「藤寅作 牛刀」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

毎日のお料理に最適なサイズ。本来はお肉用ですが、身幅が狭く野菜の皮むきにとても使いやすいです。お魚の身卸にも使え、近年は万能タイプとして普及しています。刃は、シャープな切れ味で、長切れし耐久性も申し分なしです。

藤寅作 DP鋼シリーズ(ツバ付)※庖丁は全て右仕様となります。□両刀□刃渡：21cm□全長：335□g：180□背厚：2。

藤寅作 DP鋼 ツバ付 牛刀 FU-809 24cm。●刃渡り：24cm●両刃●背厚：2.2mm。■直径・サイズ全長：365。■重さ240g。

超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm。商品コードサイズ・規格001041-001240mm。

切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた

藤寅作 牛刀 210mm FU-889 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-889]刃渡 全長 重量 : 210×335mm 160g材質 : DPコバルト合金鋼割込。

業務用で好まれるサイズの肉切・万能包丁です。 【藤寅作】 「藤寅作」は藤次郎の原点。素材・切れ味・耐久性といった刃物の基本性能に立ち返って厳選されたベーシックモデルです。 【洋庖丁】 藤寅作洋庖丁シリーズは、長年

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ

サイズ：刃渡り：240mm材質：13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼生産国：燕三条。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 藤次郎 牛刀 ２７０mm FU-８１０ 規格 : [270mm FU-810] 材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼

切れ味が抜群、サビに強い！プロからご家庭まで幅広く使われています！ 【製品特長】 ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。 ●ハンドルに

藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-891 27cm。●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用...

●刃渡り：30cm●両刃●背厚：3.0mm【外寸 (mm)】 全長：435【重量】 325g【材質】 コバルト合金鋼 13クロームステンレス鋼 積層強化材 18-8ステンレス鋼 背:2.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫...

心材：コバルト合金鋼 側材：13クロームステンレス鋼　ハンドル・口金：18−8ステンレス鋼（口金一体形状） 牛刀は、世界中で広く使われている西洋の万能包丁で、別名シェフナイフ、フレンチナイフとも呼ばれています。...

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。

藤寅作 牛刀 180mm FU-888 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-888]刃渡 全長 重量 : 180×305mm 150g材質 : DPコバルト合金鋼割込。

●刃渡り：27cm●両刃●背厚：2.5mm■直径・サイズ全長：405■重さ290g。

切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた

製品仕様表全長435重量(g)330背厚3

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

●刃渡り：27cm●両刃●背厚：2.5mm■直径・サイズ全長：405■重さ290g

＜藤寅作 DPコバルト合金鋼(VG10)割込シリーズ＞。・切れ味と耐久性に優れた刀身材。・握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴的なオールステンレスシリーズ。

【商品情報】●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネー

欧州をはじめとする海外でも非常に人気が高い、まさにオールステンレスナイフのグローバルスタンダード。●材質／刀身：DPコバルト合金鋼　柄：18−8ステンレス鋼ハンドル●サイズ／300mm●単位／1丁●メーカー品番／01160405※都合...

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀 210mm FU-808 131619JANコード：4960375408084規格：規格210mm FU-808サイズ：サイズ容量1：材質：13クロームステンレス...

●商品の納期表示について [ 在庫品 ] 表記 ： 当店在庫品 [ 取寄せ ] 表記 ： メーカー在庫有時の発送目安となります。

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀 270mm FU-810 131621JANコード：4960375408107規格：規格270mm FU-810サイズ：サイズ容量1：材質：13クロームステンレス...

コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8ステンレスハンドルを使用。

■サイズ：全長305mm。

藤寅作 FU-809 牛刀 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ。刃渡り 240mm 全長 365mm 重量 240g。刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼。ハンドル部 黒積層ハンドル...

TOJIRO ) 072261024 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁。

●刃渡り：18cm。 ●両刃。 ●背厚：2.0mm。 全長：310。 170g。

藤次郎 藤寅作 DP割込口金付 牛刀 240mm FU-809 131620JANコード：4960375408091規格：規格240mm FU-809サイズ：サイズ容量1：材質：13クロームステンレス...

【商品情報】●切れ味が抜群、サビに強いプロからご家庭まで幅広く使われています。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハン

藤次郎 藤寅作 DP割込共柄 牛刀 270mm FU-891 131579 JANコード：4960375408916 規格：規格FU-891 サイズ：刃渡×全長　重量270×405mm...

業務用として品質を高めてきた洋庖丁シリーズ。 刀身にDPコバルト合金鋼、ハンドルには積層強化材を採用し、実用性と耐久性を両立させました。 鋭利性・耐久性・耐錆性に優れたDPコバルト合金鋼（VG10） 衛生的に使用できる口金付き。 ■

プロからご家庭まで幅広く使われています。切れ味が抜群、サビに強い！プロからご家庭まで幅広く使われています！●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させま...