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日本酒
高知県高知市 酔鯨酒造 酔鯨のラインナップの中では最もポピュラーとも言える純米吟醸酒です。四国産の上質酒米、愛媛県松山三井を50%にまで精米して使用。少量で仕込み低温で醸造しました。
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酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。●内容量:720ml●生産地:高知県
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蔵元 酔鯨酒造・高知県 容量 1800ML 度数 16度 日本酒度 +7 酸度 1.7 精米歩合 50%。特徴 原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸されたキ...
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1.8L。容量/入数 1800ml / 1本。Alc度数 15%。日本酒度/酸度 +6.0 / 1.35。精米歩合 55%。おすすめの飲み方 冷やから燗まで。造りの特徴 酒造用一般米を吟醸酒レベルの55%まで磨き...
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酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒。爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴。
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日本酒
酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口...
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“純米大吟醸をより身近に” 山田錦50%は「純米大吟醸酒をより身近に」をコンセプト コストパフォーマンスに優れた一本 蔵元の技術の粋を尽くして醸した高品質の純米大吟醸酒 酒米の最高峰、兵庫県産山田錦を100%使用
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高知 酔鯨酒造 酔鯨 純米吟醸 吟麗 720ml 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、 「味わいに幅が あるのにキレが良いお酒」 に仕上げました。 酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し...
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日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造。容量/入数 1800ml / 3本。Alc度数 15%。精米歩合度 55%。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました...
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酔鯨 純米吟醸 吟麗 高知 酔鯨酒造 ほのかに柑橘系が香る。 程よく旨味があって、シャープな酸が効いている。 味の骨格がしっかりしていて、お料理に合わせやすい。 お料理を引き立ててくれる食中酒です。 冷酒でスッキリ...
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【名称】酔鯨 なつくじら 純米大吟醸 原酒 【内容量】720ml 【原材料】米、米麹 【使用米】吟風(北海道産) 【精米歩合】50% 【使用酵母】高知酵母(AC-17)<...
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【味の特徴】 米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。 香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。 お料理との相性が良く食中酒に最適です...
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当社が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には全量「松山三井」を使用しました。精米歩合は50%まで磨きました...
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キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。 酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き、しっ
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純米酒 一升瓶 5本 飲み比べセット 日本酒 1800ml 澤乃井 川中島 福小町 太平山 酔鯨。メーカー 逸酒創伝。容量/入数 1800ml / 5本。
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キレ良く飲み飽きのしない純米吟醸酒、コストパフォーマンスに優れた一本。酔鯨を代表する純米吟醸酒です。これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。原料米には「吟風」を使用。精米歩合は50%まで磨き...
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原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
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米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた特別純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
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商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。冷酒はもちろん、常温でも香りのバラ
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酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸
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冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
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製造元:酔鯨酒造 ■容量:1800ml ■種別:清酒 純米酒 ■産地:高知県 ■原材料:酒造用一般米 ■精米歩合:55% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:+6.5 ...
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酔鯨が掲げるテーマ「食文化を豊かにするプレミアムな日本酒」を表現したこだわりの最高級酒 日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨き使用しました。酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟
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●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD→ +1500円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピングD+メッ...
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地元の酒造米を吟醸酒レベルの55%まで精米し、吟醸酒の仕込みと同じ製法で造られた特別純米酒です。爽やかな柑橘系の香りが食中酒として料理を引き立ててくれます。酒質 特別純米酒。原材料 米・米麹。
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酔鯨特別純米酒・獺祭45 720mlの2種セット いつもの感謝の気持ちを大切な人と共有ください。 ★重要★ギフトメッセージをお付けする事ができます。【手順】 @通常通りカートに入れます A「ギフト設定...
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・土佐麗(高知県産) 精米歩合・・・50% 日本酒度・・・+6.0 容量・・・1800ml 度数・・・15度
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米(国産)・米麹(国産米) 原料米・・・兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合・・・30% 日本酒度・・・+6.5 酸度・・・1.8 アミノ酸度・・・1.05 容量・・・720ml 度数...
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備前雄町で造る、優しい酸味の純米大吟醸 酔鯨独自製法によるエッジの効いた「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しい後口」が特徴です。 また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理とも相性が良く...
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【季節限定】 「ひと夏を超えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込みました。氷温貯蔵にこだわり瓶詰め後は冷蔵庫内でじっくり熟成し、それによって味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。しっかりした旨み
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保存方法 保管は要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 +6.5 酸度 1.8 アミノ酸度 1.05
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商品情報 商品名 酔鯨 純米酒 八反錦60%(スイゲイ ジュンマイシュ ハッタンニシキ60%) 内容量 720ml 製造 高知県 化粧箱 無し
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 高知 蔵 元 酔鯨酒造 度 数 16度 原 料 米・米麹 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.65 アミノ酸度 1.1 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ■「純米大吟醸酒をより身近に」...
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商品説明 商品名 酔鯨 特別純米酒 名称 清酒(特別純米) 内容量 720ml 度数 15度 賞味期限 なし(できるだけお早目にお召し上がりください。) 保存方法 冷暗所 原材料 米(酒造用一般米(国産)…精米歩合55%)...
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しみいただけます。酔鯨 特別純米酒180ml 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸したお酒です。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨き、香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒...
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【要冷蔵】【日本酒】 高知県 酔鯨酒造が醸す「酔鯨 純米吟醸 高育54号」! 淡麗でありながらもしっかりとした旨み!! ■特定名称:純米吟醸 ■原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) ■原 料 米:高知県産...
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内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温位で 保存方法 要冷蔵で 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県東条特A地区山田錦 精米歩合 30% 日本酒度 ±0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0
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荒走りと責めを大幅にカットして、透明感のあるスッキリとした辛口に仕上がっています。クラシカル9号酵母の力強い酸味は健在です。冷がお勧めですが、燗をすると穏やかな味わいに変化しますので燗もお勧めです。 〔使用米〕松山三井
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