「筋引 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 筋引 240mm KC-959刃長：240mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：140g日本製

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直

ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。両刃Masahiro Japan Steel Sujibiki Knife with Bolster 30cm■ 外寸(mm)435 ■重...

鋭い切れ味を長く保つ国産包丁。サイズ全長：約 37cm刃渡り：24cm重量約 185g内容量1本材質モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（AUS-10）、ABS樹脂生産国日本製。

27cm　全長395mm　170g　背厚2.1mmミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びに...

耐腐食性に優れた柄と63層ダマスカス鋼を完全密封。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩...

※柄のカラーはホワイトになります。 商品名 筋引（両刃） 24 ホワイト F-123W サイズ: 24cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「...

ハンドル：エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 耐熱温度：115℃ 【包丁特集003】...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。

●メーカー品番：TK-1113 ●サイズ(cm)：24 ●全長(mm)：370 ●質量(g)：190 ●背厚(mm)：2.2 ●TAMAHAGANE 竹シリーズ ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなお

モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):37

AMSD5528

日本製(大阪府堺市)。肉のブロックから筋を切ったり、スライスして切り分けたりするような使い方に向いた細身の包丁です。全長:40.5cm 刃身の長さ:27cm 柄の長さ:12.5cm 材質:スウェーデン製アーベル鋼(ステンレス鋼)...

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：190●背厚(mm)：2.1●メーカー品番：729●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす...

27cm　全長400mm　190g　背厚2.1mm高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

aok-44412

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

032265024

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的で

ステンレスモリブデン鋼の筋引サーモンです。・切れ味をよくするモリブデン入り。・ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。・ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。・刀...

正広作本職用日本鋼(口金付)●サイズ(cm)：27●全長(mm)：407●質量(g)：222●背厚(mm)：2.3●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利

■全長：392mm ■刃長：270mm ■重量：180g ■ブレード材：ハガネ ■ハンドル材：ローズウッド ■サイズには多少の誤差・個体差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

アソート 選べるカラー 抗菌ハンドル 包丁セット B 牛刀 筋引 骨スキ プロフェッショナルマスター トラモンティーナ（TNSET-0010）【TRAMONTINA トラモンティーナ】 ブラジル国内10ヶ所に工場を持ち...

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】スペシャル・イノックス筋引き 27cm外寸(mm) 392重量 202g...

【特長】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌（100℃　20分）にも対

サイズ(cm)：27 メーカー品番：51242 全長(mm)：395 質量(g)：180 背厚(mm)：2.2

商品の仕様●サイズ：全長(mm)473●質量(g)：355●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：533TM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわた...

【寸法】全長470mm 【重量】290g 【背厚】2.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の

【送料無料！最短当日お届け】 ●SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板 左利き用シリーズ

サビに強く、汚れがおちやすい黒シリコンフッ素仕上げシリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。ハンドルには軽量で手に馴染む形状を採用しました。サイズ370×37×22mm個装サイズ：39...

■ 外寸 全長：395 ■ 重量 220 ■ 板厚・厚み 背：2.5mm ■ 材質 13クロームステンレス コバルト合金鋼 ■ 刃渡り 27cm

日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

グランドシェフSPのブレードに一丁ずつ手作業で作られたアクリル樹脂柄を取り付けたこの世に2つと同じものがないマニア必見のシリーズです。

世界中のコレクターが愛用する佐治武士 アイアンウッドとSRS13粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス 筋引き包丁27cm 日本製 越前打刃物 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、...

刃渡：33cm。全長：470mm。重量：290g。背厚：2.0mm。両刃タイプ　庖丁は右仕様となります。＜Tタイプの特長＞切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃...

サイズ：全長400mm材質：高純度ピュアステンレス鋼重量：190g070261002

●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的　■ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付、ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状刃渡27cm 全長410...

1-0320-1301 9-0319-1001 ALI5701 001-0418817-001 ●品番：FC-1043●規格(cm)：24●全長(mm)：365●質量(g)：180●背厚(mm)：2.5●材質：刀身/モリブデン特殊鋼 ...

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精

信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼（AUS-10）を使用した、業務用にも対応する高品質モデル。 岐阜県関市の職人が1本1本丁寧に

衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）を使用した、刃長270mmの筋引きです。9寸（270）の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにも、よく使われます。正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが、常に使