「銅製 おろし金」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

職人が手作業でひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。古くから受け継がれてきた製法で、今日も変わらず銅のおろし金が選ばれ続ける理由があります。 ●職人が立てた刃は、細胞が潰れず、水と繊維が分離し...

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。 叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。 手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、

製品情報 商品サイズ 約10.5×21.5×1.5（cm） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 材質 銅（すずメッキ） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

酷使される業務用向けに、ボディーを頑丈に仕上げました。 特徴刃は昔からプロが使用してきた銅製のおろし金と同様に鋭く仕上げました。このおろし金でおろした食材は口当たりも良く、旨みが存分に引き出されます。一流料亭や旅館の厨房でも、高い評価...

●材質：銅に錫メッキ ●サイズ：Ａ85×Ｂ72×Ｃ110ｍｍ ●メーカー：シルバーアロー

商品情報 サイズ 255×130mm：3番重量 400g材質 純銅(板厚2.0mm)　※銀色に見えるところは純錫(すず)メッキ説明 ・おもて面/大根おろし用(目が大きい)・うら面/薬味用(目が小さい)※使い分け出来る両面タイプ 検索関...

て理想的な方向に設定。 回転方向を気にせず、力がいらないので量をこなすプロの料理人の方にもお薦めです。 おろしながらにして、そのサイドの穴から受け皿へと流れ落ち、作業性を向上。 受け...

当社を装った偽サイトにご注意ください>> 【運送便について】基本的にヤマト運輸か佐川急便での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 商品仕様 規格：特四外寸幅×全長：130×225mm 材質 銅製スズメッキ 商品特徴 銅製...

お刺身・お蕎麦などの薬味おろしにもちょうどよい大きさ。本物志向の逸品です。 鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため素材の風味を際立たせます。 酷使される業務用では、ボディの頑丈さも重要なファクターです。 本体をプレス一体

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】YO 本目立 銅おろし金 わさび用規格 : [わさび用]外寸幅 全長 : 58×92mm材質 : 銅板スズメッキ職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です...

サイズ:全長22.5cm × 幅13.0cm おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。 材質:純銅・スズメッキ

サイズ：幅130×全長240mm材質：銅●両面スーパーハイカット目立て

・料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に。 ・刃の間隔が不規則なため、素材がひっかかりやすく楽におろせます。 ・素材を押し潰さず、小さい粒に切り下ろせるため風味が損なわれません。 ・ショウガをおろす時に最適です。 ・ご家庭でもプロの技を

昔ながらの羽子板型の銅製おろし金。一枚で粗目・細目の両面使用できる使い勝手の良いおろし金です。表（粗目）は大根、りんごなど、裏（細目）はわさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋などをおろすのに最適です。 材質:純銅...

職人が手作業でひとつずつ目立てした本職仕様の卸金です。 叩いて硬くした銅板にひとつずつ鏨（たがね）で目立てをしているので、刃が鋭く仕上がっています。 手作業の目立てのため刃が不規則に並んでおり同じ場所を何回往復しても、鋭く切れ味の良い...

素材の繊維を壊さず水っぽくない舌触りで旨みと栄養を損ないません。 プロのみならずご家庭の主婦も絶賛のおろし器です。 おろし金の目立ては職人が一つ一つ手で打って

大矢製作所 純銅製おろし金・片面・5番サイズ:全長21.0cm × 幅11.0cmおもて面が大根用、うら面が未加工になっています。材質:純銅・スズメッキ

サイズ：幅130×全長225mm材質：銅●両面スーパーハイカット目立て

サイズ：幅170×全長300mm材質：銅●両面スーパーハイカット目立て

鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため素材の風味を際たたせます。 酷使される業務用では、ボディーの頑丈さも重要なファクター。 本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特徴です。 食材の繊維と水分を分離させ

道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。

幅11.0cm◆商品名：大矢製作所 純銅製おろし金・両面・5番サイズ:全長21.0cm × 幅11.0cmおもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています材質:純銅・スズメッキ純銅製 おろし金(両面・大根/薬味用)...

特長 ●両面スーパーハイカット目立です。 仕様 ●幅(mm)：170 ●全長(mm)：300 ●両面スーパーハイカット目立 質量・質量単位 ●600.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】005347001

純銅製　手づくりおろし器　15cm ■寸法：直径16.2cm × 高さ8.2cm ■材質：純銅 ■仕上げ：おろし部・ボウル内側 - 錫めっき 　　　　　ボウル - 鎚目仕上げ ■容量：1.2L ■製造：日本製 新潟県燕市 テレビ番組、...

徹底的に装飾性を削ぎ落とし機能美を追求しています。 【商品名】工房アイザワ こもの100 銅おろし金 家庭用 銅製 16 【材質】銅(錫メッキ) 【サイズ】幅9.6×奥行18.2×高さ...

サイズ：外寸幅×全長170×300mm材質：銅製スズメッキ生産国：日本■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

当社を装った偽サイトにご注意ください>> 【運送便について】基本的にヤマト運輸か佐川急便での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 商品仕様 規格：特一外寸幅×全長：170×300mm 材質 銅製スズメッキ 商品特徴 銅製...

紀州新家おろし金の最大の特徴は「風味」です。磨るというよりも、切るに近く従来のように力を入れて円を描くことなく、力もほとんどいらず簡単に磨り下ろせます。細胞や繊維を潰すことなく摩り下ろすことで、水と繊維が分離せず...

口当たりのよいおろしができます。 裏面は細目になっており、ワサビやショウガなどの薬味おろしにおすすめです。 サイズ：W8.5×D10.0×L19.0cm 材質：銅(すずメッキ) 日本製...

・料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に。 ・刃の間隔が不規則なため、素材がひっかかりやすく楽におろせます。 ・素材を押し潰さず、小さい粒に切り下ろせるため風味が損なわれません。 ・ショウガをおろす時に最適です。 ・ご家庭でもプロの技を

家庭用の標準サイズとして4番、それよりも大きめがよろしければ3番、●小さめがよろしければ5番、6番をお勧めしております。

特長 ●両面スーパーハイカット目立です。 仕様 ●幅(mm)：130 ●全長(mm)：240 ●両面スーパーハイカット目立 質量・質量単位 ●340.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】005347003

本職用 銅卸金（手目立）＃1特大 ●材質：銅に錫メッキ ●サイズ：Ａ155×Ｂ165×Ｃ320ｍｍ ●メーカー：シルバーアロー

薬味用は不要のお客様向けにおもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金です。 おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。 材質:純銅・スズメッキ 全長24.5×幅15.0cm...

おろした食材が箱の中に落ちやすくなるように、板の穴を大きく改良した箱型のおろし金です。安定した持ち手と受け皿、水気を切る網（取り外し可能）が一体化し、更に使いやすくなりました。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ち

■ サイズ：最大幅 52×全長120mm ■ 両面目立

・料亭の大根おろしがご家庭でも手軽に。 ・刃の間隔が不規則なため、素材がひっかかりやすく楽におろせます。 ・素材を押し潰さず、小さい粒に切り下ろせるため風味が損なわれません。 ・ショウガをおろす時に最適です。 ・ご家庭でもプロの技を

カンダ 銅製本目立卸金 鶴 062063JANコード：4949362870387規格：規格鶴サイズ：全長×外寸幅 95×80mmサイズ容量1： 95×80mm材質：銅製生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】●銅製錫メッキのおろし金類似商品はこちら4944642113109 ツボエ スーパーハ9,199円4944642113307 ツボエ スーパーハ6,171円4944642113406 ツボエ...