魚介加工品
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北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。 3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲商品ではありません。 当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても、3980円以上(※)送料無料特典の対象範囲に含まれません。
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商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい...
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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東京鰹節組合と新潟県三条市の滝沢製作所と共同開発した「絹花」は、 外箱には桐を用い鉋台には硬く耐久性のある白樫を採用し、鉋刃は磨耗しにくく長切れする青紙鋼を装着しております。
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削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ。
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主に割烹料亭で使われる最高級削り節!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味
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魚
内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA しお 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラスする
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魚
【商品特徴】カツオは高タンパク低カロリーで、ダイエットや健康食として適していることも特徴の一つです。 煮熟しじっくりと中に味が染みこむまでタレづけした後焼き上げ、しょうゆ味に仕上げました。 包丁やナイフでスライスしその
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魚
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内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA バジル 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラスす
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味
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削り方・だしの取り方 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰...
魚
内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA しょうゆ 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラス
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魚
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●内容量 1kg(鰹節の大きさにより35本) ●賞味期限 製造から1年 ●保存方法 真空のまま冷暗所で保管
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高知県産 魚介 出汁 贈り物 贈答用 和食 料理
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商品コード aki-gyo-036 商品名 血合い抜き本節(ちあいぬきほんぶし) 商品説明 鹿児島県枕崎産の鰹を半年もかけて丹念に仕上げた伝統技が光る逸品です。厳選された本枯れ節だけに香りとうま味が違います。 規格 1箱(本節2本入り...
魚
『【5個セット】吉永鰹節店 プラスSABA塩 1本×5個セット』健康食品 サバ 鯖 塩サバ DHA 間食 おやつ スティックタイプ 化学調味料 保存料不使用 商品紹介 食事・間食にプラスさば!! 日常の食事にプラスすることで...
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「高級本枯節」の熟成かつお節を厚く削った商品です。和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる。
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 黒薩摩荒節を舟形に整形したものが「裸 磨き節ハダカミガキブシ」です。 カネニニシの加工技術はそのままにカビ付けされていない本節で、お求めやすくなっております。ストレートなカツオの旨味
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必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し、3〜4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽し
魚介加工品
【商品特徴】味なまり本節はソフトタイプのかつお節。 鹿児島県枕崎産のかつおを煮立てて軽く燻し、ソフトに本節で仕上げました。 袋から出して、切ってお皿に盛るだけで"おかず"や"おつまみ"の逸品としてお使いいただけます。 化学調味
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商品説明名称鰹本枯節(雌節雄節各1本ずつ) 原材料名かつお内容量2本(計360g~400g)賞味期限 製造より1年間保存方法高温多湿、直射日光を避け常温で保存してください。 開封後はラップ等で包み冷蔵庫で保存し...
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だしの取り方 【黄金の本枯磨き節1本+赤香削り器セット】 ・黄金の本枯磨き節1本 ・削り器「赤香(あかこう)」 ■黄金の本枯磨き節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:鰹節 1本 約180g〜260g...
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商品情報名称鰹節本枯節原材料名かつおかれふし(国産)内容量男節1本(280g前後)×1女節1本(230g前後)×1賞味期限10ヶ月保存方法高温・高湿・直射日光を避けて保存長期保存するようでしたら冷蔵庫...
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→『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ →『本枯本節二年物 雄節 1本から』 →『枯本節 雄節 1本から』
魚
内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA バジル 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラスす
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魚
内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA しょうゆ 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラス
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だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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削り方・だしの取り方 【使い切りタイプ 赤節&本格削り器の化粧箱入りギフトセット】 ・赤節1本 ・貝印削り器 ■赤節 赤節 雄節/雌節の指定は出来かねます。ご了承下さいませ。 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げさ
その他の魚介類
●商品説明 ■本枯節かつおパック 表面にカビをつけて天日干しを繰り返すために完成までは約半年かかり30工程超の手間と時間をかけ完成させます。 本物の鰹節をご家庭で味わって頂きたいと思い職人が一本、一本丁寧につくりあげました
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削り方・だしの取り方 [ギフト箱セット] 鰹節生産第一位の鹿児島県で、300年以上歴史ある鰹節の伝統製法を時代に合わせて改良し、熟練の職人がその技術を最大限に発揮して、1本1本、手作業によって熟成させたカネニニシの最高峰 「黄金の」。
魚介加工品
【商品特徴】かつお節の最高峰といわれ、カビ付けと天日干しを繰り返すことで風味、旨味も格別な本枯節。 今もこの枕崎で鰹職人が伝統の製法を守り継ぎながら、凝縮された天然の旨味を一本ずつ丁寧につくり続けております。 時間と人
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魚介加工品
【商品特徴】古くから伝わる、伝統の味でもある鰹の生節です。 鰹風味のシーチキンのような、焼き魚のような鰹の燻製(くんせい)で、シンプルに美味しくお酒の肴にピッタリです。 醤油やしょうが、わさび、マヨネーズと和えたり、サ
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魚介加工品
さばいた身を煮熟し骨を抜き、表面をあぶって仕上げました。 鰹節は、人体に必要な必須アミノ酸・イノシン酸・ヒスチジン等を多く含みます。 永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製
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魚
内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 名 称 プラスSABA しょうゆ 内容量 1本 特 徴 ◆食事・間食にプラスさば! スティックタイプで持ち歩きにも便利! ◆日常の食事にプラス
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魚
商品名 吉永鰹節店 プラスSABA(サバ) バジル 1本 商品説明 ●食事・間食にプラスさば!●日常の食事にプラスすることで、お肉には含まれないDHAを手軽に摂ることが出来ます。●スティックタイプで持ち歩きにも便利...
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日本橋 「にんべん」 進物用箱入 特撰本節 ((背節 255g・腹節 215g)×各1本)』鰹節 かつお節 本枯鰹節 商品説明 必要な時に必要なだけ。いつでも最高の香り・味わいを実現します。カビ付けと天日干しを繰り返し...
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3〜4ヶ月間の手間をかけて仕上げています。ひと手間かけて削る楽しみもまた、味わいのうち。日本の伝統を伝える鰹節の逸品 ー本枯鰹節
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枯節ならではの上品な香りと清澄度の高さ!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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魚
農林水産大臣賞受賞製品 新鮮な鰹をさばき、煮熟、骨抜き等多くの工程を経て、ナラ、クヌギ、サクラなど地元高知の木でじっくり燻し乾燥させ鰹の旨味を閉じ込めました。 さらに天日干し、カビ付け、天日干しを180日余り繰り返します。
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削り方・だしの取り方 【黄金の本枯磨き節1本+赤香削り器セット】 ・黄金の本枯磨き節1本 ・削り器「赤香(あかこう)」 ■黄金の本枯磨き節 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:鰹節 1本 約180g〜260g/賞味期限:約...
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商品説明名称おすすめ4点セット かつお削りぶし×3かつおかれぶし削りぶし×1原材料名かつおのふし かつおのかれぶし内容量 荒節花かつお花桜 100g×2 本枯節砕片削り節小分けパック芝桜 30g×1荒節厚削り節紅桜 100g×1計33...
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ギフト包装についてはこちら手提袋はこちら 商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし内容量2g×40袋入サイズ29.5×36×9cm原材料名かつおのかれぶし賞味期限製造日より365日保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。製造者株式
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→『二年物と枯本節の食べ比べセット』 ☆★☆ 片方だけでもご購入できます ☆★☆ →『本枯本節二年物 雄節 1本から』 →『枯本節 雄節 1本から』
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澄んだピンク色で粉も少ない最も美しい削り節お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で
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■世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。 本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です!
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「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と。
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