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その他の調理器具
つ一つ目を立てます。あえて手で彫る理由は機械彫り(目立て)のおろし金より食材が美味しくなるからです。 この手掘り 純銅おろし金 ♯6は2番目に小さいサイズです。大根おろしには少し小さいかもしれませんが...
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銅製おろし金 薬味おろし ミニ(大) 鋭い刃で繊維を切って香り立つフワッとおろし 本目立て技法 新潟県燕市の金属製調理器具 ※在庫限り
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目が大きい)、うら面/薬味用(目が小さい) ※お好みですが山芋は裏面で下ろす方がきめ細かくおすすめです。 ※使い分け出来る両面タイプ サイズ:225×120mm 重量:...
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商品の仕様●サイズ:目立 表 裏 幅(mm) 全長(mm) 両面(粗目・細目)170×300●頁:0535●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、...
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つ一つ目を立てます。あえて手で彫る理由は機械彫り(目立て)のおろし金より食材が美味しくなるからです。 この手掘り 純銅おろし金 ♯7は1番小さいサイズです。食卓の上でおろしたての薬味を楽しむ時に最適なサイズです...
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商品の仕様●サイズ:目立 表 裏 幅(mm) 全長(mm) 両面(粗目・細目)170×300●頁:0535●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、...
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つ一つ目を立てます。あえて手で彫る理由は機械彫り(目立て)のおろし金より食材が美味しくなるからです。 この手掘り 純銅おろし金 ♯1は1番大きいサイズです。大きい方が仕事が速いのでプロは大きいサイズを好みます...
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W11cm×D11cm×L22.5cm 銅・錫メッキ 日本製 大根が早くおろせて、おいしいのです。 理由は、適度な重さと刃。 ひとつひとつの刃を起こしているので、かきとるようにおろせるからです。 大切な細胞も壊しません。 大根は丸く円...
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商品の仕様●サイズ:目立 表 裏 幅(mm) 全長(mm) 両面(粗目・細目)170×300●頁:0535●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、...
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従来の箱型のおろし金の持ち手を無くし、よりコンパクトにしたタイプです。コンパクトでありながら、通常の大根(70mm程度)の幅は確保。おろしが受け箱に落ちやすい改良も加えてます。また、収納時にストレーナーをふたとして使えるた
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【商品詳細】 商品名:紀州新家 家庭用おろし金 小サイズ 10段目立て 商品説明: 紀州新家おろし金は、一目一目が刃物。磨るより”切る”に近く、円を描く事なく僅かな力で下ろす事が出来ます...
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サイズ:10.3x7.0用途:薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等)材質:純銅・スズメッキ全長10.3cm x 幅7.0cm / 54g
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大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(4番/Lサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て...
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銅製おろし金が便利で使いやすくなりました 熟練の職人がひと目ずつ手打ちで目立てた純銅おろし金は、機械目立てと違い、目立て幅が広く、鋭く、刃並びが不規則なのが特長です。その不規則な目が的確に食材をとらえ...
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商品の仕様●サイズ:目立 表 裏 幅(mm) 全長(mm) 両面(粗目・細目)170×300●頁:0535●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、...
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銅製ミニおろし金 小 C-7120 清潔で長持ち 口当たりよくおろせます サイズ(約) 58×100mm 重量(約) 50g 材質 銅(すずめっき) 原産国 日本 <ご購入前に必ずお読みください。> ※当店では...
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従来の箱型のおろし金の持ち手を無くし、よりコンパクトにしたタイプです。コンパクトでありながら、通常の大根(70mm程度)の幅は確保。おろしが受け箱に落ちやすい改良も加えてます。また、収納時にストレーナーをふたとして使えるた
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従来の箱型のおろし金の持ち手を無くし、よりコンパクトにしたタイプです。コンパクトでありながら、通常の大根(70mm程度)の幅は確保。おろしが受け箱に落ちやすい改良も加えてます。また、収納時にストレーナーをふたとして使えるた
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商品の仕様●サイズ:目立 表 裏 幅(mm) 全長(mm) 両面(粗目・細目)170×300●頁:0535●品番:03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、...
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目が大きい)、うら面/薬味用(目が小さい) ※お好みですが山芋は裏面で下ろす方がきめ細かくおすすめです。 ※使い分け出来る両面タイプ サイズ:255×130mm 重量:...
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