貝
香りを「限りなく生に近い」状態のまま特殊な方法で即日冷凍しました。肉厚で柔らかなほやのお刺身は日本酒がオススメです。晩酌が楽しみになる逸品で
その他のレトルト・惣菜
韓国の料理研究家・趙善玉先生が監修。 干し鱈の旨みをじっくり引き出した、韓国の伝統スープです。 コチュジャンのコクと辛みを加え奥深い味わいに仕上げました。 辛さと旨みが織りなす本場韓国の味をどうぞ!
魚卵
冷たい海域で獲れた鰊卵を熟練の技で鮮度良く仕上げました。一口噛めばバリバリとした食感と旨みが口いっぱいに広がります。実は、製造工程で折れてしまった部分を集めた訳アリ品。見た目にバラつきはありますが味はしっかり本格派!
牛肉
北海道・富良野盆地の自然が育んだ、希少なブランド牛「ふらの和牛」焼肉セット 「ふらの和牛」は、北海道・富良野盆地にある谷口ファームだけで生産される特別な和牛です。 繁殖から飼料の開発・管理までを一貫して行い、牛たちには
その他のレトルト・惣菜
さっぱりとした国産鶏胸内に鶏皮を加えたジューシー感溢れるつくね串です。食べ応えのある鶏肉は噛むほどに旨みが広がり、後から爽やかに香る国産の大葉の風味が堪りません。もう一本!あと一本!と食べすぎ注意です!
その他の魚介類
(1)
北海道産の真昆布・ガゴメ昆布・わかめ・めかぶに国産の赤とさかの海藻を贅沢に5種類も使った「ねばり海藻サラダ」です。 海藻を手作業で丁寧に細かく刻むことで粘りを引き出します。 鰹だし、日高昆布エキスを独自の配合で加えたオリ
きのこ
ごはんのお供の定番・なめたけ。贅沢に長野県産えのき茸と本場・福岡の明太子を使用。えのき茸のシャキシャキ食感と明太子のプチプチ食感、アクセントのピリッと辛いキムチ風味で食欲をそそられます。アツアツごはんはもちろん、パス
その他の調味料
(3)
北海道襟裳岬周辺で収穫される天然日高昆布は出汁にも煮物にも使える万能タイプの昆布です。特に根元から10〜15cmの部分の根昆布は良い出汁がとれ、旨みも強いことから高値で取引されます。
だし
内容量:450ml×12本(6本×2) 塩分相当量:12.7g/100g*お料理によって希釈してお使いください。 賞味保証期間:常温9ヶ月、開封後冷蔵保存 原材料・原産地:昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩、かつお...
その他のレトルト・惣菜
(1)
北海道の美味しさをタップリと凝縮した「チーズいももち」をフライにしました。 外はサクッと、中はもちもちとした食感がやみつきになります。さらに中からチーズがトロっとあふれ出し、濃厚な深い味わいをお楽しみいただけます。 お
その他のレトルト・惣菜
海鮮たっぷりの中華丼の具です。 ベビーホタテ、えび、いかの海鮮の食感と、ブロッコリー、きくらげ、人参等の野菜で彩りよく仕上げた塩味の中華あんかけです。 湯煎で簡単!ご飯にかければ豊かな旨みが満ちる一杯が出来上がり。 贅沢
貝
つぶ貝の特徴は何と言ってもコリコリとした食感と磯の風味です。 その特徴を生かしつつ柔らかく煮上げ、醤油ベースのタレにじっくりと漬け込み ました。コク深い味わいとツブ本来の旨味がしっかりと感じられます。お酒のあてに是非お
カニ
北海道産の紅ズワイ蟹を厳選し、鮮度の良いまま凍結しました。そのままお刺身でいただくと、瑞々しくトロける様な食感と上品な甘みをご堪能いただけます。 殻むき不要なので、手軽にタップリの蟹を心ゆくまでお楽しみください。
袋麺・インスタント麺
ラーメン激戦区、北海道から新感覚ラーメンが登場! 北海道産の小麦粉に、香り高い利尻昆布と粗挽きがごめ昆布を練り合わせたストレート生麺。これが旨い。 スープは利尻昆布麺の風味を引き立てる鶏と豚のWスープの塩味に仕上げました
鶏肉
国産鶏の新鮮な朝引きレバーを徹底した衛生管理のもと低温でじっくり加熱し、トロッと口の中でとろける食感に仕上げました。想像を超えるその食感は「驚き」のひと言。塩・ニンニクなどによる鶏専門業者こだわりの絶妙な味付けも秀逸
調味料
(40)
大人気の「ねこぶだし」&「ねこぶみそ合わせみ」を丁度よいセットにしました。
牛肉
