包丁
yf商品名堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 三徳包丁 V金10号 vg10 33層槌目 積層強化木 青木刃物製作所 型番i17005ブランドKitcheNaviカラーブラックサイズ等170mm「堺孝行...
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包丁
従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。
包丁
手入れが簡単で家庭用からプロまで幅広く使える包丁です
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包丁
山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
包丁
従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。刃渡240mm材質:白三鋼・本霞研・水牛柄生産地:日本
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包丁
物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)27全長(mm)390質
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包丁
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サビにくい高級包丁
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包丁
包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。刃渡390mm材質:青二鋼・水牛柄生産地:日本
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包丁
●仕様: 30cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):30 460 460 5.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用...
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包丁
さらなる切れ味を追い求め完成したのがグランドシェフSPです。素材に対する鋭い切れ味、切り離れを追求した最高級の包丁です。※表のみサーモン加工3827600 類似商品はこちら...
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包丁
コバルトを添加する事により耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を仕様した錆びに強い両刃の和式シリーズです。
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包丁
(1)
商品説明サイズ 刃渡り:210mm 全長:340mm峰厚:2mm 刃厚:2.1mm重さ:190g材質 ハンドル:マホガニー 芯材:コバルト合金(V金10号(VG10) )側材:ステンレス 刃付:両刃 商品説明 堺孝行刃物が待望の新作...
包丁
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サクッと切れる感動を、毎日の料理に。驚くほど長持ちする切れ味で、ストレスフリーな調理を。
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