魚介加工品
兵庫県の海苔の生産量が全国2位で、須磨で採れる海苔は潮の流れが良く香り高い美味しい海苔が育ちやすいと有名です。中でも新芽一番摘みはたった3%(全国0.04%)の希少価値の高い極上海苔です。 大人から子供まで大人気の味付け海苔。
魚介加工品
1kgサイズの天然明石鯛を無添加の味噌に漬け込みました。焼くとふっくらとした身と魚の王たる旨味が広がります。 余分な味噌を取り(絶対に水で洗わないで下さい)ホイルに包んで焼き、ホイルから出して焼き目を付けてお召し上がり下さ
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