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「関 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す
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ビックカメラ.com包丁
(2)
- 包丁種類
- 三徳包丁
いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。サイズ(約)全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2.6cm刃渡り16.5cm（板厚2mm）。刃...
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【総評】料理YouTuberけんた食堂が使用していてカッコよく、見た目と手頃な価格で購入。切れ味よく、大根などの細切りも難なくできた。使用1か月後も切れ味はあまり変わらず。カニの殻も白い部分を狙えば切れやすい。ただカニを切った後は刃こぼれはないものの切れ味が悪くなった気もする…ディンプルで包丁の面に切ったものが付きにくいが、皆無ではない。オールステンレスのため食洗機にも使用でき、手洗いでも洗いやすい。衛生的。
食洗機に放り込めて簡単に洗うことが出来、シャープナーで研げば簡単に切れ味が復活する。切れ味もそこそこ良いので、手間いらずで切れる包丁を求めてる人には良いと思います。
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包丁
(2)
- 包丁種類
- 三徳包丁
鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。堅牢で長時間使用しても疲れにくい本通し仕様の高級包丁。研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備え、刀身バランスと堅牢性に優れた本通し仕様の包丁。切り刃が鋼ですので良く切れる反...
この製品をおすすめするレビュー
実家で関孫六の「茜」を使い始めたことを切っ掛けに違いをよく分からいまま自分で使うことを目的に、同じ長さである本品を購入しました。使い比べれば分かりますが、同じ関孫六の「茜」よりも切れ味は明確に上です。茜もよく切れる包丁ですが、こっちの方が切る際に滑り感があり、滑るように軽く切れます。後で知りましたが芯材が茜はステンレス、この桃山は鋼のようですね。粘りのある切れ方をするのも納得です。よりよく切れる包丁が欲しいというのであれば+1000円以上出して本品もありですが、普通によく切れる包丁で良ければ茜で十分かなとは思います。
【総評】重みがあってハンドルが木製の握りやすいシンプルな鋼の包丁です。値段の割にはよく切れるというか、ステンレス製のちょっと値の張る包丁よりは遥かに切れます。刃先が錆びやすいので使ったらすぐに洗って乾いたふきんで吹かないと後が面倒です。すぐに洗ってすぐに拭かなければならないという性質からか、口金は必要ないのでこの商品に口金はなく、その分コストが抑えられているのかもしれません。1本目の包丁としておすすめです。
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包丁
(1)
- 包丁種類
- 牛刀
- 素材
- ダマスカス鋼
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわ...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ダマスカス鋼の牛刀です。刃渡り18cmあります。まっすぐな直線的な造りですね。かっこいいですよね。こういう形の方が使いやすくはあります。細身の刀身がいかにも切れそうです。「関孫六」のロゴ入りですよ。肉の塊、大きめな魚、野菜だって切りますから。切れ味に文句ありません。何でもこい・・・って感じですよ。
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」上位シリーズです。ダマスカスシリーズはステンレスを３３層に折り重ねて鍛造したダマスカス鋼と呼ばれる高級材を使用、切れ味・使い心地・デザイン性という機能美を追求した関孫六の最上位シリーズです。 商品詳細刀鍛...
CAINZ（カインズ）
包丁
堅牢、清潔に使えるオールステンレス製のコンパクトナイフ。樹脂製のサヤ付きで収納や持ち運びにも便利なので、アウトドアでの使用も最適。 商品説明関孫六ブランドの調理道具として「切れ味」や「もちやすさ」といった機能にもこだわったオールステン...
