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正広 正広作 MV口金 筋引 270mm ※取寄品 13718

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 SKKバナジウム鋼 口金付 筋引24cm K-224規格：[24cm K-224] 刃渡×全長：240×355mm材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼ハイカ...

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 筋引●メーカー品番：M913●JANコード：4906496809133商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...

■商品説明 ●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 ●両刃 ●背厚：2.

実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。★検索用★ 杉本筋引 ツバ付最上品（A） 240mm 検索ワード： 洋包丁 | 筋引...

商品は写真の3番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】433mm 【g】170g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、...

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 マスターコック抗菌カラー包丁 筋引（両刃） MCSK-240　グリーン 規格 : [MCSK-240　グリーン] 刃渡 全長 背厚 重量 :...

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】245g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0805 TKG-78-0299-0805

藤次郎の筋引包丁は、切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビにくく、欠けにくい、プロ仕様の包丁です。

HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100度　20分）にも対応。

●材質：朴 ■● 対応背厚：2.0mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。

材質：刃身/モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）　　ハンドル/ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）

商品の仕様●材質:刀身/ステンレス鋼(MBS-26)、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤入)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合が

正夫（柳刃） 筋引包丁 】【kisi-13-0...

●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.4mm【

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

付け塗装 下村工業 / しもむらこうぎょう / シモムラコウギョウ 【包丁特集003】...

24cm　全長362mm　155g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...

商品の仕様●全長(mm)：365●質量(g)：180●背厚(mm)：2.2●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗...

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MV-P 筋引270mm赤 ＃14418●メーカー品番：#14418●JANコード：4978857144184商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

商品の仕様●材質：朴 ■● 対応背厚：2.5mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)カラー 筋引 27cm ホワイトメーカー品番：9-0333-0302お届け数：1JANコード：4905001042317質量：●質量(g):22カラー：ホワイトその他仕様：...

刃渡：27cm 全長：405mm 重量：225g 背厚：2.9mm 材質：ダマスカス鋼鍛造 両刃タイプ　庖丁は右仕様となります。 ●この商品は、洗浄機対応商品です。 響十(kyoto)鎚目シリーズ

●サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 CM2527 410 230 2.4●杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨...

本刃付の切れ味を実感ください。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、...

刃渡：27cm。全長：400mm。重量：190g。背厚：2.1mm。両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。Misono（ミソノ） UX10シリーズ。EU製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれた、...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 トウジロウプロ 筋引 ２４０mm FU-８８６ 規格 : [FU-886] 刃渡 全長 重量 : 240×360mm　150g 材質 :...

【送料無料！最短当日お届け】 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。

商品名 堺孝行 日本鋼（ツバ付）（2）筋引 210mm（15022） 日本鋼（ハガネ）を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください。

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご

良質な日本鋼がシェフの腕を奮い立たせる。

全長(mm):400 ■サイズ(cm):27 ■カラー:イエロー ■背厚(mm):2.5

特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※30cmはハムスライスになります。

ステンレスモリブデン鋼手研本場付

ミソノ UX10　筋引 270mm（722） ●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59から60）があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。研...

刃渡×全長：240×365ｍｍ。材質：16クローム鋼。錆びにくく粘り強い16クロムを使用した高品質、高性能の包丁シリーズです。流れるようなハンドル形状や、全体のフォルムによりプロの意見を取り入れた使い勝手のよいデザインとなっております...

業務用

業務用

マスターコック　抗菌カラー庖丁 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。商品情報 刀身モリブデン...

【法人は2000円（税込）以上配送料当社負担！※配送料・お届けは条件にて異なります】 オフィス用品のアスクル(askul)へようこそ。こちらは法人様向け通販のアスクル・インターネットショップになります。当日または翌日以降お届け、法人は...

【用途】肉の筋引(除去)、ローストビーフやハムなどのスライス。【商品特徴】刃物鋼では最高級のモリブデン・パナジウム鋼を使用。豊富なカラーバリエーションで用途ごとの使い分けも可能です。砥石による本格的な刃付けを施し...

外寸 :410mm 製品重量:190g 材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼・ハンドル:18-8ステンレススチール

003-0155522-001 kisi-13-0120-1204 kisi-12-0102-1204 ●検索ワード： 洋包丁 | 筋引

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。