「魚介類 鯨」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

本品は弊社でじっくりと低温熟成をしているため、旨味が凝縮しドリップが軽減されています。 胸肉は、多少筋が入っておりますが、その部分が旨味となる製品です。 （太い筋等などにつきましては、カットの段階で選別、また出荷時の目視で選別作業を行...

当店ではミンク鯨のさえずり一択です！！イワシ鯨やニタリ鯨のさえずりはちょっと、、、って方がお求めになられます。さえずりはぷりぷりもちもちした食感で鯨特有の旨味がありこんな美味しい部位があったのかと通を唸らせるほど...

湯引き後にお使いいただけます。 湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。 その他、鯨じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため...

昔ながらの伝統的な「鯨竜田揚げ」。ひげ鯨の熟成させた刺身用赤肉を使用しているので冷めても柔らかいのが特徴。低カロリー・高タンパク質で体にもうれしい鯨肉です。老舗メーカー「木の屋石巻水産」伝承の生姜醤油...

*こちらの商品に、化粧箱は付属しませんので予めご了承下さい。 *ベーコンの打ち身について* 鯨の性質上、畝（うね）の中に打ち身（やや茶系の血の色）が含まれる場合があります。 味や風味は通常...

お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...

湯引き後にお使いいただけます。 湯引き後、添付のタレを付けてお召し上がり下さい。 その他、鯨じゃがなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 煮物に入れても旨味を感じる最適な厚みにスライスしているため...

1977年創業。鯨専門の高級料亭にも卸している、鯨加工のトップメーカー「まるげい」が厳選した鯨を直送でご自宅までお届け！専門店の味をお楽しみいただける豪華な盛り合わせにしました！

◆お刺身用鯨（赤肉１級）1角100ｇ〜125ｇ （北西太平洋産イワシ鯨、生食用、賞味期間：冷凍で90日） ◆生　皮（本皮１級）1角100ｇ〜120ｇ （北西太平洋産ミンク鯨、生食用、賞味期間：冷凍で90日）...

当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。 贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しておりませんのでご安心くださいませ。 <b

ニンニク醤油等で召上がって下さい。 店長のお勧めはワサビ醤油です。ワサビ醤油が一番旨味と甘味が増します。 原材料　イワシ鯨 ミンク鯨 ニタリ鯨 産地　日本近海/北西太平洋 賞味...

昔懐かしい味をそのまま缶詰にいたしました。 おかずとして食べるもよし、ご飯にのせて丼物のようにして食べるのもオススメです。 お酒との相性も抜群です。 *こちらは、単品（１缶）販売ページです。 *こちらの大和煮缶詰は...

低温熟成解凍することにより肉質が柔らかくまったりと食味が格段にアップします。 原材料 ：イワシ鯨orニタリ鯨 原産地：北西太平洋/日本近海 内容量：100g（±2g） 保存方法： 冷凍（−18℃）<...

・くじら竜田揚180g ・くじらカツ180g ・汐鯨170g ・くじら加熱用赤肉(2本)1本あたり約100g ・くじら赤肉刺身(1本)約100g 上記5種類の「くじら」の商品の中から3点...

●産地：北西太平洋産イワシ鯨 ●内容量：50ｇプラスティクの容器入り、酢味噌付 ●賞味期限：冷凍保存（−18度以上で60日、冷蔵保存（5度以下で3日） 一度解凍したものを再度冷凍すると...

鯨のすじ肉を自社の高圧力釜でじっくりと煮込みました。鯨の筋にはいろいろな食感があり、出汁にまろやかさを持たせおでんの味をひきたてます。癖もなく、幅広く料理にご利用いただけます。コラーゲンを多く含んでおり...

胡椒醤油などお好みでお召上り下さいませ。 原材料 ：ミンク鯨　イワシ鯨　ニタリ鯨　塩 原産地：北西太平洋/日本近海 内容量：100g（±2g） 保存方法：...

●産地：南氷洋産ミンク鯨 又は、太平洋産イワシ鯨 ●内容量：1角約220ｇ真空包装（200ｇ〜240ｇ計量なので、ピッタリのグラム数ではありません。） ●賞味期限：冷凍保存（−18度以上で90日...

こちらは若いナガスクジラの畝須ベーコンです。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます。その部分を昔ながらの製法で、手間と...

ごろっとした鯨肉の入った濃厚でちょっとスパイシーなくじらカレーです。 鯨食文化と庶民の味の融合・・それを、鯨カレーとして表現し、未来へ受け継がれる食文化の一つになれば、 との願いを込めて作りました！<b...