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XPRICE包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮一体構造で継ぎ目がなく衛生的です...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】小型の三徳包丁です。刃渡りは14.5cmあります。「関孫六」のロゴが入っています。刃とハンドル一体型です。もちろんすべて金属ですので耐水性はあるし、食洗機にも対応しています。持ちやすいハンドルになっていますよ。三徳ですから、何でも切りますよ。お肉魚野菜と切れ味に不満は感じません。●素材・材質：刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
包丁
■サビに強いステンレス3層鋼。 ■スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。 ■食洗機対応。 [材質]刃体/ステンレスクラッド複合材(刃材]ハイカーボンステンレス刃物鋼, 合せ材]ステンレス鋼)、柄/ナイロン(
包丁
- 楽天市場
-
(1)
メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約45mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...
包丁
・「切付」形状 和包丁をルーツとする「切付」形状。 剣型の刃先は、肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただける機能性を兼ね備えた形状です。 ・「関孫六 要」シリーズは「Red...
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包丁
- 包丁種類
- 刺身包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい...
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包丁
- 包丁種類
- ペティーナイフ
- 素材
- ダマスカス鋼
刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上位シリーズ。サイズ:295×59×23（mm）重量:146g刃渡り...
包丁
- 楽天市場
-
(4)
サビに強く手軽に使えるステンレス製和包丁シリーズ。関孫六 銀寿ステンレス 和包丁150mm AK5062 150mm 左利き用 日本製。
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包丁
- 素材
- ステンレス
バナジウムステンレス刃物鋼刃付形状片刃口金ナイロン柄天然木原産国日本錆びに強いステンレス製の本格和包丁研ぎなおし可能モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼で錆びに強いハンドルは高級感があり水に強い天然木を使用サイズ...
包丁
SPUエントリー ＋5と0のつく日はさらにお買得！ ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確
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包丁
- メーカー・シリーズ
- マスターコック
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
関孫六の最高峰シリーズ「要」八角ハンドルお客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています...
包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱...
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包丁
カラー 柄 本体サイズ-長（cm）長さ30.5×幅4.4×高さ1.8 刃渡り（cm）18 特徴●サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応。●スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現。 商品説明 重量（g）132 商品...
包丁
素材断面の組織を崩さずに切れ、美しい切断面となる、片刃の和包丁です。・お手入れが簡単にでき、サビにくく鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。・研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の「本...
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包丁
- 包丁種類
- 牛刀
