おろし金
味にこだわる一流料亭が使用、本物志向の逸品です。 鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため素材の風味を際立たせます。 酷使される業務用では、ボディの頑丈さも重要なファクターです。 本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭
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おろし金
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商品名大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 大 改良型 3点セット商品詳細サイズ約 295×130×H48mm重量約728g素材おろし金:銅板スズメッキ受け皿・水切り網:18-8ステンレス原産国日本備考【使用上のご注意】...
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おろし金
工房アイザワのオロシ金。 1点1点、職人の技術によって製作されています。 ~工房アイザワ(コウボウアイザワ)~ 新潟県燕市で日本の伝統工芸を生かす「道具」をつくり続けるブランド。 そのモノがなぜ「存在するか」、なぜ「必要か」を原点にものづ
おろし金
製品仕様 ■サイズ:130mm×225mm 板厚約1.5mm ■目立 :両側本目立 ※表側 荒目、裏側 細目 ■材質:銅(すずメッキ) ■製造:日本製 ■特徴 刃が鋭く目詰まりしません。 握り易い持ち
おろし金
鋭い目立てで繊維を壊さずおろせる為風味を際立たせます 酷使される業務用ではボディーの頑丈さも重要なファクター 本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い歯が特徴 食材の繊維と水分を分離させない為、口当たりが良く美味しく
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おろし金
純銅製 手づくり薬味おろし ■寸法:直径7.7cm × 高さ3.3cm ■材質:本体 - 純銅 ■仕上げ:おろし部・ボウル内側 - 錫めっき ボウル - 鎚目仕上げ ■容量:100ml ■製造:日本製 新潟県燕市 テレビ 女...
おろし金
すりおろし器 生姜 すり おろし 器 本目立て にんにく 山芋 プロ仕様の手造り純銅製のおろし金。 ●新潟県燕三条で作られた日本製のおろしがね。(燕市)ずっしりとした重みがあります。 ...
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おろし金
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◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 全長9.2×幅5.8(cm) 重量 約 51g 素材 銅 表面加工 錫めっき メーカー 大矢製作所 産地 埼玉県 備考 化粧箱入り ◆お手入れとご使用上の注意-Cau...
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おろし金
大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(5番/Mサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て...
おろし金
微妙に配列が異なり、スムーズにおろせる抗菌性金属である銅にすずめっきを施した後に目立てをした抗菌製品銅製おろし金の鋭刃で調理したものは口当たりがよく
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おろし金
スーパーハイカット 銅製おろし金 特1号 DO-010 両面目立(362003)05-0164-0601 ■メーカー - ■サイズ 外寸幅170mm 全長300mm ...
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おろし金
生姜 すり おろし 器 本目立て にんにく 山芋 しょうが プロ仕様の手造り純銅製のおろし金。 ●新潟県燕三条で作られた日本製のおろしがね。(燕市)ずっしりとした重みがあります。 ...
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おろし金
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サイズ:幅60×全長100mm材質:銅●片面スーパーハイカット目立て
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おろし金
本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特長です。 ●スーパーハイカット銅製おろし金は、食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。 ...
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おろし金
【3980円以上のご購入で送料無料(地域限定)】おろし金 特3号 スーパーハイカット 銅製 日本製 DO-030 銅 おろし金 業務用 プロ おろし 本物志向 送料無料
おろし金
【3980円以上のご購入で送料無料(地域限定)】おろし金 ミニ 小 スーパーハイカット 銅製 日本製 DO-070 銅 おろし金 業務用 プロ おろし 本物志向 小さい
おろし金
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純銅製 両面手打ちおろし金 4号 ■寸法:幅12cm × 高さ22.5cm ■材質:純銅 ■仕上げ:表面 - 大きく粗い目 裏面 - 小さく細い目 おろし部 - 本錫100%めっき仕上げ...
おろし金
粗い目立てで食材を切りおろせるため、食材の風味を損なわず、大変口当たりの良いおろしに仕上げります。 銅は比較的柔らかい金属のため、食材の繊維を必要以上に壊しません。 そのため大根おろし・おろし生姜が水っぽくなりにくいで
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おろし金
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食材の繊維と水分を分離させないため、口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。■あら目(表側)おろし金に目立てされた
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おろし金
おもて面のみを目立てし、裏面は未加工にしてコストを抑えたおろし金(1番/特大サイズ)です。おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て...
おろし金
■紀州新家 家庭用おろし金 中サイズはこちら! 商品名 紀州新家 家庭用おろし金 小サイズ 商品特徴 職人が一目一目手打で仕上げたモノで、切れ味は量産のものとは、全く違います。 食材を潰さず、水気と食感を残しながら...
