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包丁
みじん切りをする時にも向いています。 【菜切包丁】 刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。 【刺身包丁】 柳刃(ヤナギバ)包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います...
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サイト別の
包丁
高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全です。湿式平前刃付...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
サイズ:295×45×23mm 本体重量:170g 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木 原産国:日本
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包丁
濃州正宗作 古流梨地包丁 「濃州正宗作」 濃州正宗作は、日本の伝統的な刃物製造技術を受け継いだ岐阜県関市発の包丁ブランドです。切れ味の鋭さと耐久性に優れた包丁を提供し、職人の手仕上げによる高い品質が特徴です...
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包丁
よく一緒に購入されている商品 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー1,813円700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。 伝統ある日本刀鍛練の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質
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包丁
【サイズ】・(刃渡16cm)【材質】モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木【本体重量】・約190g【生産国】・JPN こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出...
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を...
包丁
OPEN価格 【無料のラッピングサービス】について ご希望の方は、ご注文内容確認画面での「ストアへのご要望」欄に、商品のラッピング(無料)のご希望をご記入下さい。 また、ラッピングのデザイン等に関しましては、弊社へお任せ下さい。<
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包丁
ブレード素材:高炭素鋼 ハンドル素材: 天然木 重量:277.4g 硬度:58-59HRC 【狩猟解体包丁】職人の手によって丹念に仕上げられた、高い性能と高級感を...
包丁
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
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サイト別の
包丁
丁寧に仕上げています。口金には堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材の水牛を使用。野菜を切るのに最適な形状の菜切り包丁です。
包丁
すが、ごく稀にご注文後に出荷元にて欠品が判明する場合がございます。【商品名】 燕人の匠 霞流し 菜切包丁165mm ETK-1501 【ジャンル・特徴】 優美な波紋と極められた刃先 国内外のプロも愛用する優れた逸品...
包丁
【Undine・ウンディーネX】 【全長】約310mm 【刃渡り】約180mm 【刃幅(刃元)】約53mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼 【刃紋】流砂紋 【芯材】VG-10号 【柄】アワビ貝+ポリプロピレ...
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包丁
美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
包丁
●7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合 肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ●モナカハンドル ハンドルの
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包丁
商品の仕様●全長(mm):286●質量(g):160●カラー:ホワイト●背厚(mm):2●メーカー品番:MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長:・庖丁本体はBrieto-M11PRO...
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包丁
商品の仕様●全長(mm):286●質量(g):160●カラー:ピンク●背厚(mm):2●メーカー品番:MNK-160●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長:・庖丁本体はBrieto-M11PROシ...
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包丁
サイズ刃渡り:約 16(cm)内容量一丁材質刃:モリブデン含有ステンレス鋼柄:ポリアセタール樹脂 本通し生産国日本製区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る
包丁
鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつ...
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包丁
●野菜のカットに最適な、菜切包丁 芯材に鋼を使用し、両サイドをステンレスで挟み込んだ「ステンレス割込(三層鋼)」構造。 鋼ならではの鋭い切れ味と、ステンレスのサビにくさを両立しています。 ●特長 ...
包丁
(1)
く仕上げるスキ加工。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。耐熱性に優れた資質ハン
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包丁
●よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。●サイズ:390×80×27mm ●重量:300g ●刃渡り:165mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木。
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包丁
鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、...
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包丁
13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、切れ味の良さとお手入れの手軽さを両立しました。従来の全鋼タイプの包丁に比べて折れにくく仕上がっております。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施す...
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包丁
重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属の膨張率の差により隙間が生じることも無く衛生的です...
包丁
■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる...
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包丁
■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる...
包丁
【商品説明】ハンドルカラーは5色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●刃渡り:16cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノ
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包丁
ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ:18cm●材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(本研刃造り 本刃付)、ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機...
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包丁
コバルトを添加する事により耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を仕様した錆びに強い両刃の和式シリーズです。
包丁
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 抗菌カラー庖丁の特徴時代の要求「衛生管理」。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類など食品別に御使用できます。●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼...
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包丁
乾燥による柄の腐敗がありません。又、葉にはモリブデン鋼を使用する事によってサビに強く、切れ味がすばらしい包丁です。
包丁
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆堺伝統の切れ味◆両刃包丁(左右兼用)◆切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼◆刃の幅が広く、キャベツや白菜などの大きな野菜も一気に切れて便利■ 仕 様...
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包丁
プラスチックハンドル(POM樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる包丁です。【仕様】●全長:300mm●重量:180g●厚み:背2.0mm●材質1:クローム・モリブデン
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包丁
商品詳細 サイズ 重量 全長:(約)294mm 刃渡り:(約)165mm 重量:(約)180g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋...
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包丁
【商品説明】●国内外のプロも使用する優れた逸品です。●サイズ:全長305mm 刃渡り165mm ●重量:145g ●材質:刀身・DPダマスカス複合材(心材・コバルト合金鋼)/柄・朴の木※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更され...
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包丁
る優れた逸品です。 金属加工で有名な燕三条の職人によって作られた優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁です。 刀身には日本の刀身技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。 商品サイズ:[全...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)29 刃渡り(cm)16 特徴ステンレス製でさびにくい 商品説明 重量(g)約160 商品仕様 材質・素材 耐熱/耐冷温度(℃) 食洗器対応可否◯ 取り付け方法 付属品/セット内容 使用方法 お手入れ...
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