包丁
ステンレス鋼を鏡面仕上げすることにより錆びに強く美しい包丁に仕上げました。
包丁
白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ挙げた切れ味するどい堺孝行和包丁シリーズのスタンダートなシリーズです。
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包丁
白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ挙げた切れ味するどい堺孝行和包丁シリーズのスタンダートなシリーズです。
その他のキッチン雑貨・消耗品
●サイズ:570×280×H90mm ●和包丁用8本入 ●コード番号:BB0885 ●寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。 【入数】 1個
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包丁
錆びに強いSW鋼を本焼に仕上げた切れ味するどい刺身包丁で堺の研ぎ職人が1本1本丁寧に研ぎ上げています。
包丁
美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
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包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
包丁
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「正夫包丁」■包丁の仕様・形状:正夫(柳刃)型・刃型:片刃・表示サイズ:24cm。
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡180mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡300mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡240mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。刃渡390mm材質:青二鋼・水牛柄生産地:日本
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ナイフ
堺 鍛冶師と研ぎ師による総手造りの切れ味のすばらしいシリーズです。
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包丁
ステンレス鋼を鏡面仕上げすることにより錆びに強く美しい包丁に仕上げました。
包丁
人気のあるダマスカスシリーズを和食スタイルで使いやすいように考案された包丁です。
包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡165mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡210mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
堺鍛冶師の土井逸夫氏が青二鋼を両刃で打ち上げたシリーズです。極限まで薄く研ぎ上げたブレードは切れ味がよく切り口も鮮やかです。
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包丁
切れ味鋭いステンレス鋼を丁寧に研ぎ上げて朴の水牛輪ハンドルを取り付けたシリーズです。
包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡195mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡210mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
安来青二鋼を鍛造し黒打の槌目で仕上げた高級感溢れる包丁です。
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包丁
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状:薄刃(菜切)型・刃型:片刃・表示サイズ:19.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先から
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包丁
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「正夫包丁」■包丁の仕様・形状:正夫(柳刃)型・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からア
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