「黒打 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

濃州孫六作 黒打和包丁4本セット 200Q●和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。●現品(三徳包丁)全長約29cm...

よく一緒に購入されている商品出刃包丁 400年続く歴史と職人の技 伝統工芸10,780円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円 【対摩耗性に優れ、切れ味も長持ち！土佐の鍛冶職人が1...

メーカー：SKKカトラリー ブランド：富士觀 アイテム名：三徳包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約310mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約47mm 刃厚（峰刃元部）：約2.4mm...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

包丁 万能 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの三徳包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 青紙積層材を使用、波を打ったような美しい紋様と長持ちする切れ味...

魚を切ることもできますので、これ一本で様々な食材の準備をすることができます。刃物の扱いが苦手な方や女性にとってもオススメで使いやすい包丁になっており、シャープでスタイリッシュなデザインと光沢ある刃がとってもオシャレな一品です...

和包丁の使いやすさはそのままに、水に強く、汚れにくく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。●商品サイズ： 現品（三徳包丁）全長約29cm・刃渡り約17cm、（牛刀包丁）全長約30cm...

本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年（明治28年）創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類

【ここがポイント！】 日立金属社製の白紙2号を極軟鋼で挟んで鍛えた包丁です 白紙2号は炭素鋼の中で最も不純物が少なく、砥石との相性もよく使いやすい包丁です。 肉を切るのに最適な剣型（牛刀） 刃身が薄いので脂がついても切りやす

業務用 黒打 卸包丁 27cm

本体サイズ(cm)約5×29×2.3cm、(全長)約29cm、(刃幅)約4.4cm、(刃渡り)約15cm本体重量(g)約113g素材・材質鉄、青紙スーパー鋼原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生ま...

【メール便対応可4個まで】 165MM

【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。【納期について】商品によっては一時的なメーカー欠品・取り寄せ等の理由により、

【用途】 料理用包丁。 【機能】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り：165mm。 ●刃部：両刃。

※この商品は代引不可です。 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 240mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 庖丁 そば庖丁 麺切 店...

くだものや皮むきなど細かい作業をするときに適しています。 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【白鋼二鋼】 堺職人が

●日本製なので丈夫で安心 特徴●野菜に最適 本体サイズ-幅(cm)5.3 本体サイズ-奥行(cm)2 本体サイズ-高さ(cm)30.5 本体重量(g)153g 材質・原材料・原産国●刃身：業務用ハガネ ●柄：木柄(ほうの木) メーカー...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

サイズ(cm)：10.5 全長(mm)：225 質量(g)：70 背厚mm)：2

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 330mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。

【機能】 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。 料理用包丁。 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ...

キャベツ等の収穫作業に、先に付いている刃で突くようにして芯を切ります。左ききの作業者が野菜の芯のみを抉り取りやすいように包丁が左方向へ曲がっています。

●直刃タイプの収穫包丁。 ●白菜・レタス・キャベツ等の野菜の収穫に使用。 ●刃長:130mm ●全長:120mm ●重量:120g ●仕様:直刃 【入数】 1個

商品の仕様●昔ながらの製法で作られた手打ちシリーズです※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了

土佐の匠　戸梶忠義作。 土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型です。元々は漁師が舟の上で使うために用いられた包丁で、魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただける万能包丁。サイズは近年主流の150mm（5寸）です

【用途】 料理用包丁。 【特徴】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り：165mm。 ●刃部：両刃。 【材質】 ●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。 ●柄部：朴材...

サイズ:全長265mm、刃渡り135mm、刃幅48mm、刃身厚3mm 本体重量:約135g 素材・材質:ブレード材質/日本鋼、ハンドル材質/朴(ホウ)木 原産国:日本

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

三條　辰守作　鋼付け　黒打鎚目　イカサキ包丁 　黒打鎚目シリーズ　〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料...

す。 ※最近は、その隙間を樹脂などで埋めて、水が入らないようにしているものはございますが こちらの包丁は昔ながらの製法のため埋めており

戸梶忠義作。 土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型ですが、小さめのサイズを小包丁（こぼうちょう）とも呼びます。もとは小魚などの調理用ですが一般のご家庭では120mm（4寸）の包丁でほとんどものが調理でき

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

料理用包丁。 切れ味と耐磨耗性に優れています。 冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。...

【用途】 料理用包丁(野菜を刻むなど)。 【機能】 切れ味と耐磨耗性に優れています。 野菜を刻むのに最適です。 【仕様】 ●鋼割り込み。 ●刃渡り：165mm...

・小魚に最適、良く切れるので、ご好評いただいております ・全長　約220mm ・刃長　約105mm ・鋼材　青紙スーパー 片刃 ・鋼材厚み　約2.8mm ・ひとつひとつ手造りですので、多少の誤差はございます

ハンドルの材質は朴の木になります。(合金鋼ではございません。)【何でも切れる万能包丁】味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁。 メーカー：築地有次 / 種類：黒打文化包丁 / 用途：魚・肉・野菜(多目的) 刃の長さ : 180...

【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板出刃と刺身の中間。用途は魚を卸す和包丁です。

メーカー名 山慎商会 JANコード サイズ 刃渡り：約 材質 刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 生産国 日本 商品説明 【使用する際のご注意】 ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。 特に塩分の多

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商品名:堺孝行 特上 黒打菜切包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 黒打菜切包丁 18cm●刃渡:180mm...

重量：約135g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：朴 【特徴】 ・耐久性・切れ味に優れ、刃も研ぎやすい鋼付の包丁です。 [ 澤数馬 ブランド ] 玉日本 源明利 江戸菊水 九頭龍川 寶日本 宝馬 撫子馬 ...

関連ワード【 スイカ包丁 菜切包丁 和包丁 面取（皮むき包丁） むきもの包丁 マグロ切包丁 包丁 ハモシメ包丁 薄刃包丁（和包丁） どじょう裂 アジ切包丁 うなぎ裂 貝裂 皮むき包丁 サケ切包丁 出刃包丁 】【k...

【仕様】 サイズ ・全長：約238mm ・刃渡：約124mm ・重量：約118g 材質 ・刃部：刃物鋼 ・柄部：木 (ほう) 【特徴】 ・別名アジ切りと言われるように、アジ カワハギ キス等の小魚類をサバいたり、下処理をするのに使う庖...