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日本酒
酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒。爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴の 酔鯨の造りを代表する酒米の一つです。 味わいと香りのバランスの良いお酒です。 麹造りをしっかり行ない...
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酒器
清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ...
日本酒
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類似商品はこちら酔鯨 特別純米酒 720ml 2本 日本酒 酔2,860円日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 2ケ27,884円日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 1ケ14,082円日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml ...
日本酒
商品情報 商品説明 果実香とキレのある辛口に仕上がりました。南国高知の大らかな雰囲気が素直に伝わってくるお酒です。爽快な酸味のある淡麗辛口なので、カツオのたたきや鰺のなめろうなど青魚との相性が抜群です。 蔵元 酔鯨酒造 地
日本酒
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 酔鯨 純米酒 中取り 原材料名精米歩合 高知県産酒造米60% 内容量アルコール度数
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日本酒
酔鯨 DAITO 2023 純米大吟醸 高知県 酔鯨酒造 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を 精米歩合30%まで磨き使用しました。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの 華やかな吟醸香...
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日本酒
。 麹造りは酵素力のある力強い麹を目指しました。 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母(KA-1)を用い、鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。 【味の特徴】 本醸造ならでは...
日本酒
日本酒 酔鯨 SUIGEI 精米歩合五割 キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒。 コストパフォーマンスに優れた一本。 【造り】 酔鯨酒造が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です...
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日本酒
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商品情報 商品説明 高育54号=酒造好適米吟の夢を使って醸しています。素材の良さを引き出した旨みは、淡麗でありながら味に一本の筋が通り、しっかりとした旨みを感じさせます。また、爽やかな柑橘系とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を
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酒器
清酒酔鯨 特製のお猪口です。冷酒にも燗酒にもご使用頂けます。 お酒の中を泳ぐ鯨をイメージして内側にくじらのイラストをデザインしました。 可愛らしいデザインは蔵での販売でも好評です。手作り品の為、色付けの濃さは個体により若
酒器
清酒酔鯨 特製の平型タイプお猪口です。冷酒にも燗酒にもご使用頂けます。 ひら型の為、お酒の味わいが口いっぱいに広がります。 お酒の中を泳ぐ鯨をイメージして内側にくじらのイラストをデザインしました。 可愛らしいデザインは蔵で
日本酒
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日本酒度/酸度 +6.0 / 1.35 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷やから燗まで。 備考 商品説明 造...
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日本酒
酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口...
日本酒
酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸
日本酒
本品は、高知城歴史博物館と酔鯨酒造のタイアップ商品となります。 幕末に活躍しました土佐藩主 山内容堂公(山内豊信)は、高知でもお酒好きのお殿様として親しまれており、「酔鯨」の銘柄名も容堂公の雅号「鯨海酔候」より2文字を頂
日本酒
高知 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 吟麗 720ml 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、 「味わいに幅が あるのにキレが良いお酒」 に仕上げました。 酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し...
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日本酒
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類似商品はこちら日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.85,276円日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.829,582円日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 1ケ14,082円日本酒 酔鯨 特別純米酒...
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日本酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知 酔鯨酒造 ほのかに柑橘系が香る。 程よく旨味があって、シャープな酸が効いている。 味の骨格がしっかりしていて、お料理に合わせやすい。 お料理を引き立ててくれる食中酒です。 冷酒でスッキリ...
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酒器
【徳利・大】 清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります...
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皿
清酒酔鯨 特製の陶器のお皿です。お料理の小皿としてはもちろん、冷酒グラスをのせるソーサーとしてもご使用頂けます。内面にくじらのイラストをデザインしました。手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります...
日本酒
【味の特徴】 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です...
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日本酒
当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は50%まで磨き...
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日本酒
原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
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日本酒
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた特別純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。 商品情報 製造元・商品名 酔鯨
日本酒
す。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。 商品情報 製造元・商品名 酔鯨
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日本酒
商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。冷酒はもちろん、常温でも香りのバラ
焼酎
商品情報 商品名 酔鯨 飾り樽 72L(中身は入っていません) 内容量 中身は入っていません サイズ (縦×横×高さ) 55cm×55cm×60cm 重さ 6720g 販売元 酔鯨酒造
日本酒
酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸
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日本酒
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
酒器
(1)
清酒酔鯨 特製のお猪口です。冷酒にも燗酒にもご使用頂けます。 お酒の中を泳ぐ鯨をイメージして内側にくじらのイラストをデザインしました。 可愛らしいデザインは蔵での販売でも好評です。手作り品の為、色付けの濃さは個体により若
日本酒
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコル
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日本酒
特別本醸造 原酒ブレンド アルコール分 18% 日本酒度 +8 酸度 1.6 アミノ酸 1.3 原料米 酒造用一般米 55%精米 熊本酵母KA-1 高知酵母AC-95 ※参考値になります。
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日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・土佐麗(高知県産) 精米歩合・・・50% 日本酒度・・・+6.0 容量・・・1800ml 度数・・・15度
日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合・・・30% 日本酒度・・・+6.5 酸度・・・1.8 アミノ酸度・・・1.05 容量・・・720ml 度数・・・17度
日本酒
芳醇辛口 日本酒 酔鯨 SUIGEI 精米歩合五割 キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒。 コストパフォーマンスに優れた一本。 【造り】 酔鯨酒造が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。 これま
日本酒
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品名 純米大吟醸 丞 Joh 原材料名 米、米こうじ 原料米 吟の夢(高知県) 度数 16° 日本酒度 +7 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9 精米歩合 40% 使用酵母 A-14(高知酵母) 種別 純...
日本酒
備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸 酔鯨独自製法によるエッジの効いた「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しい後口」が特徴です。 また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理とも相性が良く...
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日本酒
【季節限定】 「ひと夏を超えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込みました。氷温貯蔵にこだわり瓶詰め後は冷蔵庫内でじっくり熟成し、それによって味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。しっかりした旨み
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日本酒
(3)
アルコール度数17度 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 +6.5 酸度 1.8 アミノ酸度 1.05
焼酎
酔鯨 かじゅゆず 高知県 酔鯨酒造 搾りたての果汁をがぶ飲み! 3種類の柑橘の果汁感を味わって! 日本酒をベースにゆず・小夏・直七(なおしち) 3種類の果汁をたっぷりブレンド! まずはストレートで。 ...
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日本酒
●酒種 : 日本酒 ●酒格 : 特別純米酒 ●内容量 : 1800ml ●Alc. : 15度 ●精米歩合 : 55% ●日本酒度 : 6,5 ●1箱入数 : 6本 ●1個口数 : 8本まで ●原材料 : 米、米麹 ●製造元 : 酔鯨...
日本酒
商品詳細 商品詳細 地元の酒造米を吟醸酒レベルの55%まで精米し、吟醸酒の仕込みと同じ製法で造られた特別純米酒です。 爽やかな柑橘系の香りが食中酒として料理を引き立ててくれます。 酒質 特別純米酒 原材料 米・米麹 原料米 高知ア
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