肉匠中むらの名物・ドラゴンハラミ。ダイナミックな一枚肉の大判・牛ハラミを特製たれに漬け込みました。脂のバランスが絶妙で噛むほどに口の中にジューシーな肉汁が広がります。豪快に焼いてカットしながら食べる…これぞ焼肉屋の醍
豚肉
肉質の良さで評判のにくよしのトントロは、ザクっとした食感で程良い脂身が口の中で蕩けます。 あっさり塩味が美味。
その他のレトルト・惣菜
北見産玉ねぎ、素材の旨みを堪能北見地方で育った甘みたっぷりの玉ねぎを丸ごと1個使用し、鶏ガラスープで2時間半じっくり煮込みました。外側はしっかりとした食感、内側はとろけるような柔らかさでF1玉ねぎの魅力を2段階でお楽しみい
貝
大きさも味も違う。小川原湖産の極上大和しじみ。 青森県小川原湖産の大和しじみは、八甲田山系に源に発する自然豊かな水と太平洋の海水が混じり合う汽水湖で自然の恵みを受けて、じっくり時間をかけて育った大粒のしじみは、オルニチ
カニ
噴火湾産毛蟹の特徴は、味噌が「とにかく旨い」こと。蟹を知り尽くしたプロの仲買達はそれを知っていて他産地とは区別して取引します。そんな貴重な毛蟹を今回特別にご用意いたしました。 確保した在庫がなくなり次第販売終了です。年
ねぎ
(5)
新たに彩り豊かな国産の乾燥ねぎが加わりました。 関連キーワード:通販/通信販売/テレビショッピング/ねこぶだし/美味いもの市/ねこぶだし/北海道/梅沢富美男/日高ねこ
カニ
一部のカニ専門店などでしか食べられない高級食材「オオズワイガニ」。その中でも規格外の大きさを誇る6Lサイズをご用意しました。何より驚かされるのは爪の大きさ。顔と比べてもその大きさがお分かりいただけることでしょう。もちろ
その他のレトルト・惣菜
名古屋コーチン 正式には「名古屋種」と呼ばれる日本三大地鶏のひとつ。愛知県の厳格な管理のもと、一般的な鶏の約3倍もの時間をかけて育てられます。運動量が多いため肉質は締まり、しっかりとした歯応えと旨みが楽しめる高級地鶏で
魚
宮城県内で水揚げされた脂ののった真イワシをお刺身用の鮮度のまま缶詰にしました。 地元の醤油や喜界島の粗糖を使用し、素材の良さを活かした味わいです。 魚の旨みがタップリ詰まったタレはご飯にかけてお召し上がりください。
その他のレトルト・惣菜
岐阜県産「たかやまもち米」、五目は鶏肉・人参・ごぼう・たけのこ・椎茸、全て国産原料にこだわりました。甘みの強いもち米を二度蒸しし、ふっくらもちもち食感を演出。醤油と鰹だしが優しい風味を醸し出す。竹柄包材で一つ一つ丁寧
せんべい
佐賀県産のもち米「ひよくもち」を使用したおかきに、アーモンドを贅沢に練り込み、さらにキャラメルを塗しました。おかきの程よい塩加減とアーモンドの香ばしさ、キャラメルの優しい甘さが絶妙に絡み合い、どこか懐かしくも新しい味
その他のレトルト・惣菜
黒酢を効かせた餡が香ばしい豚肉を引き立て、一口食べれば北京風ならではの深いコクが広がります。しっかりとしたお肉の食べ応えで、外はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らか。食感の良い彩り野菜と、秋の実りを感じるさつまいもが
イカ・タコ
北海道・東北地方の沿岸で水揚げされたスルメイカをたっぷり1kgでお届けします。焼いて食べるのはもちろん、唐揚げ、天ぷら、炒め物、煮物等、酒の肴にご飯のお供にうれしい食材です。冷凍庫にあると重宝する美味いもの市の人気食材で
その他の魚介類
いか釣り漁船の船上で急速冷凍した日本海産スルメイカを秘伝の醤油ダレで丁寧に漬け込みました。漁師めしを元に作られた、柔らかい胴と耳の部分だけを贅沢に使用した特製の醤油漬けです。日本海が育てたその恵、上等な日本酒と、〆の
魚卵
(1)
福岡県漁連30年のノウハウで作った本場仕込みの味わいです。辛さだけでなくしっかり出汁の旨みが効いた無着色辛子明太子。今回は、大量1.4kgでお買い得な小分け8パックセットでご用意しました。 福岡県漁連 漁業者、水産物、消費者、食生
チョコレート
ほろ苦いビターチョコをベースに5種類のテイストでご用意しました。 ベースチョコ本来の味わいのプレーン、ホワイトチョコとの混ざり具合が美しいマーブル、サクサクのバフが詰まったクランチ、 ゴロっと贅沢に入ったマカダミア、いち
カニ
