「筋引 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

・　両刃 柄　材質：　黒合板割り柄　ツバ付 熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられた　ミソノの包丁 用途： 筋引きは　刃の幅が狭くなっているため大きな肉のブロックを筋に添って切り分けたり、スライサーとしてお使いいただけます...

山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。

メーカー：Tojiro サイズ:全長370mm 本体重量:140g 素材・材質:【刃身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) 原産国:日本【背厚】2.5mm 耐熱温度:115℃ サイズ:全長...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

MV口金牛刀シリーズは、錆に強く切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。

光と影が立体的に響き合う、2パターンが織りなす斬新なダマスカス紋様。積層構造のブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めるシリーズ。筋引き - 肉や魚のスライスに / 長い刃先を利用して、刺身のサクやローストビーフなどの...

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ全長43.5cm、刃30cm■重量：225g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください...

商品の仕様■規格240mm No521■刃渡×全長：240×360mm 重量：150g■ステンレスモリブデン鋼■日本品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステン...

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】443mm 【g】280g 【背厚】2.0mm ＜Mタイプの特長＞ 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。バランスは従来の...

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 筋引包丁 360mm スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。

[商品名]　ヴォストフ 筋引 4522-32SG 32cm[素材]　モリブデンバナジウム鋼[寸法]　実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。

★商品合計金額3000円(税込)以上送料無料★マスターコック抗菌カラーシリーズ。ＨＡＣＣＰ対応。切れ味の良い一品です。ハンドルカラーは６色有り。肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。●...

■サイズ(mm) ： 370。■板厚(mm) ： 背:1.5。■重量 ： 158g。■材質 ： 日本鋼。

【商品説明】一体構造　モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／２７０×全長／４０５ｍｍ　●板厚：２．５ｍｍ　●質量：１５０ｇ　●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】240g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0803 TKG-78-0299-0803

刃渡り:300mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼　割込。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水...

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：190●背厚(mm)：2.4●メーカー品番：AS-5●堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)●特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事に...

商品の仕様●全長(mm)：395●質量(g)：200●背厚(mm)：2.5●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●（TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近...

堺菊守サーモン型（口金付・本刃付加工）（2）筋引270mm。●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。アゴを丸くカットし握りやすさを高めました...

商品の仕様●全長(mm)：433●質量(g)：170●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：MCSK-300●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無...

堺菊守 特殊ステンレス鋼 筋引24cm AKK4124 JANコード 4582226890864●サイズ(cm):24●全長(mm):370●重量(g):175●背厚(mm):2.2●材質：特殊ステンレス鋼...

納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】

27cm 全長403mm 190g 背厚2.1mm 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 美しさと切れ味の両方を追...

刃渡り:240mm。材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル/18-8ステンレス鋼。(1)デポット加工。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。(2)モナカハンドル。ハンドル部を...

刃渡り：240mm両刃仕様

【寸法】全長470mm。 【重量】290g。 【背厚】2.0mm。 グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。

商品説明27cm　全長395mm　195g　背厚2.2mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZ...

く料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105...

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰...

【商品説明】ハンドルカラーは６色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。　本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ：３０ｃｍ●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本...

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：370mm ●刃渡り：240mm ●重量：152g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージ...

業務用

モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...

スウェーデン鋼と同等の硬度（HRC59〜60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

FC-1044 筋引 270mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚...

【Brieto-M11PRO　シリーズ　包丁・ナイフ】プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。《材質》刃身：モリブデン・バナジウム鋼。ハンドル：18-8 ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の...

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。

業務用

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