包丁
骨スキ包丁 包丁 ナイフ 本職用包丁 庖丁 ●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。...
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その他の食器・カトラリー
【サイズ・仕様】 【全長】約277mm 【刃渡り】約146mm 【刃幅(刃元)】約34mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】5Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】146g 【硬度】55±1度 【利...
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その他の食器・カトラリー
商品情報商品の説明主な仕様 ●ボーニングナイフは多目的で、レンガのトリミング、ラムの骨取り、鶏肉の皮むきや全体を割る、豚の皮から骨を分離するなど、さまざまな用途にお使いいただけます。カーブした形状で、肉と骨を正確に分け
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包丁
●商品仕様● ◆サイズ:刃渡り14cm ◆素材:炭素鋼 ■特徴 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な 製造技術により、入念に手作りしたものです。 <使い道> 骨スキは関東スタイルの包丁で、牛や豚の肉の部位分けや 肉と骨を切り分
包丁
TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼シリーズ 7色の色分けでHACCP対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。 【商品名】 TOJIRO Color モリブデンバナジウム鋼 骨スキ (イエロー) 150mm
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その他の食器・カトラリー
主な仕様 1?(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは高炭素のステンレスから豊かな経験を持つ師匠達が湿式の薄刃加工し、15-18度の刃付け角度が抜群の切れ味も向上させます。br2?(多目的)鋭い切れ味、軽量
包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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包丁
※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使
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包丁
用しています。 ●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル10Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。 ●研ぎ直して長年お使い頂けます。 15センチ 肉 魚 解体 捌く AUS-10...
その他のキッチン雑貨・消耗品
オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研...
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包丁
【送料無料】軽さと握りやすさで長時間の作業でも負担にならないステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の...
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包丁
《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁 出刃商品コード刃渡り0010...
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包丁
1?(鋭い骨キス包丁) 優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、肉、魚、果物等を全然ストレスなくカットします。鋭い刃先は凄く薄いので、狭い隙間でも楽に入り、肉がすら...
包丁
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抜群の握りやすさを追求したトルネード模様のハンドル。プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易。メイドイン燕三条です。商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)150mm 全長:(約)275mm 重量:(約)145g 材質 芯材:コ...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃) MCHK-150 イエロー規格 : [MCHK-150 イエロー]刃渡 全長 背厚 重量 : 150×263×4.0mm 90g材質 : 刀身:モリブ...
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包丁
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
包丁
注)ギフト対応について(ご確認ください) ■包丁の大きさ 全長:270mm 刃渡り:150mm 重さ:160g ■仕様 刃部:ステンレス特殊鋼 柄部:天然木/ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる...
包丁
■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。・特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすること
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包丁
【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご
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別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合での
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包丁
【送料無料】軽さと握りやすさで長時間の作業でも負担にならないステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の...
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※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使
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包丁
商品の仕様●全長(mm):280●質量(g):112●背厚(mm):2.7●メーカー品番:952115●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食...
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包丁
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法になっております。 ●※ドイツ ●検索ワード:【 洋包丁 | 骨スキ包丁 】...
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ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハ...
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【堺實光 スタンダード 抗菌 プラ柄 ツバ付 骨スキ東 片刃 15cm 緑 56058】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm) ●重量:160g ●背厚:2.3mm ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):P...
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包丁
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7色の色分けでHACCP(衛生管理)対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。2073607 サイズ:全長285mm 刃渡り150mm 重量:125g材質:刃部…モリブデンバナジウム鋼 、片刃付け ハンドル…エラス...
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包丁
信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼(AUS-10)を使用した、業務用にも対応する高品質モデル。 岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に
包丁
ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 品番 7.7300.15G JANコード 7611160126429 カラー ウッド 重量 約 148g 原産国 ドイツ シリーズ グランメートル サイズ ブレード 15c...
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包丁
サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm 本体重量(約):100g 素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石 生産国:日本
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包丁
鋭い切れ味を長く保つ国産包丁。サイズ全長:約 27cm刃渡り:15cm重量約 165g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(AUS-10)、ABS樹脂生産国日本製。
包丁
骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ 【FU803 F-803 骨スキ包丁 骨すき Tojiro】
包丁
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモ
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包丁
庖丁は片刃、右仕様となります。1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ハガネ包丁なので錆びやすい。商品詳細 ●サイズ:全長2
包丁
藤寅作 DP鋼(ツバ付) 骨スキ 角型 FU-803 15cm 骨スキ No.0595101 包丁 ●刃渡り:15cm ●片刃 ●背厚:3.2mm 製品仕様 ●型番:FU-803 ●英語商品名:Fujitora DP Steel Bo...
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包丁
●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長
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包丁
柄:304ステンレススチール(18-8ステンレススチール) 生産国/日本製 ●骨から肉を切り分けるのに便利な骨スキ包丁です。 ●波紋が美しく高級感のあるダマスカス包丁は、見た目だけでなく耐久性にも優れています。 ●...
包丁
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(カミソリの鋭さ)抜群の切れ味を持つ為に、このナイフは優れたステンレスから特定の職人が湿式の薄刃加工し、硬度の増やしに基づいてシャープな切れ味も向上させます。野菜、骨無い肉、魚等を全然ストレスなくカッ
包丁
注)ギフト対応についてご確認ください!(ラッピング・のし・名入れ対応商品、等) ■包丁の大きさ 万能170 全長:280mm 刃渡り:165mm 重量:120g 牛刀210 全長:322mm 刃渡り:205mm 重量:125g サ...
包丁
助久刃物が廃業いたしました。特別な痛み等はありませんが。特価で販売いたします。日本製。東京打刃物(うちはもの)の伝統を今に伝える製品です。主に鳥を捌くための骨スキ包丁です。刃付けは片刃になっています。全長:270mm、 刃の長さ:
包丁
【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ハ
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包丁
おすすめステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです...
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■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますTkg-NEO(ネオ)シリーズ・刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。・特長と品質・Tkg-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(...
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包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安全性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品
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F-142Y 骨スキ (イエロー) 150mm モリブデンバナジウム鋼 イエロー 【F142Y 骨スキ 包丁 藤寅工業】 4960375011222 メーカー 藤寅工業(株) 刃渡り 150mm 全長...
包丁
-鋼材- 炭素系刃物鋼にタングステンクロムを多めに配合し、鋼としては錆に強い特殊な鋼材を使用し、高硬度で刃もちが良く、研ぎやすい新素材の包丁です 。 -用途- 骨から 肉を切り離すための小ぶりの包丁で 細かい作業にむいています
包丁
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼン
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