京都や兵庫の日本海側、山陰地方の漁港で水揚げされたオスのズワイ蟹を「松葉蟹」と呼び、大きさや重量など厳しい条件をクリアした蟹のみタグと呼ばれる印を脚に付けて販売されます。その見た目の美しさや美味しさは、きっと年末年始
イカ・タコ
天然ヤリイカの下足を一枚一枚丁寧にカットし、お刺身でも味わえるほどの高鮮度でお届けします。口の中に広がる濃厚な旨みと甘み、心地よい歯ごたえが魅力の逸品です。下ごしらえ不要でそのまま使えるので、幅広い料理で大活躍。新鮮
鶏肉
(4)
パーティーのメインは宮崎県の美味しいお肉で決まりです。 宮崎牛やブランド豚などが有名ですが鶏肉も忘れてはいけません。 今回は銘柄鶏・森林鶏の骨付きもも肉を使用し、こだわりの醤油タレで柔らかくジューシーに仕上げました。 温
豚肉
大きな豚肩ロース肉をローストし真空調理で丁寧に煮込むことで、肉の旨みを残しつつ、繊維がトロけるほど柔らかく仕上げています。箸でほぐして、炊き立てご飯にのせてください。濃厚なタレと肉の旨みは感動ものです。
カニ
京都・兵庫県北部の日本海側で秋から冬のわずかな時期に漁獲されたズワイ蟹のメスを「セコ蟹」と呼びます。 通常、資源保護のためメス蟹の多くは海に返され市場には滅多に出回らないのですが、今回特別に6〜7尾セットでご用意すること
その他の魚介類
九州産の新鮮なキビナゴをたっぷり1kgご用意しました。小ぶりながらも旨みがぎゅっと詰まった味わいが魅力です。シンプルに塩焼き、サクサクの唐揚げ、旨みが引き立つ煮付けなど多彩な調理で大活躍!毎日の食卓で手軽に使える頼れる存
ケーキ
スポンジ生地に洋酒を染み込ませ、チョコレートで表面をコーティング! シャリシャリとした独特の食感が、ザッハトルテの魅力です。贅沢食感を実感ください。
貝
宮城県石巻の朝獲れほやを産地の工場で新鮮なうちに殻をむき、旨味、色味、食感、香りを「限りなく生に近い」状態のまま特殊な方法で即日冷凍しました。肉厚で柔らかなほやのお刺身は日本酒がオススメです。晩酌が楽しみになる逸品で
スパイス・ハーブ
その美味しさは「魔法」と称される、お肉屋さんが生み出した特製万能スパイス。 これ1本あればスパイシーに香り立つプロの味をご自宅で楽しむ事ができます。気軽に振りかけるだけで、ステーキなどの肉料理はもちろん、フライ料理、ス
牛肉
山形牛 昼夜の寒暖差が大きい地域で育てられた肉質はきめが細かく、融点が低い口溶けの良いとろける脂が特徴。米どころならではの良質な飼料と水も、その高い肉質を生み出している要因といえます。 山形牛の特徴である「細やかな肉質
カニ
大人気ズワイ蟹に、特特大サイズ「5L」が限定入荷しました! しかもおうちパーティーにぴったりのなんとたっぷり5kg! 大きいからと言って大味などということは無く、身はプリプリでしっかりつまっており、蟹の旨みと甘みを存分にお楽し
漬物
北海道の郷土料理のひとつ鰊漬け。極寒の北海道で干した身欠き鰊に、国産キャベツや大根・人参などの野菜と米糀を加えて漬け込みました。発酵によるほんのりとした酸味、鰊の旨み、シャキシャキとした野菜の食感をお楽しみいただけま
ソーセージ
炙って食べる美味しさはなにより格別です。 関連キーワード:/通販/通信販売/テレビショッピング/美味いもの市/国産/豚肉/ソ
その他のレトルト・惣菜
海老・椎茸・銀杏・蒲鉾・ほうれん草の5種類を入れた具材たっぶりの茶碗蒸し。 だし汁には、鰹・椎茸・昆布の3種をブレンドし風味豊かに仕上げました。 解凍して蒸すか湯煎するだけの簡単調理。熱々でも冷やしても美味しい本格茶碗蒸し
その他のレトルト・惣菜
鶏舎を自由に動き回る環境で育つ妻地鶏は、身肉に締まりが出て旨みが強いのが特徴です。職人が絶妙な塩加減と焼き加減で美味しさを追求し、半生レア状態で真空パックにしました。解凍後フライパンで簡単に仕上げていただくだけで、本
その他のレトルト・惣菜
昔懐かしいきんぴらをコロッケの具にしました。国産のごぼうと人参を大釜で炒め、コロッケの主役じゃがいもと合わせます。じゃがいもは、雪で作った天然の冷蔵庫・雪室で貯蔵。通常3%ほどの糖分が10%近くに上昇します。じゃがいもの
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