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包丁
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メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約290mm 刃部:約165mm 刃幅(刃元部):約45mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm...
包丁
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商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。 炭素鋼(ハガネ)ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。 3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造
包丁
日本製(大阪府堺市)。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。全長:36cm 刃身の長さ:24cm 柄の長さ:12cm 材質:白紙2号鋼(はがね)。
包丁
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です...
包丁
日本製。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺の経験豊かな刃物工場で製造しています。
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包丁
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白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約290mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約45m 刃厚約1.5mm 柄部 全長約120mm 幅約27mm 厚み約14mm ■重量:110g ■材質: 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 ...
包丁
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白紙鋼が本物の切れ味を実現!和包丁 出刃包丁 鍛造・黒打ち槌目仕上げ。製品仕様 ■サイズ :全長約340mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約8.5mm 柄部 長さ約135mm...
包丁
商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・150 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 285 刃渡り 150 重さ 225g 柄 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う...
包丁
サイズ:全長約205mm 刃部 刃渡り約90mm 刃幅27mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm 重量 :約65g 材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪 プラスティック 刃...
包丁
貝印 KAI 関孫六 白紙鋼 (白紙2号)出刃 150mm 本格刃付け 和包丁 本格包丁 日本製 鋼 AK2509
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包丁
日本製。左手用の出刃包丁です。刃付けが通常品の逆側になっています。本刃付けなのでこのままお使いいただけます。全長:32.5cm、刃身の長さ:18cm、柄の長さ:13cm、材質:白紙2号鋼(日立金属安来工場製)...
包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。
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包丁
<刃 長> 195mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ 刃渡り 240mm・・・業務用サイズです! ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です!黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っています。 ***外箱に小
包丁
日本製です(大阪府堺市)。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。全長:355mm、刃の長さ(柄から先端まで):210mm、柄の長さ:140mm、材質:白紙2号鋼。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、...
包丁
材質 刀身:安来鋼白紙2号 柄:天然木(朴) 口金:本水牛角 サイズ詳細 本体サイズ:328×55×15mm、重量:269g 生産国 日本 関連キーワード ブランド 貝印 貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kai...
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包丁
熟練の職人のみが製作できる最高の切れ味を追求した高級包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 210mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄。安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁。薄刃包丁。■刃渡り:210mm。■柄:朴...
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包丁
HUM-1202L 浮く間切 桐柄 木鞘付 刃渡 / 180mm サイズ / 375×30×3.0mm 重量 / 約150g 刃材質 / 安来鋼白紙2号 製造元 / 株式会社 セキカワ 越後名匠 左藤蔵(HIDARI−TOHZO) 日...
包丁
※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの
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包丁
日本製。主に鶏を捌くための包丁で、片刃になっています。鶏の骨や軟骨を叩けるように、しっかりとした全長と厚みがあります。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。製鉄と玉鋼の研究で知られた島根県の日立金属安来工場で製
包丁
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商品詳細 商品名 菊守出刃包丁・上級品・135 製造 日本鋼鍛造 サイズ 全長 265 刃渡り 135 重さ 195g 柄 水牛柄(つか)の柄 菊守別作・出刃包丁 日本鋼鍛造、水牛柄の柄を使い家庭用として上級品です...
包丁
※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの
包丁
商品名 白二 左出刃包丁 朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り 180mm 重量 331g 最厚部...
包丁
使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 野菜切り専用包丁で、根菜等を切る場合に割れを生じさせない造りとなっています。...
包丁
商品名 白二 左柳刃包丁 朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼(ハガネ) 鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 210mm 重量※ 110g...
包丁
<刃 長> 300mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約337mm 刃部 刃渡り約195mm 刃幅約46mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約26mm(最大) 厚み約21mm ■重量 :約200g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 極...
包丁
堺孝行 蛸引 和包丁 300mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 蛸引包丁 ■刃渡り:300mm ...
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包丁
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。 包丁画像はイメージとなります。 通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、<b...
包丁
<刃 長> 165mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上が
包丁
果物の皮むきなど細かな調理、繊細な調理に適したペティナイフです。 重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。 両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です...
包丁
燕三条でしか成しえない、ステンレスの黒染め技術で実現した包丁。どの食材でも使える万能包丁です。黒く輝き、見た目の美しい包丁です。柄は握りやすさを重視したデザインとなっています。柄に使う木材は、縞黒檀・山桜の2種類...
包丁
堺孝行 薄刃 和包丁 225mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁 薄刃包丁 ■刃渡り:225mm ...
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包丁
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製品仕様 ■サイズ :全長約320mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm ■重量 :約175g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 極...
包丁
<刃 長> 105mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後
包丁
完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません。商品名 白二 左柳刃包丁 朴八角柄。刃の形状 左片刃。構造 地付。鋼材 炭素鋼(ハガネ)。鋼材の種類 白紙2号:錆に弱いが切れ味が鋭い。口輪...
包丁
【楽天ランキング「出刃包丁」】 ■リアルタイム1位!:2024/9/10 1:22更新、2023/1/24 23:21 昭和57年、堺打刃物は国に伝統的工芸品に指定され、日本のみならず世界で高い評価を受け...
包丁
※商品写真は180mmの写真です。 製品仕様 ■サイズ :全長約370mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約41mm(刃元) 刃厚約4.5mm 柄部 長さ約142mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約235g ■材質...
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