機能美を追求したハイエンドシリーズです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイ...
包丁
(3)
- 包丁種類
- 三徳包丁
サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。刃渡り（約）165mm。材質...
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この「貝印 三徳包丁 関孫六 萌黄 165mm AE2900」を買う少し前に、「貝印 三徳包丁 関孫六 茜 165mm AE2905」を買っていました。両方ともアマゾンにて購入、「茜」は2,718円、「萌黄」は1,973円。両者の間には刃と柄の材質に違いがあり、その差額は745円。どちらも安い類(たぐい)の包丁であることには変わりません。細かく言えば、「萌黄」の柄はポリプロピレン、「茜」の柄はPOM樹脂、「萌黄」の刃は「ハイカーボン・ステンレス刃物鋼」、「茜」の刃は「ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼」と表記されています。「MV」とはモリブデン(Mo)バナジウム(V)のことでしょう。通常認識では「茜」の刃の方が錆びにくいはずです。(もっとも「萌黄」の刃も、そもそも「ステンレス」です)以前は、いわゆるシャープナーで切れ味を回復させていたのですが、上記の「茜」を買ってから、ちゃんと砥石で研ぐことにしました。当然、まずは砥石(貝印 コンビ砥石セット AP0305)を買いました。砥石に対して包丁の角度を一定に保つことが重要とのことで、ガイド(貝印 包丁研ぎガイド AP0327)も買いました。また、砥石の表面を平らに保っておくことも重要とのことで、面直し用砥石(貝印 面直し用砥石 AP2475)も買いました。砥石が2,245円、ガイドが529円、面直し用砥石が2,709円でした。上記の砥石セット(貝印 AP0305)には荒砥と中砥が合わされています。荒砥は刃が欠けてしまった際の修復用で、普段は中砥だけで充分とされていますが、初心者には中砥での研ぎは感覚がつかみづらいと思います。まずは荒砥で研ぎ始めると、研いでいる感覚も分かりやすいですし、初心者が躓(つまず)きがちな「かえり」も、より分かりやすく出ます。次いで中砥で研ぎ直して仕上げ、新聞紙の上を軽くこすって「かえり」を落とし、その新聞紙で切れ味を確かめます。ただ、荒砥で研ぐと当然、刃の削れる量が多くなってしまいますので、それを「惜しい」と思わないために「萌黄」を買い足したというわけです。この「萌黄」は、至って普通なステンレス製の包丁です。勿論、高級感とは無縁ですが、決して「安物」という感じでもなく、二千円弱で買える包丁として、不満を覚えることは、まず無いでしょう。【追記 1】「萌黄」と「茜」を使い、「茜」は「萌黄」より上等だと納得しています。柄は上記の通り「萌黄」はポリプロピレン、「茜」はPOM樹脂です。材質としてはポリプロピレンよりもPOM樹脂の方が硬いのだと思います。それが理由なのかどうかは分かりませんが「茜」の柄の方が良い感触です。現状、切れ味には差が見受けられず、錆も扱いに気をつければ良い話で、「萌黄」のポリプロピレンの柄に実用上の問題があるわけでもありません。ですが、「茜」と「萌黄」を比べて、確かに「茜」の方が上等な包丁です。745円分の差は、ひょっとしてあるのかも、という気がしてきています。【追記 2】砥石で研ぐようになると、やはり「刃の黒幕」に手を出してしまいました。まずは初めての仕上げ砥石、5000番を買いましたが、(貝印の)1000番から一気に5000番は飛ばし過ぎだったようで、間に挟む2000番を買い直し、1000番、2000番、そして5000番と研いでいったら、滑(なめ)らかに食材に滑(すべ)り込んでいく流石(さすが)の切れ味に仕上がりました。しばらくは5000番の切れ味に満足していたのですが、二ヶ月後には更なる切れ味を求めて8000番を買い足しました。5000番の次は12000番というパターンが、むしろ一般的なようですが、1000番から一気に5000番に行った時の反省から8000番を選びました。添付写真の五枚目、左の緑のケースが「刃の黒幕」の2000番、真ん中のピンクのケースが5000番、右の薄緑のケースが8000番です。上に乗っている「萌黄」は「肉抜き」を施したので、つや消し灰色の部分が消えて(写真では白く見えるだけですが実物は)ピカピカになりました。特に8000番で研いだ刃先の部分は本当にピカピカになります。「刃の黒幕」の購入価格は5000番が5,166円、2000番が3,845円、8000番が6,641円、最初に買った貝印の合わせ砥石やガイド、面直し用砥石など、全て合わせれば二万円を超えます。二千円弱で買える「萌黄」でも、これら総額二万円超の道具で研ぎ上げれば、それは素晴らしい切れ味の包丁になってくれます。例えばダマスカスのように眺めて満足感は得られませんが、その切れ味は確実に満足感をもたらしてくれます。他人から見たらおどろおどろしくなってしまった見た目も、自分が研いだものなので、特に5000番や8000番で研いでピカピカになった部分は実は見とれてしまうほどキレイだと思っています。(^^)5000番まではともかく、それより上は完全に趣味の世界だと思いますが、8000番で研いだ包丁には5000番では得られない切れ味があります。寒くなってきたので先日、スープを作るために様々な食材を切りました。野菜は嘘みたいに軽い力で切れて、特にジャガイモは刃が軽く滑るように切れていき、柔らかいジャガイモなのかと勘違いするほどの切れ味でした。今のところ12000番に手を伸ばしたいという欲求はありませんが、既に沼にハマってしまった感は否めず、時間の問題なでしょうか・・・(^^;)
