日本酒
土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。 酔鯨ではこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨くべく醸造技術を発展させてきました。 あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”...
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日本酒
商品名 酔鯨 特別純米酒(スイゲイ トクベツジュンマイシュ) 内容量 1800ml 製造 高知県
日本酒
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.65 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■「純米大吟醸酒をより身近に」...
日本酒
「すべて高知県産」にこだわった最高の大吟醸 「A-14酵母が表現するさわやかな吟醸香」と「磨かれた吟の夢からくる上品なキレの良さ」に「仁淀川源流水の丸みと旨味」を楽しんでいただける飲みやすい大吟醸です。 ■原材米:吟の夢(高
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日本酒
本品は、高知城歴史博物館と酔鯨酒造のタイアップ商品となります。 幕末に活躍しました土佐藩主 山内容堂公(山内豊信)は、高知でもお酒好きのお殿様として親しまれており、「酔鯨」の銘柄名も容堂公の雅号「...
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日本酒
高知オリジナル酒米「吟の夢」で醸した秋限定の純米大吟醸 秋と言えば食欲の秋、秋刀魚や松茸など美味しい食材に溢れています。酔鯨 純米吟醸 高育54号の心地よい酸味を残しながら、秋の味覚に合うように味、香りとも
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日本酒
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詳細 蔵元 酔鯨酒造株式会社 蔵元所在地 高知県高知市長浜566-1 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 酒造用一般米 精米歩合 55% 火入 日本酒度 +6 酸度 1.6 酵母 酵母:熊本酵母(KA-1)...
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日本酒
こちらの商品は、専用の箱がついていません。 贈り物に御利用の場合は、ギフトBOXのご購入をおすすめします。...
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酒器
【トックリ・大】 清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ・容量は少し大きめで...
酒器
清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ・容量は少し大きめで、...
日本酒
旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します...
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日本酒
容量/入数:720ml×2本 メーカー名:酔鯨酒造 Alc度数 : 15% 精米歩合度 : 55% 使用米 : 国産米 都道府県 : 高知県 備考 :
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日本酒
当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は50%まで磨きました。
日本酒
キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。 酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっ
日本酒
地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出しま...
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酒器
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清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ・容量は少し大きめで、...
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日本酒
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 備前雄町 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9
リキュール
果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、ゆずエキス 度数 20度 種別 リキュール類 容量 720ml 酔鯨は山内容堂の雅号「鯨海酔候」に因んで命名、
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酒器
【トックリ・大】 清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ・容量は少し大きめで...
日本酒
商品名 酔鯨 TOSAGURA Craft seriesあまね Cleart 容量 720ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 八反錦(広島県産) 精米歩合 50% アルコール度数 15 日本酒度 +6...
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酒器
(1)
清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 ・容量は少し小さめの8勺(144ml)です...
酒器
清酒酔鯨 特製の杉升(すぎます)です。 酒樽にも使用される杉を手作業で組んで作られています。 お酒を注ぐとわずかに木の香りがうつり、樽酒の風味をお楽しみ頂けます。 天然素材を使用している為、個体により色あいが若干異なります
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日本酒
酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合
日本酒
内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 山田錦 精米歩合 40% 日本酒度 +1.3 酸度 1.45 アミノ酸度 1.2
日本酒
地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらもしっかりとした旨みを感じさせます。また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲
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酒器
商品情報 商品名 酔鯨 カットグラス 容量 60ml 個数 5個 サイズ (縦×横×高さ) 51mm×51mm×57mm 素材 96g 販売元 酔鯨酒造
酒器
清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります。 大:容量は少し大きめで...
リキュール
爽やかに広がる美味しさをコンセプトに、高知県の酔鯨酒造の日本酒をベースに、幻の柑橘と言われ、優しい酸味が特徴である「直七」とフレッシュで香り豊かな「ゆず」の果汁、まろやかな甘味の「はちみつ」を贅沢に使用した柑橘リキュ
日本酒
北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 容量/入数:720ml×24本 メーカー名:酔鯨酒造 Alc度数 : 15% 精米歩合度 : 55% 使用米 : 国産米 都道府県...
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その他のお酒
原材料・・・文旦果汁、ゆず果汁、清酒、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 容量・・・720ml 度数・・・9度 ※保管は冷暗所で
日本酒
容量/入数:720ml×1本 メーカー名:酔鯨酒造株式会社 Alc度数 : 17% 精米歩合度 : 55% 使用米 : 酒造用一般米 都道府県 : 高知県 備考 :
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日本酒
当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、...
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日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・八反錦 精米歩合・・・40% 日本酒度・・・+6.0 酸度・・・1.7 アミノ酸度・・・1.00 容量・・・720ml 度数・・・16度 ※保管は要
日本酒
商品説明 商品名 酔鯨 純米大吟醸 象(sho) 名称 清酒(純米大吟醸) 内容量 720ml 度数 16度 賞味期限 なし(できるだけお早目にお召し上がりください。) 保存方法 要冷蔵 原材料 米(広島県産八反錦)、米麹 精米歩合:...
日本酒
内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 備前雄町 精米歩合 50% 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.9
日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・吟風 精米歩合・・・50% 日本酒度・・・+7.0 容量・・・720ml 度数・・・16度
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日本酒
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 酔鯨 特別純米酒
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日本酒
高知 酔鯨酒造 酔鯨 特別純米酒 1800ml ■特定名称 特別純米 ■使用米 山田錦、他 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +7 ■酸度 1.7 ■アルコール度数...
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酒器
【徳利・大】 清酒酔鯨 特製の徳利です。燗酒にはやはり徳利があると便利です。 お酒を注ぎやすいよう真ん中がくぼんだ形状となっています。 手作り品の為、色付けの濃さは個体により若干異なります...
リキュール
内容量・アルコール度数720ml・9度 原材料 ゆず(高知県産)、小夏、直七、日本酒 、 醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 冷暗所
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日本酒
商品名 酔鯨 純米吟醸 吟麗 容量 1800ml 蔵元 酔鯨酒造株式会社 原料米 松山三井 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 +7 酸度 1.6。旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒。香りはあくまで控えめ...
日本酒
内容量 1.8L アルコール度数/16度。保存方法 要冷蔵。原材料 米、米麹。高育54号=酒造好適米吟の夢を使って醸しています。
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