125mm ・重量:約79g 材質 ・刃部:刃物鋼 ・柄部:木 (ほう) 【特徴】 ・貝類を捌く包丁ですが、アジ カワハギ キス イカ 等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使われます。 ・片刃なので切れ
包丁
本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類
包丁
山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
包丁
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新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの三徳包丁です。肉、野菜、小魚を切るのに最適。青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味。柄は耐久性に優れる栗
包丁
お店TOP>ホーム&キッチン>調理器具>包丁・ナイフ>三徳包丁>黒打 三徳包丁 クルミ柄 スーパー鋼 150mm (1本入)【黒打 三徳包丁 クルミ柄 スーパー鋼 150mmの商品詳細】●400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物です...
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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ります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■出刃包丁(鯵切包丁) ・魚をさばく時に使う包丁です。 (鯵くらいの大きさの魚をさばく時に便利で
包丁
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包丁
(2)
肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる、ご家庭で活躍する万能包丁です。 硬度が高く、研削性にも優れた安来鋼青紙2号を割り込んでいます。 鋭角に仕上げ長切れするため、研ぐ頻度は少なくて良いです...
包丁
最高級安来青紙鋼使用の黒打ちの槌目の柳刃包丁です。切れ味がよく長切れします。 ■刃渡り:300mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材 質:安来青2鋼 片刃
包丁
※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■出刃包丁(鯵切包丁) ・魚をさばく時に使う包丁です。 (鯵くらいの大きさの魚をさばく時に便利で
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