30年程使い込んだヘンケルスの包丁からの買い換えです。人参を切るのが楽になればと買い換えましたが、新品のままの状態で比較しましたが、定期的に研ぎ器で研いでる年代物のヘンケルスの牛刀包丁の方が重さもありシッカリと切れたのには驚きでした。そこでティファール製の研ぎ器を買ってきて研ぎましたら中々の切れ味となり一安心。しかしながら重量バランスが悪くて頼りないです。厚みの薄い包丁ですので力が込めにくいので慣れが必要です。日本で一番売れてるのが関孫六らしく、食洗機対応なのがこの萌黄と茜。それ以上上のモデルだと持ち手が木製で食洗機不可になるようです。オールステンレスは食洗機対応でスタイリッシュで憧れましたが、真冬は冷たくて辛いと思い却下。鋼をステンレスで挟んだ構造のモデルもありましたが、刃の部分は錆びやすいのでステンレスの三層構造に決定。茜は口金の造りが飾りの様で金属の輪っかをはめているだけなので、清潔さを求めるなら余計な部品の無いこちらの萌黄になりました。もっと高価なモデルを買う意欲満々でしたが、鋼だと錆びやすく手入れが大変ですし食洗機不可なので…。萌黄クラスでも定期的に研ぎ器で研げば快適な切れ味で悪くはありません。持ち手も材質が茜より一段落ちますが、見た目は、ある程度の高級感があり悪くはありません。
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包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。【新デザインの槌目模様】関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。【鋭い切れ味】独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現...
この製品をおすすめするレビュー
切れ味については悪くはないという程度で、良くはありません。研いだら一時的に上がりますがすぐに戻ります。常にそこそこ切れると言う使い方で良ければ、問題ないと思います。あと腹の凸凹にあまり意味はなく、きゅうりなどは貼り付いたままです。
包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こ...
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包丁
商品名関孫六 木蓮 三徳 165mmメーカー貝印 規格/品番 AE5156 サイズ ●本体サイズ(約):全長292×刃幅46×柄の高さ17mm 重量/容量 ●重量(約):170g おすすめ ●心材には...
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包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く手軽に使えるステンレス和包丁。モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。初めて和包丁を手にする方でも、簡単お手入れ。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け...
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包丁
(2)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く研ぎやすい食器洗浄機対応シリーズ。ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥...
この製品をおすすめするレビュー
カタログギフトを頂いて、この包丁を選びました。よく切れて、料理が楽しいです。私は平均的な女性より手が小さいのですが、しっかり持てます。鶏肉の皮部分もスパっと切れて気持ちが良いです。使用して間もないので、しばらく使って切れ味を確かめようと思います。
刃物メーカーの貝印なので切れ味は良好、食洗機も使えるが、耐久性の有無が不安材料と思います。 また、刃素材がステンレスになっていることから安価になりましたが、刃の厚みが細い、軽量と感じる方も多いかも知れません。 更に、使いこなすことでの刃研ぎ器との相性(選別)が重要と考えます。
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Kojima.net（コジマネット）包丁
(1)
- 包丁種類
- 牛刀
心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。サイズ: 362X7...