当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。 贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しておりませんのでご安心くださいませ。 <b

お刺身、ユッケ、カルパッチョ、鯨カツ、焼き肉、レアステーキ、スキヤキ、ハリハリ鍋など、全てのくじら料理にお使い頂けます。 ◆こだわり 当店の鯨肉はチルドで3日間熟成解凍した後、生肉状態で手切の上...

最高級の肉と言われています。 口に入れた瞬間から、まったりと濃厚な旨味がひろがります。 また、ニタリ鯨の尾の身はナガス鯨よりも臭みは少なく、後味もスッキリしています。 手切りのため、大きさにバラ付きはありますが...

ご注意ください。 鯨料理一筋の料理長の味！老舗「元祖くじら屋」の鯨大和煮 東京渋谷・道玄坂にある「元祖くじら屋」の料理長が吟味し生姜の香る甘辛味にやわらかく煮付けました。<...

ミンク鯨のお刺身用畝須ブロックこちらは飲食店様向けになります。下あごからお腹にかけての白い縞模様で畝状の凹凸した脂身部分を畝（うね）その内側の赤い霜降り肉部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものを畝須と呼びます...

このような名前となりました。 当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。 ★この商品は、インターネット限定販売とさせて頂いております...

TVでも紹介される大人気店「元祖くじら屋」の希少鯨缶詰 東京渋谷・道玄坂にある老舗鯨料理専門店「元祖くじら屋」監修のこだわりの味。優れた栄養価をもつといわれる健康食鯨肉を独自のタレでからめた逸品...

鯨ハツとは、クジラの心臓の筋肉で、繊維が細かくコリコリの食感をしっかり感じられます。 脂肪分が少なく淡白な味わいで食べやすく、ホルモン初心者の方でも大丈夫です。 めったに味わえない希少部位で...

こんにゃくと一緒に煮詰める甘辛煮もオススメです。 ご家庭のお肉の代わりとして、使用してみてください♪ 匂いが気になる場合は、くじらを30秒程湯でた後に使用すると匂いが軽減します...

関西でも右に出るものがないクジラの専門店です。今回は、そのクジラの目利き達が自信を持ってお勧めする「クジラ」をお届けいたします。筋などが殆どございませんので、やわらかなクジラ肉のお刺身を存分にお楽しみいただけます。適...

ボイルすると程よい歯ごたえが特徴的です。 鯨本来の風味・出汁をお楽しみください。 お味噌汁に入れてくじら汁にしたり、さらし鯨にしたりできます。 鯨から出る脂もまろやかで、どんな料理でも味を引き立たせます...

お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。 寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。 【賞味期限】冷凍180日　冷蔵30日...

鯨肉は、地球人口の増加により問題となる食料資源として注目されています。そのうえ鯨はおいしい健康食品。ビタミンAが豊富に含まれ、低脂肪、低コレステロールのヘルシーなお肉です。鮮度がよくスライスして食べれます...

当店では環境を配慮し、納品書のペーパーレス化をいたしております。メールでの発送のご案内を納品書の代わりとさせて頂いております。 贈答用として送付される商品にも納品書・請求書等の金額が書類は同梱しておりませんのでご安心くださいませ。 <b

さらし鯨１００g×２パック、切り落としさえずり１００g×２パック、酢味噌２袋、ポン酢２ ツチ鯨（さらし鯨）、調査捕鯨ミンク等（さえずり） くじら専門関太郎　株式会社東冷

鯨肉は、地球人口の増加により問題となる食料資源として注目されています。そのうえ鯨はおいしい健康食品。ビタミンAが豊富に含まれ、低脂肪、低コレステロールのヘルシーなお肉です。鮮度がよくスライスして食べれます...

のど越し爽快でシャキシャキ食感！ほんのりと広がる磯の風味は、わさび醤油、めんつゆ、酢の物、お味噌汁と合わせるのがオススメですよ。 一般的に、もずくは黒々としていて太いものが良質といわれています。今回ご紹...

●商品情報　 いわし鯨の赤身肉をブロックで！生食OKなので、お刺身やタタキ、竜田揚げに。鯨ユッケにも◎ ●内容量　1袋あたり200g前後 ●原料原産地　日本（海域：北西太平洋） ...

【お召し上がり方】 真空袋から出し、お皿の上に乗せ、ラップをかけて、冷蔵庫で前日からゆっくりと解凍します。おススメはパーシャル室 (ポイント)できるだけ低温でゆっくり解凍すると、ドリップが抑えられます。<...

くじら赤身の良質な所をしっかり塩漬けしております。（くじら塩身国産海水100％・無添加）400ｇのお得用パックです。 この塩辛さはただ単に辛いだけではなく、噛めば噛むほど風味が口に広がり底味があるので癖になります。 九州・山口地区では...