魚介加工品
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削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器のお試し価格セット】 ・赤節1本 ・削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の
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本枯節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真空包装/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ■鰹節削り器 日本製のかつお節専用削り器です...
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本枯本節は6ヶ月以上かけて製造されます。上品な香りと雑味のないだしが取れることから和食などの調理等で重宝されています。 脂肪分が少なく、手間ひまかけてカビ付けを繰り返すことで余分な水分を取り除き、上品なコクと旨みが生まれます。 味の特...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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環境に配慮した紙パッケージを採用!鹿児島県近海一本釣りのカツオ原料のみを使用した鮮度の良いかつお削り節です。
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たんぱく質1.9g、脂質0.08g、炭水化物0.01g、食塩相当量0.03g 内容 カテゴリ:一般食品、かつおぶし、鰹節サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカ...
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に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用。熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工。原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:本鰹節約180g〜260g/賞味期限:約11ヵ月/包装形態:真...
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法で、その作り手は全国でも数えるほど。 直火で乾かすのこの方法は独特の風味をもたらし、削った鰹節も濃い色となります。 腹節は、背節にくらべ濃厚ですので煮物や濃い味付けの料理のトッピングに最適です...
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かつお節削り器 新潟県 三条市 カンナ 箱材・桐 鉋台・樫使用 手作業で組み上げた逸品 特吟味 本節。弊社謹製鰹節削り器は、丈夫で長持ちするよう材料に外箱は「桐(きり)」、鉋(かんな)は堅い「樫(かし)」を使用し...
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●一本釣りのカツオを、じっくり熟成させて仕上げた上質の本枯鰹節から血合い部分を取り除き当社独自のハイソフト製法で丁寧に削りあげました。 ランド名 にんべん 内容 ●糸削り血合い抜き42.5g(2.5g×17袋)...
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自由に削り節の厚さや幅を変えられるこだわり派向きの削り器に、味や旨味の異なる枕崎産の2種のかつお節をそれぞれ1本ずつお付けしま
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北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。
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・高知の鰹節店が作ったスティックタイプのナチュラルSABA(さば)プロテイン ・1本で約13gのタンパク質 ・日常の食事にプラスすることで、お肉には含まれないDHAを手軽に摂取 ・化学調味料、保存料不使用 ・常温保存が可能で賞味期限2...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下
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より濃厚で深い味わいを求め、脂の乗ったトロかつおを選んでいます。 ふんわりやわらかく削られた花かつお。 透明で上品な香りの深い旨みのある出汁がとれます。 毎日のお味噌汁や煮物などにはもちろん、麺つゆを手づくりされる方にも
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完成するまで4か月〜6か月かかる鰹節です。化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。 ■品名:枯本節(腹)、 ■原材料:かつお(国産)、 ■生産地:高知県土佐市宇佐町宇佐、 ■内容量:1本、 ■賞味期限:300日...
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おなじみのかつお節より柔らかく包丁で割けるかつお節です。 お好みの厚さで削ったり割いたりできますので、ダシやいろいろな料理に添えてお召し上がりいただけます。 もちろんそのまま味をつけて、ぜひ一度ご賞味ください。 【原材料
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【送料無料商品】の為、当店の複数購入時の割引は対象外となります。なお、北海道、東北、沖縄地方は別途送料がかかります。 【内容量】 約240g×2本(購入点数1点に対して) 【原材料】かつおのかれぶし 【注意事項】 ・東北、北
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※真空包装し、特殊殺菌のされてある軟らかめのかつお節です。 内容:赤節 雄節 バラ 1本 原材料:かつお 内容量:350g前後 賞味期限:8カ月 包装形態:真空包装 保存方法:直射日光...
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ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。 滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1本約180g〜250g/賞味期限:...
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・鰹一筋八十余年! 本場高知県土佐の「吉永鰹節店」 カツオスティック ・アミノ酸スコア100!国産鰹使用 ・保存料、化学調味料、合成着色料不使用 ・常温保存が可能で賞味期限270日 【内容量】しょうゆ味1箱(20本入り) 【原材料】 ◆し
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の本枯磨き節」(オ
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原材料:マルソウダ鰹(国内産)、本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、蜂蜜、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):4cm×32cm×11cm
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販売:有限会社 山谷製作所(新潟県三条市)製造:株式会社 田子丸(静岡県賀茂郡西伊豆町) 内容量 1本 賞味期限 別途商品ラ...
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください...
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3~4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節ー
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ギフト包装についてはこちら手提袋はこちら 商品詳細名称かつおのかれぶし削りぶし内容量2g×24袋入サイズ30×37×7cm原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。製造者株式
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。 カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください...
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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り具合が一目でわかる鰹節削り器です。 滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。 【赤節】 原材料:かつおのふし 賞味期限:8カ月 内容量:1本130g前後 包...
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セット内容:鰹枯本節1本、亀節1本カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。 原材料:カツオ 数量: 各1本 製造元:安倍鰹節
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特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 日本の材料を使い 職人が1つ1つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。 削り器で最も重要とされる刃には...
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・鰹一筋八十余年! 本場高知県土佐の「吉永鰹節店」 カツオスティック ・アミノ酸スコア100!国産鰹使用 ・保存料、化学調味料、合成着色料不使用 ・常温保存が可能で賞味期限270日 【内容量】 しょうが味1箱(20本入り) 【原材料】鰹(
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セット内容:鰹枯本節1本、亀節1本カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。 原材料:カツオ 数量: 各1本 製造元:安倍鰹節
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