この製品をおすすめするレビュー
牛刀としては「桃山」に続いて二本目で、やはり180mmです。使っているスタンドが刃渡り185mmまでの包丁しか収納できないので210mmの方に魅力を感じながらも180mmを選ばざるを得ませんでした。令和六年二月下旬、アマゾンにて180mmは5,618円で「在庫あり」、210mmは6,745円で「一時的に在庫切れ; 入荷時期は未定」でした。「桃山」で初めての鋼(はがね)の刃の切れ味に感銘を受けたものの、錆(さび)に気をつけなければならない鋼ではなくステンレスに戻りました。添付写真の「桃山」は錆びて見えるかも知れませんが、拙(つたな)い技術で「肉抜き」を施した跡(あと)で、錆びているのではありません。包丁研ぎも、それなりに出来るようになり、ある程度以上の素材の刃なら望む切れ味にする自信がついたので、ステンレスで構わないと思いました。実際、二千円を切る価格で売られている「萌黄」でも8000番まで使って研いだら、それは素晴らしく切れる包丁に仕上がります。ただ、「切れ味」と言いますか、「切り心地」と言いますか、それは「桃山」には遠く及ばない所があるのも事実です。何故「木蓮」なのか。貝印の関孫六シリーズのステンレスは上から順に「要」「15000ST」「ダマスカス」「10000CL」「木蓮」「くじゃく」「しらあい」「青藤」「べにふじ」「いまよう」「茜」「萌黄」「ほのか」「しろねず」「わかたけ」というラインナップですから、「木蓮」は中の上といった位置づけの商品です。「木蓮」の刃は真ん中に硬い「ハイカーボン・ステレンス」、両脇を柔らかく研ぎやすい「ステンレス」で挟んだ複合材で、柄の後端まで本通し、柄は積層強化木、ここは「桃山」と同じかと思いましたが、「桃山」の柄よりも滑らかに丸みを帯びた形になっています。口金部分は溶接の上、継ぎ目なく滑らかに研磨された、上位製品と同じ作りで、特に高級感を醸(かも)しています。以上の仕様と実売価格から「木蓮」の牛刀(180mm)を選びました。さて、手元に届いた「木蓮」の牛刀(180mm)は残念ながら近年の仕様変更で銘がインクによる印刷ではなくレーザー刻印に変更されており、また刃文も薄(うっす)らとしか見えなくなっています。(添付写真では光の当て方で刃文が浮かび上がるように工夫しています)これまで「茜」「萌黄」の三徳、「桃山」の牛刀(180mm)とペティ、そして今回の「木蓮」と買ってきましたが、銘が旧仕様のインク印刷だったのは「桃山」の牛刀だけ、「桃山」のペティの銘はレーザー刻印で、やはり刃文も薄らとしか見えません。「萌黄」や「茜」ならば、切れ味さえ良ければ問題ないと思えますが、「桃山」や「木蓮」になると、この見た目の劣化は満足度を下げます。ただ、この包丁の質感と切れ味は、5,618円という購入価格に照らし合わせて、充分以上に満足できるものだと思います。「木蓮」は「湿式平前刃付けによるワンランク上の切れ味」が売りの一つで、さすがに新品状態の切れ味は抜群です。新品の「桃山」を確実に凌(しの)ぐ切れ味です。「桃山」は鋼の刃が売りですが、製造時に「木蓮」ほど高品質な刃付けが施されているわけではありません。「木蓮」は「桃山」の五割り増しの価格に設定されている商品ですから、ステンレスの刃でも鋼の「桃山」に優(まさ)っていて当然とも言えます。この「木蓮」も、使っていく内に切れ味は落ちてくるでしょう。8000番まで使って研ぎ直したらどうなるか、楽しみと言いますか、8000番で仕上げても新品状態に敵わないかもと思うぐらいの切れ味です。ところで、アマゾンの一覧表では「木蓮」よりも「くじゃく」の方が上に位置するかのように並べられており、販売価格もその順になっていますが、貝印のオンライン・ストアでは「くじゃく」の牛刀(180mm)は9,350円、「木蓮」の牛刀(180mm)は9,900円となっており、「木蓮」の方が上に位置づけられています。三徳(165mm)の貝印のオンライン・ストアにおける販売価格は「木蓮」、「くじゃく」とも同じ9,350円ですが、アマゾンでは「木蓮」は5,627円、「くじゃく」は7,090円となっています。(令和六年二月下旬現在)ちなみに「木蓮」も「くじゃく」も刃は「ハイカーボン・ステンレス」で、「木蓮」は「ステンレス三層鋼」、「くじゃく」は「ステンレス単層材」であることだけが異なり、他の部分の仕様は全く同じです。「くじゃく」が「木蓮」の上に位置する理由は見当たらないと思います。ただ、「くじゃく」には90mmのペティから300mmの牛刀まで10種類の豊富なラインナップがある一方で、「木蓮」には120mmのペティから210mmの牛刀まで、5種類のラインナップしかありません。
サイト別の
包丁
- 包丁種類
- 出刃包丁
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材：ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛...
