包丁
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包丁
骨スキ包丁 包丁 ナイフ 本職用包丁 庖丁 ●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
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その他の食器・カトラリー
【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146g 【硬度】55±1度 【利...
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包丁
商品は写真の7番、1点のみです。 両刃で使いやすく、安定感抜群。 ハンドルは長時間作業をしても疲れないよう、手にフィットする丸みのあるデザイン。 筋入りの為、食材が庖丁から離れやすく快適に切る事が出来ます。 【刃渡】14cm 【全
包丁
●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの
その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 ●ボーニングナイフは多目的で、レンガのトリミング、ラムの骨取り、鶏肉の皮むきや全体を割る、豚の皮から骨を分離するなど、さまざまな用途にお使いいただけます。カーブした形状で、肉と骨を正確に分け
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包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (イエロー) 150mm
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その他の食器・カトラリー
主な仕様 1?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは高炭素のステンレスから豊かな経験を持つ師匠達が湿式の薄刃加工し、15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味も向上させます。br2?(多目的)鋭い切れ味、軽量
包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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アウトドア調理器具
このバイキングナイフは高炭素鋼製で、鋭い切れ味を持ち、肉を骨からスムーズに剥がすことができます。骨スキ包丁として、肉切り包丁として...
包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使
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包丁
用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ●研ぎ直して長年お使い頂けます。 15センチ 肉 魚 解体 捌く AUS-10...
その他のキッチン雑貨・消耗品
オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研...
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包丁
【送料無料】軽さと握りやすさで長時間の作業でも負担にならないステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の...
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包丁
《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り0010...
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包丁
1?(鋭い骨キス包丁) 優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、肉、魚、果物等を全然ストレスなくカットします。鋭い刃先は凄く薄いので、狭い隙間でも楽に入り、肉がすら...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】源兼正 骨スキ 角型 150mm規格 : [角型 150mm]材質 : 日本鋼 黒合板柄 口金付[ASC:R=v/R=040/P=0008600]源兼正 ツバ付 骨スキ 角型 150mm□ 包丁 ...
包丁
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】グルメ4606 1035046114 骨スキ 14cm外寸(mm) 27...
包丁
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抜群の握りやすさを追求したトルネード模様のハンドル。プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易。メイドイン燕三条です。商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)150mm 全長:(約)275mm 重量:(約)145g 材質 芯材:コ...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃) MCHK-150 イエロー規格 : [MCHK-150 イエロー]刃渡 全長 背厚 重量 : 150×263×4.0mm 90g材質 : 刀身:モリブ...
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包丁
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすること
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【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご
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別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での
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包丁
【送料無料】軽さと握りやすさで長時間の作業でも負担にならないステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の...
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※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使
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包丁
商品の仕様●全長(mm):280●質量(g):112●背厚(mm):2.7●メーカー品番:952115●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食...
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包丁
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。 ●※ドイツ ●検索ワード:【 洋包丁 | 骨スキ包丁 】...
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ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立。切れ味の持続性が優れるモリブデン特殊鋼。衛生的で耐久性にも優れた口金付。 商品詳細骨スキ150mm:刃渡り150mm×全長275mm、重量:170g 材質刀身/モリブデン特殊鋼、ハンド...
包丁
信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼(AUS-10)を使用した、業務用にも対応する高品質モデル。 岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に
包丁
【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm) ●重量:160g ●背厚:2.3mm ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):P...
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包丁
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7色の色分けでHACCP(衛生管理)対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。2073607 サイズ:全長285mm 刃渡り150mm 重量:125g材質:刃部…モリブデンバナジウム鋼 、片刃付け ハンドル…エラス...
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包丁
サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
鋭い切れ味を長く保つ国産包丁。サイズ全長:約 27cm刃渡り:15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製。
包丁
骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU803 F-803 骨スキ包丁 骨すき Tojiro】
包丁
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモ
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包丁
庖丁は片刃、右仕様となります。1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ハガネ包丁なので錆びやすい。商品詳細 ●サイズ:全長2
包丁
藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ No.0595101 包丁 ●刃渡り:15cm ●片刃 ●背厚:3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-803 ●英語商品名:Fujitora DP Steel Bo...
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
日本製。窪みの無いモデルです。独自に製造するアクト440ステンレス鋼が長く切れ味を保ちます。 全長:28cm、刃の長さ:15cm、柄の長さ:11cm、材質:アクト440ステンレス鋼、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】鋼(ハガ...
包丁
柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール) 生産国/日本製 ●骨から肉を切り分けるのに便利な骨スキ包丁です。 ●波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています。 ●...
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(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、骨無い肉、魚等を全然ストレスなくカッ
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハ
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包丁
おすすめステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです...
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包丁
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTkg-NEO(ネオ)シリーズ・刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。・特長と品質・Tkg-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(...
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骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格:[15cm No.15041] 刃渡×全長:150×270mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用...
包丁
ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは
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