おろし金
【商品説明】●純銅製 おろし金(両面・大根/薬味用)●おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。【商品詳細】●材質:純銅・スズメッキ●サイズ(取手部含む)/重さ/用途:4番両面 ...
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おろし金
おろし金 純銅 手彫りおろし器 大 ステンレス器の解説 プロも愛用する新光金属の銅のおろし金 ●職人が一目ずつ打っているので、切れ味抜群で力いらず。 ●大根などの繊維を壊さず、素材の旨さを保ちます。 ...
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おろし金
紀州新家おろし金の最大の特徴は「風味」です。磨るというよりも、切るに近く従来のように力を入れて円を描くことなく、力もほとんどいらず簡単に磨り下ろせます。細胞や繊維を潰すことなく摩り下ろすことで、水と繊維が分離せず...
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おろし金
【仕様】●製品サイズ(mm):215×105×10●生産地:燕三条●材質:銅製スズメッキ【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】ツボエ つぼえ TSUBOE スーパーハイ
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おろし金
【紀州新家 家庭用おろし金 中サイズ】 職人が一目一目手打で仕上げたモノで、切れ味は量産のものとは、全く違います。食材を潰さず、水気と食感を残しながら、ふんわりとしたすり心地と味わいをお楽しみ頂けます。紀州新家おろし金は、従来のチリ...
おろし金
サイズ:全長20.6cm×幅9.8cm×高さ4.2cm 材質:【上板】純銅 スズメッキ 【受け皿・水切り板】18-8ステンレス
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おろし金
鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため素材の風味を際たたせます。 酷使される業務用では、ボディーの頑丈さも重要なファクター。 本体をプレス一体成型により頑丈に補強し、鋭い刃が最大の特徴です。 食材の繊維と水分を分離させ
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おろし金
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おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(5番/Mサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高さが微妙に不揃いにな
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おろし金
商品詳細 商品名 紀州新家 家庭用おろし金 中サイズ 12段目立て 商品説明 紀州新家おろし金は、一目一目が刃物。磨るより”切る”に近く、円を描く事なく 僅かな力で下ろす事が出来ます。 細胞や繊維をこわさすことなく磨れる為...
おろし金
すりおろし器 生姜 すり おろし 器 本目立て にんにく プロ仕様の手造り純銅製のおろし金。 ●新潟県燕三条で作られた日本製のおろしがね。(燕市)ずっしりとした重みがあります。 ...
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おろし金
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本来の素材の風味を最大限に引き出す。紀州新家の純銅製手打ちおろし金 小サイズ 10段目立て 下し金 日本製 手作り 職人 厄落とし ギフト 卸し金 おろし器 下ろし器 だいこんおろし
おろし金
卸金 銅製 両面目立て 3号 鋭い目立てにより繊維を壊さず、野菜本来のうまみや風味を逃さず、 口当たりのよいおろしができます。 裏面は細目になっており、ワサビやショウガなどの薬味おろしにおすすめです。 サイズ:W12.0×D14.0
おろし金
銅製ミニおろし金 おろし金部5x5cm 重量50g 本体は銅製です。卸部の表面はスズでメッキ処理してあります 製造者:(株)和泉利器製作所(1805年創業、大阪府堺市)
おろし金
寸法:直径162 × 高さ82(mm) ■箱サイズ:W167 × D170 × H85(mm) ■材質:おろし金 - 純銅 ボウル - ステンレス ■仕上げ:おろし部 - 錫めっき仕上げ ■容量:1.2L...
おろし金
昔ながらの羽子板型の銅製おろし金。一枚で粗目・細目の両面使用できる使い勝手の良いおろし金です。表(粗目)は大根、りんごなど、裏(細目)はわさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋などをおろすのに最適です。 材質:純銅...
おろし金
【3980円以上のご購入で送料無料(地域限定)】おろし金 特5号 スーパーハイカット 銅製 日本製 DO-050 銅 おろし金 業務用 プロ おろし 本物志向 送料無料
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おろし金
【木屋】本目立 純銅おろし金 #5 純銅のおろし金は、年季の入った職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げます。 機械目立てと違い非常に鋭く、不規則な目が大根の旨味をそこなわず、口当たりの良い美味しい「おろし」を作ります。 表の粗...
おろし金
柔らかな光沢を放つ、鋭い刃が特徴の純銅おろし金。 繊維を細かく切るため、程よく水分を含み、ふわふわと淡雪のようなくちどけの美味しい大根おろしを手軽にすりおろすことができます。 大矢製作所のおろし金は、江戸時代から伝わる製法で、硬質な銅...
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