サイト別の
包丁
(1)
- 包丁種類
- ペティーナイフ
貝印関孫六10000CLペティー150mmです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど...
この製品をおすすめするレビュー
包丁
ブレード部分が短く設計された、コンパクトサイズのパン切りナイフ。耐食性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼製。コンパクトで持ち運びもしやすいので、アウトドアでも活躍。 商品説明家でも外でも、どこでも使えるコンパクトナイフ。岐阜県関...
包丁
心材には高硬度のステンレス刃物鋼を採用。側面には研ぎやすいステンレス材を採用。鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなりました。繊細な切れ味を可能にしました。肉、魚、野菜など食...
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包丁
商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：三徳包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...
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包丁
濃州孫六作の古流出刃包丁日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。柄には持った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。メーカー品番 :...
包丁
- 楽天市場
-
(1)
心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。■材質刀身：ステンレスクラッド
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包丁
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。 本体重量:298g メーカー型番:AE-5205 素材・材質:刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼 刃渡り:21...
![貝印 三徳 16.5cm 000AE5161 関孫六 10000CC [000AE5161]](https://tshop.r10s.jp/jism/cabinet/1549/4901601212303.jpg?fitin=300:300)
包丁
心材には高硬度の炭素鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。■仕様■本体サイズ：全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm 刃渡り16cm。
包丁
静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm，本体重量:0.158kg，刃渡り:165mm 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。...
包丁
サイズ:約48×293×17ｍｍ 刃渡り:約165ｍｍ 重量:約124g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください...
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包丁
- 楽天市場
-
(1)
商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。 炭素鋼（ハガネ）ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。 3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造
包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 ...
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包丁
コンポジット技術を使用し、高級ステンレス刃物鋼を刃材とした三層鋼が鋭い切れ味と持続性を実現。刃の波紋と優しい印象の白合板を用いたハンドルで流麗なデザイン性を表現。 商品説明特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラス...
包丁
鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製の包丁【鋭い切れ味】基本の刃付け方法により、鋭い切れ味を実現。【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。 商品詳細鋭い切れ味が持続サビにくい...
サイト別の
ビバホームオンライン包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁。切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください...
この製品をおすすめするレビュー
切れ味はまぁまぁ良いです。もちもそこそこよいです。毎日調理する人で一ヶ月に一回研いで調理すれば切れ味は保てる感じです。一点、気になるのはニトリでロゴの入っていない同じものを見ることですね。多分OEMなのでしょう。そちらのほうが安いです。
サイト別の
包丁
- 包丁種類
- 刺身包丁
- 素材
- ステンレス
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ450×70×25mm重量252g刃渡り240mm材質刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金・ナイロン柄・積層強化木生産国日本。非常に細かい砥石で刃付けを行...
包丁
【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も、スマートに。 【理想のバラン...
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包丁
本体サイズ約33.7×3.2×18cm 本体重量82g 素材・材質刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 原産国日本 商品説明サビに強いハイカーボンステンレス...
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包丁
カラー 柄 本体サイズ-長（cm）(約)29.5 刃渡り（cm）16.5 特徴●三工程刃付けで 爽快な鋭い切れ味/刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現 ●切れ味長持ち/耐摩耗性に優れ...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長（cm） 刃渡り（cm） 特徴 商品説明 重量（g） 商品仕様 材質・素材 耐熱／耐冷温度（℃） 食洗器対応可否 取り付け方法 付属品／セット内容 使用方法 お手入れ方法 生産国 製造元 収納本数 包丁の種類...
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